用于食品安全检测的杀菌冷却装置制造方法及图纸

技术编号:27052054 阅读:17 留言:0更新日期:2021-01-15 14:22
本实用新型专利技术公开了用于食品安全检测的杀菌冷却装置,涉及食品安全领域,包括包括清洗室、杀菌室、冷却室、第一腔垫片、第二腔垫片、第一隔离板、第二隔离板、第一传输轮、第二传输轮、第一传输轮轴、第二传输轮轴、皮带、挡板、存放箱、底板、螺钉、花洒、紫外线灯、冷气管;其中所述皮带与第一传输轮相配合同心设置,对于皮带与第一传输轮相抵触的部分,皮带与第一传输轮可拆卸连接,其中所述皮带与第二传输轮相配合同心设置,对于皮带与第二传输轮相抵触的部分,皮带与第二传输轮可拆卸连接,使皮带转动,达到运输物体的作用。

【技术实现步骤摘要】
用于食品安全检测的杀菌冷却装置
本技术涉及食品安全领域,具体为用于食品安全检测的杀菌冷却装置。
技术介绍
巴氏杀菌由法国微生物学家巴斯德专利技术而得名。用较低温度(一般在60-82℃),在规定的时间内,对食品进行加热处理,达到杀死微生物营养体的目的,是一种既能达到消毒目的又不损害食品品质的方法。巴氏杀菌热处理程度比较低,一般在低于水沸点温度下进行加热,加热的介质为热水。巴氏杀菌现广泛应用于食品加工行业,特别是各种袋装或罐装食品,为了保持原有的风味和口感,延长保质保存期都需要进行巴氏杀菌冷却处理,现有的巴氏杀菌机主要由物料输送系统、杀菌箱、冷却系统等部分组成。现有的冷却系统为充满冷水的冷却池,输送系统设置在冷却池中,物料随着输送系统的移动而移动,在输送完毕后即完成食品的冷却工作。单纯依靠冷水对食品进行降温往往冷却效果不佳,达不到食品安全监测的冷却要求。与此同时,有些袋装食品放置在输送系统上,上部会浮出水面,冷水对其起不到降温的效果。
技术实现思路
本技术目的在于提供用于食品安全检测的杀菌冷却装置,用于解决现有技术中存在的技术问题。本技术的目的在于克服现有技术的不足,提供用于食品安全检测的杀菌冷却装置。本技术的目的是通过以下技术方案来实现的:包括清洗室、杀菌室、冷却室、第一腔垫片、第二腔垫片、第一隔离板、第二隔离板、冷气管、紫外线灯、花洒;对于清洗室与第一腔垫片相抵触的部分,清洗室一端与第一腔垫片一端固定连接,对于第一腔垫片与杀菌室相抵触的部分,第一腔垫片另一端与杀菌室一端固定连接,对于杀菌室与第二腔垫片相抵触的部分,杀菌室另一端与第二腔垫片一端固定连接,对于第二腔垫片与冷却室相抵触的部分,第二腔垫片另一端与冷却室一端固定连接,第一隔离板设置在第一腔垫片内部,对于第一腔垫片与第一隔离板相抵触的部分,第一腔垫片的内壁与第一隔离板的外壁重合,第二隔离板设置在第二腔垫片内部,对于第二腔垫片与第二隔离板相抵触的部分,第二腔垫片的内壁与第二隔离板的外壁重合,其中所述清洗室的顶部连接有花洒,清洗室的顶部设置有通孔,所述花洒固定设置于所述通孔上,其中所述杀菌室的顶部连接有紫外线灯,杀菌室的顶部设置有紫外灯安装孔,所述紫外线灯固定设置于所述紫外灯安装孔上,其中所述冷却室的顶部连接有冷气管,冷却室的顶部设置有冷气管孔,所述冷气管固定设置于所述冷气管孔上。进一步的,还包括传输带,传输带包括第一传输轮、第二传输轮、第一传输轮轴、第二传输轮轴、皮带;第一传输轮轴设置在清洗室内部,对于第一传输轮轴与清洗室相抵触的部分,第一传输轮轴的外壁与清洗室的内壁重合,第二传输轮轴设置在冷却室内部,对于第二传输轮轴与冷却室相抵触的部分,第二传输轮轴的外壁与冷却室的内壁重合,其中所述第一传输轮与第一传输轮轴相配合同心设置,对于第一传输轮与第一传输轮轴相抵触的部分,第一传输轮与第一传输轮轴可拆卸连接,其中所述第二传输轮与第二传输轮轴相配合同心设置,对于第二传输轮与第二传输轮轴相抵触的部分,第二传输轮第二传输轮轴可拆卸连接,其中所述皮带与第一传输轮相配合同心设置,对于皮带与第一传输轮相抵触的部分,皮带与第一传输轮可拆卸连接,其中所述皮带与第二传输轮相配合同心设置,对于皮带与第二传输轮相抵触的部分,皮带与第二传输轮可拆卸连接。