一种提高牛奶中共轭亚油酸含量的泌乳牛饲养方法技术

技术编号:27910787 阅读:24 留言:0更新日期:2021-04-02 13:45
本申请涉及畜牧养殖领域,具体公开了一种提高牛奶中共轭亚油酸含量的泌乳牛饲养方法。包括以下步骤:每头泌乳牛每日饲喂总菌落数大于10

【技术实现步骤摘要】
一种提高牛奶中共轭亚油酸含量的泌乳牛饲养方法
本申请涉及畜牧领域,更具体地说,它涉及一种提高牛奶中共轭亚油酸含量的泌乳牛饲养方法。
技术介绍
随着生活水平和健康意识的提升,人们已将乳制品作为日常生活中重要的营养食品,随着国民经济的发展和居民饮食观念的变化,具有营养、特色、保健的功能性乳品已经成为消费主流,原料乳的乳成分含量高低是衡量乳制品优劣的重要指标,对于这方面的研究也越来越多,共轭亚油酸以其优异的保健、抗病功能被越来越多的国内外科研和医疗机构关注,共轭亚油酸主要来自于反刍动物,尤其牛奶中的共轭亚油酸的含量最多,共轭亚油酸牛奶的研究和新产品的开发给反刍动物研究领域注入了新活力。通常为了获得更高共轭亚油酸含量的牛奶,会对泌乳牛的个体进行选择,因为个体差异性比较大,即使是同一品种同一牛群中泌乳牛个体检的共轭亚油酸含量也相差2倍以上,因此,通过选择个体提高牛奶中共轭亚油酸含量的方式不稳定,相关技术研究出在牛奶中加入益生菌进行培养可以提高牛奶中的共轭亚油酸含量。由于单一的益生菌将亚油酸转化为共轭亚油酸的转化率有限,因此,通常会添加不同本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种提高牛奶中共轭亚油酸含量的泌乳牛饲养方法,其特征在于:包括以下步骤:/n每头泌乳牛每日饲喂总菌落数大于10

【技术特征摘要】
1.一种提高牛奶中共轭亚油酸含量的泌乳牛饲养方法,其特征在于:包括以下步骤:
每头泌乳牛每日饲喂总菌落数大于1011CFU的益生菌和富含不饱和脂肪酸的日粮,持续饲养泌乳牛4周及以上;
所述益生菌为罗伊氏乳杆菌、嗜酸乳杆菌、费氏丙酸杆菌谢氏亚种、费氏丙酸杆菌费氏亚种的混合菌;
每日饲养泌乳牛的所述罗伊氏乳杆菌、嗜酸乳杆菌、费氏丙酸杆菌谢氏亚种、费氏丙酸杆菌费氏亚种的菌落数量比例为1:0.6~1.6:0.6~1.6:0.6~1.6;
所述不饱和脂肪酸的含量占日粮中干物质总质量的5%及以上。


2.根据权利要求1所述的提高牛奶中共轭亚油酸含量的泌乳牛饲养方法,其特征在于:每日饲养泌乳牛的所述罗伊氏乳杆菌、嗜酸乳杆菌、费氏丙酸杆菌谢氏亚种、费氏丙酸杆菌费氏亚种的菌落数量比例为1:0.9~1.3:0.9~1.3:0.9~1.3。


3.根据权利要求1或2所述的提高牛奶中共轭亚油酸含量的泌乳牛饲养方法,其特征在于:所述益生菌的总菌落数量为1×1011~1×1012CFU。


4.根据权利要求1所述的提高牛奶中共轭亚油酸含量的泌乳牛饲养方法,其特征在于:将所述益生菌添加到日粮...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘婕陈观梅余保宁李理冯立科
申请(专利权)人:广东燕塘乳业股份有限公司
类型:发明
国别省市:广东;44

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