菜肴、调料托架制造技术

本实用新型专利技术公开了一种菜肴、调料托架，主要包括至少两个或两个以上的横向框架，以及数个垂直设置于横向框架周沿且将数个横向框架连接为一体的支脚，数个横向框架之间的位置关系呈上下平行分布；所述横向框架中，至少最上层横向框架的框内设有至少一条分隔条，分隔条将横向框架分隔为放置调料托盘和菜肴托盘的区域，调料托盘和菜肴托盘的形状分别与分隔后的横向框架上相对应区域的形状一致。本实用新型专利技术结构简单，稳固性好，菜肴托盘和调料托盘以及托架本体均可分拆开单独清洗，故而清洗方便；安装有具有缩紧装置的滑轮，便于托架的搬动和定位。（*该技术在2018年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种餐饮场所辅助用具，具体来讲是涉及一种适用于餐饮 场所放置物品的菜肴、调料托架。
技术介绍
目前餐饮行业中的串串香、火锅是人们生活中必不可少的一种饮食方式， 尤其是川渝地区，其中串串香是川渝地区的一种十分物美价廉的饮食方式，它 与火锅的食用方式大致相同，区别在于将需烫食的食物事先加工成小块，用竹 签将多个小块的食物串成一串后放置于火锅中烫熟后食用，这种饮食方式不仅 避免了食物在锅中烫煮后捞取不便的情况，而且每串的食物分量较小，所以其 价格也十分低廉，食客可以食用更多的菜品。然而上述餐饮场所供食客使用的桌子面积一般都不会太大，而且桌子中央 很大一部分是用于放置火锅的，所以食客能利用的面积往往都很小；然而在就 餐时，食客都要事先点选菜肴菜品或者以自助方式拿取菜品，服务员送来的菜 肴菜品、自行选定的菜品、饮用的酒瓶/酒杯以及调料瓶、餐巾纸等均是凌乱地 摆放在面积已经很小的桌面上，无疑给食客在食饮过程中带来不便，常常会发 生物品被手臂无意挂落的情况。有的餐饮场所提供塑料凳或者简易木质托架给 食客放置菜肴菜品，塑料凳因其不牢固也常常会倾倒，而简易木质托架虽然比 较稳固，但是比较笨重，为清洗其上的污渍带来了不便，结构和功能上都克服 以上不便。
技术实现思路
本技术的目的在于克服上述缺陷，提供一种结构简单、稳固性好，易 分拆清洗的菜肴、调料托架。为能达到上述目的，所采用的技术方案是 一种菜肴、调料托架，主要包 括至少两个或两个以上的横向框架，以及数个垂直设置于横向框架周沿且将数 个横向框架连接为一体的支脚，数个横向框架之间的位置关系呈上下平行分布; 所述横向框架中，至少最上层横向框架的框内设有至少一条分隔条，分隔条将 横向框架分隔为放置调料托盘和菜肴托盘的区域，调料托盘和菜肴托盘的形状 分别与分隔后的横向框架上相对应区域的形状一致。为加强托架的稳固性以选 用金属管材制作为宜。所述横向框架的形状至少是常规形状中矩形、圆形或椭圆形中的任意一种，或者是其两种或两种以上形状相互结合的形状。所述调料托盘和菜肴托盘的周边设有将托盘盖合在横向框架上的托沿，放 置于非最上层横向框架中的调料托盘和菜肴托盘的托沿，其托沿的至少一侧相 邻的两个角落开设有缺口。所述支脚的下端安装有具有锁紧装置的滑轮。本技术结构简单，稳固性好，菜肴托盘和调料托盘以及托架本体均可 分拆开单独清洗，故而清洗方便；安装有具有縮紧装置的滑轮，便于托架的搬 动和定位。上下两层使顾客选菜放置更方便， 一次选择的菜品也更多。托盘更 换方便，更加卫生。火锅所需调料较多，比如香菜，蒜泥，辣椒粉，花椒粉， 盐，味精，蚝油及醋等是四川吃串串香、火锅必须配料， 一般占用了大量的餐 桌使用面，本菜肴、调料托架上下两层，将所有配料灵活分配于上下两个凹槽 内，添加方便，清理方便。附图说明图l是本技术结构示意图中l-横向框架、2-支脚、3-分隔条、4-调料托盘、5-菜肴托盘、6-托沿、 7-缺口。具体实施方式以下结合附图对本技术作进一步的详细描述如图1所示， 一种菜肴、调料托架，主要包括至少两个或两个以上的横向 框架1，以及数个垂直设置于横向框架1周沿且将数个横向框架1连接为一体的 支脚2，数个横向框架l之间的位置关系呈上下平行分布；所述横向框架l中， 至少最上层横向框架1的框内设有至少一条分隔条3，分隔条3将横向框架1分 隔为放置调料托盘4和菜肴托盘5的区域，调料托盘4和菜肴托盘5的形状分 别与分隔后的横向框架1上相对应区域的形状一致。如图1所示，所述横向框架1的形状至少是常规形状中矩形、圆形或椭圆 形中的任意一种，或者是其两种或两种以上形状相互结合的形状。如图1所示，所述调料托盘4和菜肴托盘5的周边设有将托盘盖合在横向 框架1上的托沿6。放置于非最上层横向框架1中的调料托盘4和菜肴托盘(5) 的托沿6，其托沿6的至少一侧相邻的两个角落开设有缺口 7。如图1所示，所述支脚2的下端安装有具有锁紧装置的滑轮。本技术的横向框架的形状不仅限于所例举矩形、圆形或椭圆形，凡依 照本技术的技术方案采用其它现有的常规形状也应属于本技术保护的 范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种菜肴、调料托架，其特征在于：主要包括至少两个或两个以上的横向框架（１），以及数个垂直设置于横向框架（１）周沿且将数个横向框架（１）连接为一体的支脚（２），数个横向框架（１）之间的位置关系呈上下平行分布；所述横向框架（１）中，至少最上层横向框架（１）的框内设有至少一条分隔条（３），分隔条（３）将横向框架（１）分隔为放置调料托盘（４）和菜肴托盘（５）的区域，调料托盘（４）和菜肴托盘（５）的形状分别与分隔后的横向框架（１）上相对应区域的形状一致。

【技术特征摘要】
1.一种菜肴、调料托架，其特征在于主要包括至少两个或两个以上的横向框架(1)，以及数个垂直设置于横向框架(1)周沿且将数个横向框架(1)连接为一体的支脚(2)，数个横向框架(1)之间的位置关系呈上下平行分布；所述横向框架(1)中，至少最上层横向框架(1)的框内设有至少一条分隔条(3)，分隔条(3)将横向框架(1)分隔为放置调料托盘(4)和菜肴托盘(5)的区域，调料托盘(4)和菜肴托盘(5)的形状分别与分隔后的横向框架(1)上相对应区域的形状一致。2. 根据权利要求1所述的菜肴、调料托架，其特征在于所述横向框架(1)的...

【专利技术属性】
技术研发人员：袁毅，
申请(专利权)人：成都市袁缘实业有限公司，
类型：实用新型
国别省市：90[中国|成都]