一种基于大数据的智能营养配餐系统及配餐方法技术方案

本发明专利技术公开了一种基于大数据的智能营养配餐系统，包括配餐工作台、配餐盒体和配餐控制系统，所述配餐盒体用于装配供用户食用的餐食，所述配餐控制系统用于对用户身体指标进行分析制定适合用户身体指标的营养食谱并依据控制配餐盒体上升为用户提供与所述营养食谱相匹配的餐食以便用户获取。本发明专利技术利用配餐控制系统依据用户身体指标为每个用户按照每天菜谱制定属于自身的营养食谱，并控制配餐盒体上升为用户提供与所述营养食谱相匹配的餐食以便用户获取，用户在配餐时只需将处于上升状态的配餐盒体取走即可获得最适宜用户身体健康的营养食谱，整个操作简单便捷。

【技术实现步骤摘要】
一种基于大数据的智能营养配餐系统及配餐方法
本专利技术涉及智能配餐
，具体涉及一种基于大数据的智能营养配餐系统及配餐方法。
技术介绍
智能营养配餐系统适用于各个年龄段的个体或人群的膳食配餐专用系统，可广泛使用于学生食堂、快餐公司、配餐公司、公众食堂以及家庭的营养配餐，能够严格遵循膳食宝塔、三类物质的摄入比例要求及重要营养素的摄入比例要求及重要营养素的摄入要求，并且可以随机配餐，确保食物的多样化和重要性。精确的营养自动配平，能够按照重要营养素的摄入标准，自动计算配平各种食物、菜谱的摄入量，配平过程快速准确，并且提供完整的配平结果及各种菜谱对各种营养素的贡献比例。而目前智能营养配餐系统只能根据膳食标准提供补充各种营养物质的餐食种类供人员自行选择和搭配，在根据用户选择计算摄入的营养素比例，在配餐本质上遵循“全都给，给的多”的原则，却忽视了用户身体真正的需要，在配餐原则上本末倒置，导致配餐效果差，难以满足人员身体需求，不能真正实现按需供给的营养配餐模式。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种基于大数据的智能营养配本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种基于大数据的智能营养配餐系统，其特征在于：包括配餐工作台(1)、配餐盒体(2)和配餐控制系统(3)，所述配餐盒体(2)呈坐标化均匀的铺设于配餐工作台(1)上端部，所述配餐控制系统(3)置于配餐工作台(1)下端部与配餐盒体(2)下端部相连，所述配餐盒体(2)用于装配供用户食用的餐食，所述配餐控制系统(3)用于对用户身体指标进行分析制定适合用户身体指标的营养食谱并依据控制配餐盒体(2)上升为用户提供与所述营养食谱相匹配的餐食以便用户获取。/n所述配餐控制系统(3)由顶升机构(301)、接触传感器(302)、处理器(303)、存储器(304)和显示屏(305)组成的集成结构，所述处理器(30...

【技术特征摘要】
1.一种基于大数据的智能营养配餐系统，其特征在于：包括配餐工作台(1)、配餐盒体(2)和配餐控制系统(3)，所述配餐盒体(2)呈坐标化均匀的铺设于配餐工作台(1)上端部，所述配餐控制系统(3)置于配餐工作台(1)下端部与配餐盒体(2)下端部相连，所述配餐盒体(2)用于装配供用户食用的餐食，所述配餐控制系统(3)用于对用户身体指标进行分析制定适合用户身体指标的营养食谱并依据控制配餐盒体(2)上升为用户提供与所述营养食谱相匹配的餐食以便用户获取。
所述配餐控制系统(3)由顶升机构(301)、接触传感器(302)、处理器(303)、存储器(304)和显示屏(305)组成的集成结构，所述处理器(303)分别与顶升机构(301)、接触传感器(302)、存储器(304)和显示屏(305)相连，所述顶升机构(301)与配餐盒体(2)的下端部相连用于依据处理器(303)的控制指令为配餐盒体(2)由配餐工作台(1)上端部上升到供用户获取提供驱动力，所述处理器(303)用于依据国际营养学指南对用户身体指标进行分析结合菜谱获得与所述用户身体指标相符的营养食谱、识别用户身份获取对应用户的营养食谱在配餐工作台(1)上定位到与所述营养食谱相匹配的配餐盒体(2)的坐标并向所述坐标处的顶升机构(301)发送控制指令、以及依据接触传感器(302)的反馈数据统计配餐盒体(2)留存情况以便及时填充保证配餐供应量，所述存储器(304)用于存储用于用户身体指标、国际营养学指南、菜谱以及配餐控制过程中产生的数据并向外通过读取和更新的功能权限，所述显示屏(305)用于与用户进行人机交互获取用户身份以及显示所述营养食谱供用户核对确认。


2.根据权利要求1所述的一种基于大数据的智能营养配餐系统，其特征在于：所述配餐工作台(1)上端部分割有多个供配餐盒体(2)放置的配餐栅格(4)，所述配餐栅格(4)贯穿配餐工作台(1)上下端部，所述顶升机构(301)垂直位于配餐栅格(4)下端部驱动配餐盒体(2)作升降移动，所述配餐栅格(4)、顶升机构(301)和配餐盒体(2)一一对应。


3.根据权利要求2所述的一种基于大数据的智能营养配餐系统，其特征在于：所述顶升机构(301)包括设置在配餐工作台(1)下端部的动力装置(3011)，一端安装在所述动力装置(3011)上的顶杆(3012)，以及安装在所述顶杆(3012)另一端的托升板(3013)，所述动力装置(3011)驱动轴、托升板(3013)和顶杆(3012)一体成型，所述托升板(3013)和配餐栅格(4)横截面相一致，所述顶杆(3012)在配餐栅格(4)内部作轴向升降移动。


4.根据权利要求2所述的一种基于大数据的智能营养配餐系统，其特征在于：所述配餐盒体(2)呈方形块体，一个所述配餐盒体(2)对应一种餐食，在所述配餐盒体(2)下端部设有磁体(5)，在所述托升板(3013)上端部设有通电对磁体(5)具有磁吸作用的电磁装置(6)，所述配餐盒体(2)下端部与托升板(3013)上端部在磁吸作用下相连接构成一体传动结构。


5.根据权利要求3所述的一种基于大数据的智能营养配餐系统，其特征在于：所述接触传感器(302)设置在所述托升板(3013)上端部获取托升板(3013)上端部的压力值，所述压力值和接触传感器(302)坐标共同构成反馈数据传输到所述处理器(303)中。


6.根据权利要求3或4所述的一种基于大数据的智能营养配餐系统，其特征在于：所述配餐栅格(4)、配餐盒体(2)、顶升机构(301)以及接触传感器(302)均一一对应且数量相同，所述配餐栅格(4)、配餐盒体(2)、顶升机构...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵思棠，
申请(专利权)人：花巷食新三明生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：福建;35