一种熟食卤菜包装用高效抑菌中空机制造技术

技术编号:27863289 阅读:17 留言:0更新日期:2021-03-30 23:39
本发明专利技术涉及食品真空包装抑菌技术领域,且公开了一种熟食卤菜包装用高效抑菌中空机,包括壳体,所述壳体的内部固定安装有杀菌灯,杀菌灯的下部固定连接有挤压板,杀菌灯的左侧铰接有连杆,连杆远离杀菌灯的一端活动连接有第一齿轮,第一齿轮的表面活动连接有观察包,连杆的内部固定连接有齿牙,齿牙的表面啮合有磁电机构。通过上述观察包内的气体被抽吸带走的同时,若包装袋内熟食的汁水被抽吸出来时,会进入观察包内被储存,防止其随气流一同进入机器中,从而达到了防止机器因进水而出现故障的效果;观察包收缩的情况与包装袋抽吸的情况相同,因此之间查看观察包的收缩情况,便可了解挤压板内部包装袋的情况。

【技术实现步骤摘要】
一种熟食卤菜包装用高效抑菌中空机
本专利技术涉及食品真空包装抑菌
,具体为一种熟食卤菜包装用高效抑菌中空机。
技术介绍
食品真空包装是把食品装入包装袋,然后将包装袋内的空气抽出,在达到预定的真空度后,对其进行封口。食品真空包装的主要作用是除氧,有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去生存的环境;但这种抑菌方式只对好氧菌有效,对于熟食产品中厌氧菌并没有什么妨碍,反而真空的环境,有利于厌氧菌的繁殖和酶反应,从而引起的食品变质和变色。针对上述现象,人们在对食品进行真空包装后,还需后续的处理,即使用冷藏、速冻、脱水、高温杀菌等方法来进行处理,但无论采用哪种方法都需要将真空物品转移至相关的设备才能进行,而市场上对熟食产品的需求比较大,所以转移这一步骤会耗费大量的人力物力;此外,在进行真空包装的时候需要操作人员通过把手来控制压板对按压条进行压紧,长时间工作后,很容易导致操作人员乏力,而且在操作过程中,可能会因为操作人员操作不当,压板没有压紧按压条,从而影响了真空密封的效果,因此一种熟食卤菜包装用高效抑菌中空机应运而生。
技术实现思路
为实现上述真空密封时无需人力按压、无需转移便可进行二次灭菌处理的目的,本专利技术提供如下技术方案:一种熟食卤菜包装用高效抑菌中空机,包括壳体,所述壳体的内部固定安装有杀菌灯,杀菌灯的下部固定连接有挤压板,杀菌灯的左侧铰接有连杆,连杆远离杀菌灯的一端活动连接有第一齿轮,第一齿轮的表面活动连接有观察包,连杆的内部固定连接有齿牙,齿牙的表面啮合有磁电机构,所述磁电机构包括第二齿轮,第二齿轮的内部活动连接有金属板,金属板的表面活动连接有磁板,第二齿轮的表面中心处活动连接有导轨。本专利技术的有益效果是:1.通过将待抽吸的包装袋放置在上下挤压板的中间,启动驱动部件产生抽吸力,将包装袋中的空气抽吸出来,与此同时,观察包内的气体也会被抽吸出去,随着观察包内的气体的减少,其体积逐渐缩小,缩小的同时带动第一齿轮进行旋转,第一齿轮旋转带动与其相啮合的连杆内的齿牙移动,齿牙啮合第二齿轮,使其在导轨的限制下进行旋转,带动磁电机构内的金属板切割磁板产生的磁感线,即做磁生电运动,两者产生的电流经稳压器流向杀菌灯内的灯泡,灯泡照射出杀菌紫外线,从而达到了抽吸的同时不进行转移便可进行二次杀菌的效果。2.通过上述连杆被第一齿轮带动移动的同时,连杆会带动与其相连接的上挤压板和下挤压板相互靠近,且随着观察包体积不断缩小,第一齿轮逐渐向靠近挤压板的方向收缩,当第一齿轮移动至挡持板表面时,第一齿轮被限制不再移动,同时与其相连接的连杆也不再移动,从而达到了抽吸的同时进行挤压且防止挤压过度的效果。3.通过上述观察包内的气体被抽吸带走的同时,若包装袋内熟食的汁水被抽吸出来时,会进入观察包内被储存,防止其随气流一同进入机器中,从而达到了防止机器因进水而出现故障的效果;观察包收缩的情况与包装袋抽吸的情况相同,因此之间查看观察包的收缩情况,便可了解挤压板内部包装袋的情况。优选的,所述杀菌灯的下部固定连接有灯罩,起到保护灯泡不受挤压的作用。优选的,所述杀菌灯的内部固定连接有灯泡,且灯泡的数量是六个,灯泡共同作用产生强紫外线,起到杀死厌氧菌的作用。优选的,所述灯泡之间由电线电性连接,便于电流的流动。优选的,所述连杆与壳体的连接处固定安装有稳压器,采用SVC小功率稳压器,它的稳压输出380V。优选的,所述挤压板包括上挤压板和下挤压板。优选的,所述壳体的内部且位于上挤压板与下挤压板之间固定连接有限位弹簧,限位弹簧的压缩距离大于包装袋内食品被挤压的最大距离,放置挤压力过大,使包装食品变形损坏。优选的,所述第二齿轮的表面与齿牙啮合。优选的,所述限位弹簧靠近第一齿轮的一侧固定连接有挡持板,起到阻挡移动的作用,防止食品挤压损坏。