一种暖碟消毒放置柜制造技术

技术编号:27859142 阅读:15 留言:0更新日期:2021-03-30 23:15
本实用新型专利技术公开了一种暖碟消毒放置柜,包括柜体,所述柜体的下端一侧设有烘干腔,所述烘干腔内的一端侧壁上固定有连接板,所述烘干腔内的底部安装有热风机,所述柜体上设有放置腔,所述热风机的一端连接有输气管,所述输气管上连接有连接管,所述连接管和输气管的一端均延伸至放置腔内,所述放置腔内的相对侧壁上共同固定有放置板,所述放置板的下端一侧固定有挡板,所述挡板的下端固定在放置腔内的底部。本实用新型专利技术达到了根据放置腔内温度的改变,调节放置腔气体流动速度的目的,对产生的热气循环利用,减少热量散失,减少暖碟时消耗过多的电量,减少资源的浪费,并且保证厨具的温度保证在一定范围内,可以随时使用。

【技术实现步骤摘要】
一种暖碟消毒放置柜
本技术涉及暖碟
,尤其涉及一种暖碟消毒放置柜。
技术介绍
暖碟装置在餐饮及相关行业已得到了较为广泛的使用。盛放食物的碟、盘等餐具,平时是保持在室温状态下的,尤其是在寒冷季节或寒冷环境中,餐具初始温度低,这就导致存在餐具盛放热饭菜时,饭菜热量快速传导给较低的餐具,导致饭菜温度下降过快,影响口感和风味,所以人们经常会使用到暖碟装置,暖碟装置在短时间内对餐具进行加热,从而保障餐具初始温度不会过低,保证光盘碟能够达到需要的初始温度。加热时需要通过介质对餐具进行加热,直接用加热器接触餐具的形式不可取,但是使用空气加热时,由于温度高的气体容易向上流动,不能对底部的餐具进行均匀加热,同时现在的暖碟柜,不能将暖碟后的热气回收利用,直接排放到空气中,导致资源的浪费,所以需要进行改进。
技术实现思路
本技术的目的是为克服现在的暖碟柜不能对底部的厨具均匀加热,同时将使用完后的热气会排放到空气中,不能充分利用资源的不足,而提出的一种暖碟消毒放置柜。为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:一种暖碟消毒放置柜,包括柜体,所述柜体的下端一侧设有烘干腔,所述烘干腔内的一端侧壁上固定有连接板,所述烘干腔内的底部安装有热风机,所述柜体上设有放置腔,所述热风机的一端连接有输气管,所述输气管上连接有连接管,所述连接管和输气管的一端均延伸至放置腔内,所述放置腔内的相对侧壁上共同固定有放置板,所述放置板的下端一侧固定有挡板,所述挡板的下端固定在放置腔内的底部,所述连接管的一端贯穿挡板并延伸至挡板的一侧,所述连接管上等间距设置有多个通气口,所述放置板上设置多个进气口;所述放置腔内的顶部固定有输送管,所述输送管的一端延伸至烘干腔内,所述连接板上安装有抽风机,所述输送管连接在抽风机上。优选地,所述输送管的一端等间距设有多个连接口。优选地,所述挡板上等间距设有多个送气口。优选地,所述放置板的下端中部安装有温度监测器。优选地,所述放置腔内的顶部和放置板的下端一侧均安装有紫外线灯。与现有技术相比,本技术的有益效果是:1、通过放置板上设置的进气口、挡板上设置送气口和连接管上设置的通气口,将热气全部打乱,达到了提高放置腔内厨具温度的目的,避免热气在特定位置流动,不能保证所有厨具温度的情况发生;2、通过温度监测器、输送管、进气口和抽风机之间的配合,当监测到放置腔内温度降低时,可以快速提高放置腔内热气的流动,提高放置腔内的温度,从而保证厨具温度在一定范围内的目的;综上所述,本技术达到了根据放置腔内温度的改变,调节放置腔气体流动速度的目的,对产生的热气循环利用,减少热量散失,减少暖碟时消耗过多的电量,减少资源的浪费,并且保证厨具的温度保证在一定范围内,可以随时使用。附图说明图1是本技术结构示意图;图2是本技术正视图。图中:1柜体、2进气口、3输送管、4放置板、5温度监测器、6抽风机、7连接板、8热风机、9输气管、10连接管、11通气口、12进气口、13挡板、14送气口。具体实施方式下面结合附图和实施例对本技术进行进一步的阐述,应该说明的是,下述说明仅是为了解释本技术,并不对其内容进行限定。