进一步的,还包括挡板、螺钉;对于清洗室与挡板相抵触的部分,清洗室另一端与挡板的可拆卸连接,其中四个螺钉与清洗室四个角上的四个孔相配合同心设置,四个螺钉将挡板固定在清洗室上。进一步的,包括存放箱、底板;对于存放箱与冷却室相抵触的部分,存放箱一端与冷却室另一端固定连接,对于存放箱与底板相抵触的部分,存放箱底部与底板顶部固定连接。进一步的,对于底板与清洗室、杀菌室、冷却室、存放箱相抵触的部分,底板的顶部与清洗室、杀菌室、冷却室、存放箱的底部固定连接。进一步的,皮带采用HTV耐高温硅橡胶。进一步的,清洗室、杀菌室、冷却室与第一腔垫片、第二腔垫片之间采用UV固化型粘接剂粘接。进一步的,四个螺钉均采用镀锌钢材料。本技术的有益效果是:(1)对于第一腔垫片与第一隔离板相抵触的部分,第一腔垫片的内壁与第一隔离板的外壁重合,两者可拆卸连接,在需要将物体从清洗室传输到杀菌室时,第一隔离板将会打开,等物体完全通过后再进行关闭,起到了传输的作用。(2)其中所述皮带与第一传输轮相配合同心设置,对于皮带与第一传输轮相抵触的部分,皮带与第一传输轮可拆卸连接,其中所述皮带与第二传输轮相配合同心设置,对于皮带与第二传输轮相抵触的部分,皮带与第二传输轮可拆卸连接,使皮带转动,达到运输物体的作用。(3)本技术用于食品安全检测的杀菌冷却装置自动关闭第二隔离板,与杀菌室隔离开来,在冷却腔内部进行降温处理,当物件的温度处于低温时,皮带开始运行,将物件传输到存放箱内部。附图说明图1为本技术用于食品安全检测的杀菌冷却装置示意图。图2为本技术用于食品安全检测的杀菌冷却装置剖视图。图3为本技术用于食品安全检测的杀菌冷却装置局部视图。图中,1-冷却室,2-杀菌室,3-清洗室,401-第一腔垫片,402-第二腔垫片,501-隔离板,502-第二隔离板,601-第一传输轮,602-第二传输轮,603-第一传输轮轴,604-第二传输轮轴,605-皮带,7-挡板,8-存放箱,10-底板,11-螺钉,12-花洒,13-紫外线灯,14-冷气管。具体实施方式下面结合本技术的附图1-3,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。包括清洗室1、杀菌室2、冷却室3、第一腔垫片401、第二腔垫片402、第一隔离板501、第二隔离板502、冷气管12、紫外线灯13、花洒14;对于清洗室1与第一腔垫片401相抵触的部分,清洗室1一端与第一腔垫片401一端固定连接,之间采用UV固化型粘接剂粘接,使得固化速度极快、适用性极强,对于第一腔垫片401与杀菌室2相抵触的部分,第一腔垫片401另一端与杀菌室2一端固定连接,之间采用UV固化型粘接剂粘接,使得固化速度极快、适用性极强,对于杀菌室2与第二腔垫片402相抵触的部分,杀菌室2另一端与第二腔垫片402一端固定连接,之间采用UV固化型粘接剂粘接,使得固化速度极快、适用性极强,对于第二腔垫片402与冷却室3相抵触的部分,第二腔垫片402另一端与冷却室3一端固定连接,之间采用UV固化型粘接剂粘接,使得固化速度极快、适用性极强,第一隔离板501设置在第一腔垫片401内部,对于第一腔垫片401与第一隔离板501相抵本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.