附图说明图1为本专利技术壳体结构主视图;图2为本专利技术壳体结构移动后主视图;图3为本专利技术壳体结构俯视图;图4为本专利技术与上挤压板连接的连杆结构俯视剖视图;图5为本专利技术第二齿轮结构剖视图;图6为本专利技术磁板结构示意图;图7为本专利技术壳体结构仰视图;图8为本专利技术与下挤压板连接的连杆结构俯视剖视图;图9为本专利技术下部第二齿轮结构剖视图;图10为本专利技术下部磁板结构示意图。图中:1-壳体、2-杀菌灯、3-挤压板、4-连杆、5-第一齿轮、6-观察包、7-齿牙、8-磁电机构、9-第二齿轮、10-金属板、11-磁板、12-导轨、13-灯罩、14-灯泡、15-电线、16-稳压器、17-上挤压板、18-下挤压板、19-限位弹簧、20-挡持板。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图,对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本专利技术保护的范围。请参阅图1-10,一种熟食卤菜包装用高效抑菌中空机,包括壳体1,壳体1的内部且位于上挤压板17与下挤压板18之间固定连接有限位弹簧19,限位弹簧19的压缩距离大于包装袋内食品被挤压的最大距离,放置挤压力过大,使包装食品变形损坏,限位弹簧19靠近第一齿轮5的一侧固定连接有挡持板20,起到阻挡移动的作用,防止食品挤压损坏,壳体1的内部固定安装有杀菌灯2,杀菌灯2的下部固定连接有灯罩13,起到保护灯泡14不受挤压的作用,杀菌灯2的内部固定连接有灯泡14,且灯泡14的数量是六个,灯泡14共同作用产生强紫外线,起到杀死厌氧菌的作用,灯泡14之间由电线15电性连接,便于电流的流动,杀菌灯2的下部固定连接有挤压板3,挤压板3包括上挤压板17和下挤压板18,杀菌灯2的左侧铰接有连杆4,连杆4与壳体1的连接处固定安装有稳压器16,采用SVC小功率稳压器,它的稳压输出380V,连杆4远离杀菌灯2的一端活动连接有第一齿轮5,第一齿轮5的表面活动连接有观察包6,连杆4的内部固定连接有齿牙7,齿牙7的表面啮合有磁电机构8,磁电机构8包括第二齿轮9,包装袋中的空气抽吸出来,与此同时,观察包6内的气体也会被抽吸出去,随着观察包6内气体的减少,其体积逐渐缩小,观察包6收缩的情况与包装袋抽吸的情况相同,因此之间查看观察包6的收缩情况,便可了解挤压板3内部包装袋的情况,缩小的同时带动第一齿轮5进行旋转,第一齿轮5旋转带动与其相啮合的连杆4内的齿牙7移动,齿牙7啮合第二齿轮9,使其在导轨12的限制下进行旋转,带动磁电机构8内的金属板10切割磁板11产生的磁感线,即做磁生电运动,两者产生的电流经稳压器16流向杀菌灯2内的灯泡14,灯泡14照射出杀菌紫外线,起到抽吸的同时不进行转移便可进行二次杀菌的作用,第二齿轮9的表面与齿牙7啮合,第二齿轮9的内部本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种熟食卤菜包装用高效抑菌中空机,包括壳体(1),其特征在于:所述壳体(1)的内部固定安装有杀菌灯(2),杀菌灯(2)的下部固定连接有挤压板(3),杀菌灯(2)的左侧铰接有连杆(4),连杆(4)远离杀菌灯(2)的一端活动连接有第一齿轮(5),第一齿轮(5)的表面活动连接有观察包(6),连杆(4)的内部固定连接有齿牙(7),齿牙(7)的表面啮合有磁电机构(8);所述磁电机构(8)包括第二齿轮(9),第二齿轮(9)的内部活动连接有金属板(10),金属板(10)的表面活动连接有磁板(11),第二齿轮(9)的表面中心处活动连接有导轨(12)。/n

【技术特征摘要】
1.一种熟食卤菜包装用高效抑菌中空机,包括壳体(1),其特征在于:所述壳体(1)的内部固定安装有杀菌灯(2),杀菌灯(2)的下部固定连接有挤压板(3),杀菌灯(2)的左侧铰接有连杆(4),连杆(4)远离杀菌灯(2)的一端活动连接有第一齿轮(5),第一齿轮(5)的表面活动连接有观察包(6),连杆(4)的内部固定连接有齿牙(7),齿牙(7)的表面啮合有磁电机构(8);所述磁电机构(8)包括第二齿轮(9),第二齿轮(9)的内部活动连接有金属板(10),金属板(10)的表面活动连接有磁板(11),第二齿轮(9)的表面中心处活动连接有导轨(12)。


2.根据权利要求1所述的一种熟食卤菜包装用高效抑菌中空机,其特征在于:所述杀菌灯(2)的下部固定连接有灯罩(13)。


3.根据权利要求1所述的一种熟食卤菜包装用高效抑菌中空机,其特征在于:所述杀菌灯(2)的内部固定连接有灯泡(14),且灯泡(14)的数量是六个。


4.根据权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈一
申请(专利权)人:湖南工业大学
类型:发明
国别省市:湖南;43

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