参照图1-2,一种暖碟消毒放置柜,包括柜体1,柜体1的下端一侧设有烘干腔,烘干腔内的一端侧壁上固定有连接板7,烘干腔内的底部安装有热风机8,热风机8产生热气输送到放置腔内,对放置腔内的厨具进行加热,柜体1上设有放置腔,热风机8的一端连接有输气管9,输气管9上连接有连接管10,连接管10和输气管9的一端均延伸至放置腔内,放置腔内的相对侧壁上共同固定有放置板4,放置板4的下端中部安装有温度监测器5,温度监测器5可以随时监控放置腔内的温度,温度监测器5、热风机8和抽风机6中的系统进行连接,当温度监测器5监测到温度降低后,抽风机6开始工作,将放置腔内的热气抽送到烘干腔内,对热气循环使用,放置板4的下端一侧固定有挡板13,挡板13上等间距设有多个送气口14,挡板13的下端固定在放置腔内的底部,连接管10的一端贯穿挡板13并延伸至挡板13的一侧,连接管10上等间距设置有多个通气口11,连接管10上设置的通气口11会使热气均匀流出到放置腔内,同时连接管10设置在放置腔内的底部,对放置腔内底部的厨具进行加热,提高厨具的温度,放置板4上设置多个进气口12,多个进气口12可以使热气流动到放置板4的上方,对放置板4上的厨具进行加热,保证每个位置的厨具均匀加热,保证厨具的温度;参照图1-2,放置腔内的顶部固定有输送管3,输送管3的一端等间距设有多个连接口2,连接口2将流动的热气全部打散,使热气散乱的流动到放置腔内,防止热气没有经过多个厨具直接流到放置板4的上方,输送管3的一端延伸至烘干腔内,连接板7上安装有抽风机6,输送管3连接在抽风机6上,当监测到温度降低后,抽风机6开始抽气,气体通过连接口2输送到烘干腔内,对未使用完后的热气充分使用,放置腔内的顶部和放置板4的下端一侧均安装有紫外线灯,紫外线灯可以对厨具进行消毒杀菌,保证厨具的干净。本技术中,具体使用过程如下:在使用时,热风机8开始输送热气,热气通过输气管9输送到放置腔中,输气管9输送的热气首先通过挡板13,由于挡板13上设置多个送气口14,热气会被打散,之后热气先流到放置腔内,由于热气散乱的流动,会对位于放置腔底部的厨具加热和保持厨具的温度,同时输气管9将产生的一部分热气通过连接管10进行输送,由于连接管10上设置多个通气口11,热气会将位于放置腔底部的全部厨具进行加热,防止一些热气流动不到,导致降低厨具的温度,同时热气会通过进气口12流动到放置腔的上方,对位于放置板4上的厨具进行加热,当放置腔内气体较多时,这些气体会通过输送管3上的连接口2流动到烘干腔内,热风机8对这些热气继续加热,输送到放置腔内,形成循环,当厨具温度较低,热气热量散发较快,放置腔内的温度低于设置的温度时,抽风机6开始工作,抽取放置腔内的气体,加速气体流动,通过热风机8快速提高气体的温度。以上所述,仅为本技术较佳的具体实施方式,但本技术的保护范围并不局限于此,任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术范围内,根据本技术的技术方案及其技术构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网
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【技术保护点】
1.一种暖碟消毒放置柜,包括柜体(1),其特征在于:所述柜体(1)的下端一侧设有烘干腔,所述烘干腔内的一端侧壁上固定有连接板(7),所述烘干腔内的底部安装有热风机(8),所述柜体(1)上设有放置腔,所述热风机(8)的一端连接有输气管(9),所述输气管(9)上连接有连接管(10),所述连接管(10)和输气管(9)的一端均延伸至放置腔内,所述放置腔内的相对侧壁上共同固定有放置板(4),所述放置板(4)的下端一侧固定有挡板(13),所述挡板(13)的下端固定在放置腔内的底部,所述连接管(10)的一端贯穿挡板(13)并延伸至挡板(13)的一侧,所述连接管(10)上等间距设置有多个通气口(11),所述放置板(4)上设置多个进气口(12);/n所述放置腔内的顶部固定有输送管(3),所述输送管(3)的一端延伸至烘干腔内,所述连接板(7)上安装有抽风机(6),所述输送管(3)连接在抽风机(6)上。/n

【技术特征摘要】
1.一种暖碟消毒放置柜,包括柜体(1),其特征在于:所述柜体(1)的下端一侧设有烘干腔,所述烘干腔内的一端侧壁上固定有连接板(7),所述烘干腔内的底部安装有热风机(8),所述柜体(1)上设有放置腔,所述热风机(8)的一端连接有输气管(9),所述输气管(9)上连接有连接管(10),所述连接管(10)和输气管(9)的一端均延伸至放置腔内,所述放置腔内的相对侧壁上共同固定有放置板(4),所述放置板(4)的下端一侧固定有挡板(13),所述挡板(13)的下端固定在放置腔内的底部,所述连接管(10)的一端贯穿挡板(13)并延伸至挡板(13)的一侧,所述连接管(10)上等间距设置有多个通气口(11),所述放置板(4)上设置多个进气口(12);
所述放置腔内的顶部...

【专利技术属性】
技术研发人员:吴宝光吴琼张伟华
申请(专利权)人:山东振宇厨业有限公司
类型:新型
国别省市:山东;37

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