一种快速冷萃咖啡机制造技术

技术编号:27859050 阅读:19 留言:0更新日期:2021-03-30 23:15
本实用新型专利技术公开了一种快速冷萃咖啡机,包括:底座、用于存储水的第一容器以及用于存储咖啡粉的第二容器。所述底座内部设有气路控制机构、主控电路板和加热制冷模块。所述第一容器底部设计有导热金属板,侧部设计有手柄,所述手柄内设有的通气通道与所述底座的气路控制机构相连。所述第二容器底部设有第二通孔,所述第二通孔连接有萃取水管。通过所述气路控制机构反复抽取和压入所述第一容器内的空气,使得所述第一容器内的水反复被压入所述第二容器内,萃取所述第二容器内的咖啡粉。同时所述加热制冷模块通过所述导热金属板对所述第一容器的水进行加热或者制冷,萃取不同风味的咖啡。

【技术实现步骤摘要】
一种快速冷萃咖啡机
本技术涉及一种咖啡机,特别涉及一种快速冷萃咖啡机。
技术介绍
咖啡粉里面的咖啡成分溶于水的速度与水的温度密切相关。目前,咖啡机大多数是用热水进行萃取,这种萃取技术虽然节省时间,但由于热水的热力作用,使得咖啡粉中的咖啡因与单宁酸大量溶于水中,导致了萃取出来的咖啡存在酸味和苦味,影响了口感。使用低温水萃取咖啡,能大幅度降低咖啡中的酸味和苦味,并且咖啡因的含量也会大幅减少,所以冷萃咖啡也逐渐成为一种时尚。使用低温水进行萃取冰滴咖啡或者是冷萃咖啡,缺点是需要的时间通常在8小时以上,由于萃取的时间漫长,所以冷萃咖啡不能现场制作,不利于应用在商业环境中。
技术实现思路
本技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此,本技术提出一种快速冷萃咖啡机,使得冷萃咖啡的时间大幅减少,便于应用在商业环境中。根据本技术的第一方面实施例的快速冷萃咖啡机,一种快速冷萃咖啡机,其特征在于,包括:底座、用于存储水的第一容器以及用于存储咖啡粉的第二容器;所述底座内部设有气路控制机构、主控电路板和加热制冷模块;所述气路控制机构包括第二通气孔、三通连接件、抽气气泵、压气气泵、电控三通阀及气路管道;所述主控电路板与所述抽气气泵、所述压气气泵、所述电控三通阀、所述加热制冷模块电连接;所述第一容器底部设有导热金属板,侧部设有萃取水管和手柄,所述手柄上部开有第一通孔,所述第一通孔连接有通气管道;所述第二容器底部设有第二通孔,所述第二通孔设有密封垫圈;所述第二容器内部设有活动滤网,顶部设有活动把手和第一通气孔,所述活动滤网与所述活动把手连接。根据本技术第一方面实施例的快速冷萃咖啡机,至少具有如下技术效果:通过气路控制机构反复往第一容器进行压气和抽气操作,让第一容器的水反复通过萃取水管通往第二容器,萃取第二容器里面的咖啡粉,使得咖啡粉的有效成分快速溶解到水里,减少萃取时间,达到快速萃取的效果,又可以通过时序的控制来实现咖啡口味的自动控制。根据本技术的一些实施例,所述第一容器顶部外周与所述第二容器底部内周通过卡扣连接,连接处设计有密封圈。根据本技术的一些实施例,所述手柄底部设有手柄凸部,所述底座与所述手柄凸部连接处设有底座凹部,所述手柄凸部与所述底座凹部气密连接。根据本技术的一些实施例,所述第二容器底部设有固定滤网,所述固定滤网与底部留有空间。本技术的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出,部分将从下面的描述中变得明显,或通过技术的实践了解到。附图说明本技术的附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解,其中:图1为本技术实施例的快速冷萃咖啡机整体结构示意图;图2为本技术实施例图1所示快速冷萃咖啡机工作在压气状态下的示意图;图3为本技术实施例图1所示快速冷萃咖啡机工作在吸气状态下的示意图;附图标记:第一容器10、导热金属板11、手柄凸部12、通气管道13、手柄14、第一通孔15、水16、第二容器20、固定滤网21、活动滤网22、活动把手23、第一通气孔24、咖啡粉25、密封圈26、密封垫圈27、第二通孔28、萃取水管29、底座30、第二通气孔31、抽气气泵32、压气气泵33、电控三通阀34、三通连接件35、气路管道36、加热制冷模块37、底座凹部38、主控电路板39、卡扣40。具体实施方式下面详细描述本技术的实施例,所述实施例的示例在附图中示出,其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的,仅用于解释本技术,而不能理解为对本技术的限制。在本技术的描述中,需要理解的是,涉及到方位描述,例如上、下、前、后、左、右和中等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本技术和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本技术的限制。本技术的描述中,除非另有明确的限定,安装和连接等词语应做广义理解,所属
