【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】大田代料栽培茶树菇技术本专利技术属于蔬菜栽培领城，特别涉及一种食用菌的栽培。现有技术中，在大田代料栽培食用菌技术已不少，但还没有大田代料栽培茶树菇的技术，其原因是：配方陈旧，不适应茶树菇菌种生长，导致产量低，菌丝生长慢，生产周期长；茶树菇菌本身抗病抗杂能力弱，极易遭病虫害侵袭；大田管理技术落后，生物效率低，成本高。本专利技术就是要解决茶树菇规模性人工代料栽培存在的问题，提供一种产量高，菌丝生长快，感染少，易防虫害，生物效率高的全套茶树菇大田代料栽培技术。本专利技术是这样实现的：它包括拌料-装袋-灭菌-接种-培养-下田-开袋-覆土-出菇管理与采摘，拌料时，按以下配方拌料：棉子壳或茶子壳30-45％，木屑15-25％，米糠或麦麸20-30％，茶饼粉10-20％，玉米粉10-20％，过磷酸钙0.4-0.8％，尿素0.1-0.3％，蛋白胨0.1-0.3％，石膏1-2％，含水量75-80％，PH值5.5-6.5，拌料到装袋结束不能超过四小时，灭菌阶段，保持1.5公斤/m2以上的压力，并采用含25％福尔马林与75％高锰酸钾的灭菌剂，灭菌时，加温5小时内力求菌种内部温度上-->升至100℃，并保持10-12小时，菌袋冷却到20℃以下接种，进入培养阶段，培养室的温度调节在25-27℃，相对湿度60-65％，当菌袋经培养走满丝后，开袋埋入事先经消毒灭虫的土内，埋入后履盖地膜，保持空间湿度85-90％，保持通风，采摘第一批后，料面清理干净，停止射水，待出现第二批菇蕾后，每天射水1-2次，保持土面潮湿，采摘第二批后，将菇筒掉头翻面任其出菇。由于提供了一种全新的配方，极其适合茶树...
【技术保护点】
一种大田代斜栽培茶树菇技术，它包括拌斜一装袋一灭菌一播种一培养一下田一开袋一覆土一出菇管理与采摘，拌料到装袋结束不能超过四小时，灭菌时，加温５小时内力求菌种内部温度上升至１００℃，并保持１０一１２小时，菌袋冷却到２０℃以下接种，培养室的温度调节在２５一２７℃，相对湿度６０一６５％，其特征是：（ａ）按以下配方抖斜，称子壳或茶子壳３０一４５％，木屑１５一２５％，米糠或麦麸２０一３０％，茶饼粉１０一２０％，玉米粉１０一２０％，过磷酸钙０．４一０．８％，尿素０．１一０．３％，蛋白胨０．１一０．３％，石膏１ 一２％，其中含水量７５一８０％，ＰＨ值５，５一６．５，（ｂ）灭菌阶段，保持１．５公斤／ｃｍ２以上的压力，并采用含２５％福尔马林与７５％高锰酸钾的灭菌剂，（ｃ）当菌袋经培养走满丝后，开袋埋入事先经消毒灭虫的土内，（ｄ）埋入后履盖地膜，保持空间温度８５一９０％，保持通风，采摘第一批后，料面清理干净，停止射水，待出现第二批菇蕾后，每天射水１一次，保持上面潮湿，采摘第二批后，播菇筒掉头翻面任其出菇。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1、一种大田代料栽培茶树菇技术，它包括拌料-装袋-灭菌-接种-培养-下田-开袋-覆土-出菇管理与采摘，拌料到装袋结束不能超过四小时，灭菌时，加温5小时内力求菌种内部温度上升至100℃.并保持10-12小时，菌袋冷却到20℃以下接种，培养室的温度调节在25-27℃，相对湿度60-65％，其特征是：(a)按以下配方拌料：棉子壳或茶子壳30-45％，木屑15-25％，米糠或麦麸20-30％，茶饼粉10-20％，玉米粉10-20％，过磷酸钙0.4-0.8％...
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