一种食品加工用的杀菌装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术属于食品安全技术领域，具体公开了一种食品加工用的杀菌装置，包括外壳和置物板，所述外壳的左侧设置有合页，所述防护门的内部固定连接有把手，所述外壳的上方左侧设置有进水口，所述外壳的上方右侧活动连接有报警灯，所述箱体的左右两侧固定连接有加热板，所述杀菌室的内部上方活动连接有杀菌灯，所述置物板位于滑块的右侧，所述外壳的内部下方连接有排水口。该食品加工用的杀菌装置，与现有的普通杀菌装置相比，通过进水口，温度感应器与排水口的设置，避免了由于内部温度过高对装置的损坏以及杀菌效率的降低；通过滑块与置物板的设置，利用滑动使得置物板上的食物顺利进出装置，不会与装置发生碰撞，有效的保护了装置。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用的杀菌装置
本技术涉及食品安全
，具体为一种食品加工用的杀菌装置。
技术介绍
为延长食品的保存期，需对食品进行高温杀菌或灭菌，食品杀菌就是以食品原料、加工品为对象，通过对引起食品变质的主要因素---微生物的杀菌及除菌，达到食品品质的稳定化，有效延长食品的保质期，并因此降低食品中有害细菌在存活数量，避免活菌的摄入引起人体(通常是肠道)感染或预先在食品中产生的细菌毒素导致人类中毒，既杀灭食品中可能的致病菌，又保持食品的重要营养成分及食品的色香味不受损害，食品杀菌锅就是这样的一种杀菌工具，使用时，将装有食品的杀菌锅小车推进杀菌锅后，关闭锅门即可进行工作。现有的杀菌装置无法进行保温杀菌，从而降低杀菌效率，无法进行更有效的杀菌作业的问题，同时装置内大都安装导轨，但是由于装置内的导轨离地面的高度不一，杀菌装置的高度也千差万别，造成了需处理食物进出装置的困难，不能很好的满足人们的使用需求，针对上述情况，在现有的杀菌装置基础上进行技术创新。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种食品加工用的杀菌装置，以解决上述背景技本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品加工用的杀菌装置，包括外壳(1)和置物板(13)，其特征在于：所述外壳(1)的左侧设置有合页(2)，且合页(2)的左侧连接有防护门(3)，所述防护门(3)的内部固定连接有把手(4)，所述外壳(1)的上方左侧设置有进水口(5)，且进水口(5)的右侧设置有温度感应器(6)，所述外壳(1)的上方右侧活动连接有报警灯(7)，且外壳(1)的内部连接有箱体(8)，所述箱体(8)的左右两侧固定连接有加热板(9)，且箱体(8)的内部连接有杀菌室(10)，所述杀菌室(10)的内部上方活动连接有杀菌灯(11)，且杀菌室(10)的左右两侧均设置有滑块(12)，所述置物板(13)位于滑块(12)的右侧，所...

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用的杀菌装置，包括外壳(1)和置物板(13)，其特征在于：所述外壳(1)的左侧设置有合页(2)，且合页(2)的左侧连接有防护门(3)，所述防护门(3)的内部固定连接有把手(4)，所述外壳(1)的上方左侧设置有进水口(5)，且进水口(5)的右侧设置有温度感应器(6)，所述外壳(1)的上方右侧活动连接有报警灯(7)，且外壳(1)的内部连接有箱体(8)，所述箱体(8)的左右两侧固定连接有加热板(9)，且箱体(8)的内部连接有杀菌室(10)，所述杀菌室(10)的内部上方活动连接有杀菌灯(11)，且杀菌室(10)的左右两侧均设置有滑块(12)，所述置物板(13)位于滑块(12)的右侧，所述外壳(1)的内部下方连接有排水口(14)，且外壳(1)的下方左右两侧均活动连接有万向轮(15)。


2.根据权利要求1所述的一种食品加工用的杀菌装置，其特征在于：所述外壳(1)通过合页(2)与防护门...

【专利技术属性】
技术研发人员：沈安新，
申请(专利权)人：南昌乔府食品有限公司，
类型：新型
国别省市：江西;36