技术人员可以结合技术方案的具体内容合理确定上述词语在本技术中的具体含义。参照图1所示,本技术实施例的快速冷萃咖啡机包括:底座30、用于存储水16的第一容器10以及用于存储咖啡粉25的第二容器20;所述底座30内部设有气路控制机构、主控电路板39和加热制冷模块37;所述气路控制机构包括第二通气孔31、三通连接件35、抽气气泵32、压气气泵33、电控三通阀34及气路管道36;所述主控电路板39与所述抽气气泵32、所述压气气泵33、所述电控三通阀34、所述加热制冷模块37电连接;所述第一容器10底部设有导热金属板11,侧部设置萃取水管29和手柄14,所述手柄14上部开有第一通孔15,所述第一通孔15连接有通气管道13;所述第二容器20底部设有第二通孔28,所述第二通孔28设有密封垫圈27;所述第二容器20内部设有活动滤网22,顶部设有活动把手23和第一通气孔24,所述活动滤网22与所述活动把手23连接。在本技术实施例中,参照图2所示的压气过程,第一容器10里面盛装水16,水量根据萃取不同分量的咖啡粉25而设定相对应的分量。咖啡粉25盛装于第二容器20的固定滤网21与活动滤网22所组成的空间内,通过活动把手23推压活动滤网22,使得咖啡粉25所在的空间被压缩并且被固定,这样设计的好处是保证咖啡粉25在萃取过程完全浸没在水16中,不会随着进入第二容器20的水16漂浮,咖啡成分可以被流经的水16带出,实现快速萃取。当快速冷萃咖啡机处在压气的工作状态时,主控电路板39开启压气气泵33并同时开启电控三通阀34,选通压气路径,如图2箭头所示。此时,空气通过第二通气孔31与三通连接件35进入压气气泵33,被压缩后的空气通过电控三通阀34、气路管道36、通气管道13、第一通孔15到达第一容器10内,使得水16上方空间内的气压升高。升高的气压将水16通过萃取水管29压送到第二容器20内,随着第二容器20水位的升高,第二容器20内部的空气通过第一通气孔24排出。此时,水16对咖啡粉25进行萃取。主控电路板39根据程序的设定停止压气气泵33和电控三通阀34的工作。电控三通阀34处在截止的状态,使得第一容器10内的气压保持不变,水16存储在第二容器20内,继续对第二容器20内的咖啡粉25进行萃取。在本技术实施例中,参照图3所示的抽气过程,工作过程与压气过程相反,主控电路板39启动抽气气泵32并开通电控三通阀34,选通抽气路径,如图3箭头所示。第一容器10内部的空气被抽取,通过第二通气孔31排出。第一容器10内部的压力减少,水16在重力作用下,通过萃取水管29回流到第一容器10内,此时的水16已经萃取了一部分咖啡成分。反复进行压气和抽气过程,水16反复地进入第二容器20内对咖啡粉25进行萃取,直到程序结束。通过本快速冷萃咖啡机,萃取时间仅仅本文档来自技高网
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【技术保护点】
1.一种快速冷萃咖啡机,其特征在于,包括:/n底座(30)、用于存储水(16)的第一容器(10)以及用于存储咖啡粉(25)的第二容器(20);/n所述底座(30)内部设有气路控制机构、主控电路板(39)和加热制冷模块(37);/n所述气路控制机构包括第二通气孔(31)、三通连接件(35)、抽气气泵(32)、压气气泵(33)、电控三通阀(34)及气路管道(36);/n所述主控电路板(39)与所述抽气气泵(32)、所述压气气泵(33)、所述电控三通阀(34)、所述加热制冷模块(37)电连接;/n所述第一容器(10)底部设有导热金属板(11),侧部设有萃取水管(29)和手柄(14),所述手柄(14)上部开有第一通孔(15),所述第一通孔(15)连接有通气管道(13);/n所述第二容器(20)底部设有第二通孔(28),所述第二通孔(28)设有密封垫圈(27);/n所述第二容器(20)内部设有活动滤网(22),顶部设有活动把手(23)和第一通气孔(24),所述活动滤网(22)与所述活动把手(23)连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种快速冷萃咖啡机,其特征在于,包括:
底座(30)、用于存储水(16)的第一容器(10)以及用于存储咖啡粉(25)的第二容器(20);
所述底座(30)内部设有气路控制机构、主控电路板(39)和加热制冷模块(37);
所述气路控制机构包括第二通气孔(31)、三通连接件(35)、抽气气泵(32)、压气气泵(33)、电控三通阀(34)及气路管道(36);
所述主控电路板(39)与所述抽气气泵(32)、所述压气气泵(33)、所述电控三通阀(34)、所述加热制冷模块(37)电连接;
所述第一容器(10)底部设有导热金属板(11),侧部设有萃取水管(29)和手柄(14),所述手柄(14)上部开有第一通孔(15),所述第一通孔(15)连接有通气管道(13);
所述第二容器(20)底部设有第二通孔(28),所述第二通孔...

【专利技术属性】
技术研发人员:黄元雄
申请(专利权)人:广东顺德高达科菲电器制造有限公司
类型:新型
国别省市:广东;44

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