一种食品发酵剂生产设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种食品发酵剂生产设备，涉及发酵剂生产技术领域。包括罐体，所述罐体内设置有搅拌机构，所述罐体的右侧面固定安装有风机，所述风机的出风口通过出风管与布气机构相连通，所述布气机构与搅拌机构相连通，所述风机的进风口通过进风管与加热机构相连通，所述加热箱通过连接管与过滤机构相连通，所述连接管上设置有止回阀，所述过滤箱的左侧面通过导管与安全阀相连通，所述安全阀固定安装于罐体上表面。本实用新型专利技术能够对注入的空气进行过滤、杀菌和温度调节，使注入的空气满足发酵剂生产需要，发酵剂质量更佳，再通过对排出的气体进行过滤杀菌，使排出的气体更加干净，减少环境污染。

【技术实现步骤摘要】
一种食品发酵剂生产设备
本技术涉及发酵剂生产
，具体为一种食品发酵剂生产设备。
技术介绍
发酵剂是一种复合添加剂，主要用作面制品和膨化食品的生产，发酵剂中含有许多物质，主要成分为碳酸氢钠和酒石酸，通常是碳酸盐和固态酸的化合物，当碳酸盐与水和酸接触时，离解成几种物质，现有的发酵剂生产设置在使用时还存在以下问题：1、现有技术中，需要对罐体内注入空气，增加发酵速度，但是，现有的空气多直接注入，由于无法对空气进行过滤杀菌和温度调节，导致注入的空气影响发酵剂的质量；2、现有技术中，发酵剂在生产中，会通过安全阀将罐体内气体排出，以平衡罐体内气压，但是，排出的气体内含有大量微生物，同时含有难闻的气味，污染生产环境。
技术实现思路
本技术提供了一种食品发酵剂生产设备，具备对注入的空气进行过滤、杀菌和温度调节，使发酵剂质量更佳，对排出的气体进行过滤杀菌，减少环境污染的优点，以解决无法对空气进行过滤杀菌和温度调节，注入的空气影响发酵剂的质量，排出的气体污染生产环境的问题。为实现对注入的空气进行过滤、杀菌和温度调节，使发本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品发酵剂生产设备，包括罐体(1)，其特征在于：所述罐体(1)内设置有搅拌机构(2)，所述罐体(1)的右侧面固定安装有风机(3)，所述风机(3)的出风口通过出风管(4)与布气机构(5)相连通，所述布气机构(5)与搅拌机构(2)相连通，所述风机(3)的进风口通过进风管(6)与加热机构(7)相连通，所述加热机构(7)包括加热箱(701)、加热管(702)和数显温度表(703)，所述加热箱(701)固定安装于罐体(1)右侧面，所述加热箱(701)内设置有加热管(702)，所述加热箱(701)与罐体(1)的前侧面均固定安装有数显温度表(703)，所述加热箱(701)通过连接管(8)与过滤机构(...

【技术特征摘要】
1.一种食品发酵剂生产设备，包括罐体(1)，其特征在于：所述罐体(1)内设置有搅拌机构(2)，所述罐体(1)的右侧面固定安装有风机(3)，所述风机(3)的出风口通过出风管(4)与布气机构(5)相连通，所述布气机构(5)与搅拌机构(2)相连通，所述风机(3)的进风口通过进风管(6)与加热机构(7)相连通，所述加热机构(7)包括加热箱(701)、加热管(702)和数显温度表(703)，所述加热箱(701)固定安装于罐体(1)右侧面，所述加热箱(701)内设置有加热管(702)，所述加热箱(701)与罐体(1)的前侧面均固定安装有数显温度表(703)，所述加热箱(701)通过连接管(8)与过滤机构(9)相连通，所述连接管(8)上设置有止回阀(10)，所述过滤机构(9)包括过滤箱(901)、紫外线灯(902)、光触媒层(903)、活性炭吸附层(904)、过滤网(905)和进气孔(906)，所述过滤箱(901)固定安装于罐体(1)上表面，所述过滤箱(901)内壁之间从上至下依次固定安装有紫外线灯(902)、光触媒层(903)、活性炭吸附层(904)和过滤网(905)，所述过滤箱(901)的上侧内壁上设置有进气孔(906)，所述过滤箱(901)的左侧面通过导管(11)与安全阀(12)相连通，所述安全阀(12)固定安装于罐体(1)上表面。


2.根据权利要求1所述的一种食品发酵剂生产设备，其特征在于：所述罐体(1)的上表面靠近左侧...

【专利技术属性】
技术研发人员：李晶，
申请(专利权)人：无锡商业职业技术学院，
类型：新型
国别省市：江苏;32