一种酿酒恒温提纯装置制造方法及图纸

一种酿酒恒温提纯装置，其包括依次连接的一个酿酒槽，一个恒温蒸馏装置，一个冷却装置，一个存酒容器以及至少一个储酒罐。所述恒温蒸馏装置包括一个蒸馏容器，一个设置在所述蒸馏容器中的蒸馏支撑架，以及一个设置在所述蒸馏容器中的蒸汽加热结构。所述蒸汽加热结构包括一个绕设在所述蒸馏支撑架周向外侧且呈螺旋上下设置的蒸汽内管，分别并联连接在所述蒸汽内管下端的一个蒸汽加热管和一个蒸汽保温管，一个与所述蒸汽内管的上端连通且穿出所述蒸馏容器的蒸汽出管，以及一个设置在所述蒸馏容器中且位于所述蒸汽内管高度范围内的加热温度计。本酿酒恒温提纯装置使蒸馏容器的原酿酒加热均匀充分，蒸馏效果好，成品酒液佳。成品酒液佳。成品酒液佳。

【技术实现步骤摘要】
一种酿酒恒温提纯装置


[0001]本技术属于酿酒设备
，特别是一种酿酒恒温提纯装置。

技术介绍

[0002]蒸馏是酿酒类生产中一道必不可少的工艺。对于酿酒类而言，必须做到快速升温、缓火蒸馏、快速蒸馏酒尾，才能使酿酒类产品具备良好的风味口感。
[0003]目前多数酿酒蒸馏设备对加热控制的不够理想，直接加热会造成温度分布不均，同时温度过高，造成许多高沸点影响口感的物质被带出，间接加热(水蒸气加热)直接通入大流量水蒸气，造成水分过多，受热不稳定，蒸馏效果差；蒸馏过程中甑桶内液体为静止状态，温度分布不均，蒸馏速度慢；另外现有冷凝装置设备小效果差。

技术实现思路

[0004]有鉴于此，本技术提供了一种酿酒恒温提纯装置，以解决上述问题。
[0005]一种酿酒恒温提纯装置，其包括依次连接的一个酿酒槽，一个恒温蒸馏装置，一个冷却装置，一个存酒容器以及至少一个储酒罐。所述恒温蒸馏装置包括一个蒸馏容器，一个设置在所述蒸馏容器中的蒸馏支撑架，以及一个设置在所述蒸馏容器中的蒸汽加热结构。所述蒸汽加热结构包括一个绕设在所述蒸馏支撑架周向本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种酿酒恒温提纯装置，其特征在于：所述酿酒恒温提纯装置包括依次连接的一个酿酒槽，一个恒温蒸馏装置，一个冷却装置，一个存酒容器以及至少一个储酒罐，所述恒温蒸馏装置包括一个蒸馏容器，一个设置在所述蒸馏容器中的蒸馏支撑架，以及一个设置在所述蒸馏容器中的蒸汽加热结构，所述蒸汽加热结构包括一个绕设在所述蒸馏支撑架周向外侧且呈螺旋上下设置的蒸汽内管，分别并联连接在所述蒸汽内管下端的一个蒸汽加热管和一个蒸汽保温管，一个与所述蒸汽内管的上端连通且穿出所述蒸馏容器的蒸汽出管，以及一个设置在所述蒸馏容器中且位于所述蒸汽内管高度范围内的加热温度计。2.如权利要求1所述的酿酒恒温提纯装置，其特征在于：所述蒸馏容器的底部设置有一个酿酒排污管。3.如权利要求1所述的酿酒恒温提纯装置，其特征在于：所述蒸馏容器的上端设有一个酒汽出口且所述酒汽出口处设有一个出气温度计。4.如权利要求1所述的酿酒恒温提纯装置，其特征在于：所述酿酒槽与蒸馏容器之间设有一个提升结构，所述提升结构包括一个连接所述酿酒槽与蒸馏容器的进酒管，以...

【专利技术属性】
技术研发人员：鲁瑞刚，朱斌，陆进舟，雷东咏，
申请(专利权)人：浙江嘉善黄酒股份有限公司，
类型：新型
国别省市：