一种发酵罐制造技术

本实用新型专利技术涉及微生物发酵技术领域，具体而言，涉及一种发酵罐。所述发酵罐包括：罐体、限位架、搅拌装置、偏心轮和电机，所述限位架安装于所述罐体上；所述搅拌装置安装于所述限位架上，所述搅拌装置与所述限位架转动连接；所述偏心轮与所述搅拌装置的一端连接，所述偏心轮用于带动所述搅拌装置做偏心搅拌运动；所述电机用于带动所述偏心轮转动。本实用新型专利技术通过做偏心运动的搅拌装置实现对原料的搅拌，用一种相对轻柔的方式实现高速溶氧，可以减少由于剪切力过大而对生物菌群产生破坏，使得原料发酵不够充分。

【技术实现步骤摘要】
一种发酵罐
本技术涉及微生物发酵
，具体而言，涉及一种发酵罐。
技术介绍
发酵罐指工业上用来进行微生物发酵的装置。为了增加发酵液中的溶氧度，会在发酵罐中设置搅拌器，搅拌器设有搅拌桨叶，通过搅拌桨叶的搅拌作用使更多的氧气溶入到发酵液中，加快发酵效率。但现有搅拌器存在诸多问题，主要是溶氧效率低能耗高，这是因为：发酵罐内离搅拌器轴越远的地方、越是搅拌桨叶的外沿，线速度越快、剪切和分散作用越强烈，当发酵罐中心部位获得足够的溶氧时，实际上搅拌桨叶的外沿必然已经处于过度浪费的状态，同时过渡的剪切作用也会对发酵罐的菌体造成破坏。再者，由于气体的比重小，依靠搅拌桨去剪切气泡使气泡塞入液体中，其效率也很低。
技术实现思路
本技术解决的问题是如何保证与现有搅拌器相当溶氧度的情况下，减少对微生物的破坏，使其发酵更充分。为解决上述问题，本技术提供一种发酵罐，所述发酵罐包括：罐体、限位架、搅拌装置、偏心轮和电机，所述限位架安装于所述罐体上；所述搅拌装置安装于所述限位架上，所述搅拌装置与所述限位架转动连接；所述偏心轮与所述搅拌装置的一端连接，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种发酵罐，其特征在于，包括：/n罐体(2)；/n限位架(3)，所述限位架(3)安装于所述罐体(2)上；/n搅拌装置(4)，所述搅拌装置(4)安装于所述限位架(3)上，所述搅拌装置(4)与所述限位架(3)活动连接；/n偏心轮(5)，所述偏心轮(5)与所述搅拌装置(4)的一端连接，所述偏心轮(5)用于带动所述搅拌装置(4)做偏心搅拌运动；/n电机(6)，所述电机(6)用于带动所述偏心轮(5)转动。/n

【技术特征摘要】
1.一种发酵罐，其特征在于，包括：
罐体(2)；
限位架(3)，所述限位架(3)安装于所述罐体(2)上；
搅拌装置(4)，所述搅拌装置(4)安装于所述限位架(3)上，所述搅拌装置(4)与所述限位架(3)活动连接；
偏心轮(5)，所述偏心轮(5)与所述搅拌装置(4)的一端连接，所述偏心轮(5)用于带动所述搅拌装置(4)做偏心搅拌运动；
电机(6)，所述电机(6)用于带动所述偏心轮(5)转动。


2.根据权利要求1所述的发酵罐，其特征在于，所述搅拌装置(4)包括搅拌装置本体(41)，所述搅拌装置本体(41)为杆状结构，所述限位架(3)开设有通孔，所述搅拌装置本体(41)穿设于所述通孔中，所述通孔与所述电机(6)的转轴同轴心，所述搅拌装置本体(41)可沿所述通孔的边缘转动。


3.根据权利要求2所述的发酵罐，其特征在于，所述搅拌装置(4)还包括球头结构(42)，所述球头结构(42)设置于所述搅拌装置本体(41)的一端，所述偏心轮(5)上开设有容置槽(51)，所述容置槽(51)与所述球头结构(42)相匹配，所述球头结构(42)与所述容置槽(51)活动连接。


4.根据权利要求2所述的发酵罐，其特征在于，所述搅拌装置(4)还包括球形结构(43)，所述球形结构(43)与所述搅拌装置本体(41)连接，所述限位架(3)位于所述球形结构(43)与所述偏心轮(5)之间，所述球形结构(43)用于搅拌。


5.根据权利要求2所述的发酵罐，其特征在于，所述搅拌装置(4)还包括球形导向结构(...

【专利技术属性】
技术研发人员：孔鲁裔，
申请(专利权)人：孔鲁裔，
类型：新型
国别省市：黑龙江;23