用于食品安全检测的杀菌冷却装置,其特征在于,包括清洗室(1)、杀菌室(2)、冷却室(3)、第一腔垫片(401)、第二腔垫片(402)、第一隔离板(501)、第二隔离板(502)、冷气管(12)、紫外线灯(13)、花洒(14);/n对于清洗室(1)与第一腔垫片(401)相抵触的部分,清洗室(1)一端与第一腔垫片(401)一端固定连接,/n对于第一腔垫片(401)与杀菌室(2)相抵触的部分,第一腔垫片(401)另一端与杀菌室(2)一端固定连接,/n对于杀菌室(2)与第二腔垫片(402)相抵触的部分,杀菌室(2)另一端与第二腔垫片(402)一端固定连接,/n对于第二腔垫片(402)与冷却室(3)相抵触的部分,第二腔垫片(402)另一端与冷却室(3)一端固定连接,/n第一隔离板(501)设置在第一腔垫片(401)内部,对于第一腔垫片(401)与第一隔离板(501)相抵触的部分,第一腔垫片(401)的内壁与第一隔离板(501)的外壁重合,/n第二隔离板(502)设置在第二腔垫片(402)内部,对于第二腔垫片(402)与第二隔离板(502)相抵触的部分,第二腔垫片(402)的内壁与第二隔离板(502)的外壁重合,/n其中所述清洗室(1)的顶部连接有花洒(14),清洗室(1)的顶部设置有通孔,所述花洒(14)固定设置于所述通孔上,/n其中所述杀菌室(2)的顶部连接有紫外线灯(13),杀菌室(2)的顶部设置有紫外灯安装孔,所述紫外线灯(13)固定设置于所述紫外灯安装孔上,/n其中所述冷却室(3)的顶部连接有冷气管(12),冷却室(3)的顶部设置有冷气管孔,所述冷气管(12)固定设置于所述冷气管孔上。/n...

【技术特征摘要】
1.用于食品安全检测的杀菌冷却装置,其特征在于,包括清洗室(1)、杀菌室(2)、冷却室(3)、第一腔垫片(401)、第二腔垫片(402)、第一隔离板(501)、第二隔离板(502)、冷气管(12)、紫外线灯(13)、花洒(14);
对于清洗室(1)与第一腔垫片(401)相抵触的部分,清洗室(1)一端与第一腔垫片(401)一端固定连接,
对于第一腔垫片(401)与杀菌室(2)相抵触的部分,第一腔垫片(401)另一端与杀菌室(2)一端固定连接,
对于杀菌室(2)与第二腔垫片(402)相抵触的部分,杀菌室(2)另一端与第二腔垫片(402)一端固定连接,
对于第二腔垫片(402)与冷却室(3)相抵触的部分,第二腔垫片(402)另一端与冷却室(3)一端固定连接,
第一隔离板(501)设置在第一腔垫片(401)内部,对于第一腔垫片(401)与第一隔离板(501)相抵触的部分,第一腔垫片(401)的内壁与第一隔离板(501)的外壁重合,
第二隔离板(502)设置在第二腔垫片(402)内部,对于第二腔垫片(402)与第二隔离板(502)相抵触的部分,第二腔垫片(402)的内壁与第二隔离板(502)的外壁重合,
其中所述清洗室(1)的顶部连接有花洒(14),清洗室(1)的顶部设置有通孔,所述花洒(14)固定设置于所述通孔上,
其中所述杀菌室(2)的顶部连接有紫外线灯(13),杀菌室(2)的顶部设置有紫外灯安装孔,所述紫外线灯(13)固定设置于所述紫外灯安装孔上,
其中所述冷却室(3)的顶部连接有冷气管(12),冷却室(3)的顶部设置有冷气管孔,所述冷气管(12)固定设置于所述冷气管孔上。


2.根据权利要求1所述的用于食品安全检测的杀菌冷却装置,其特征在于,还包括传输带(6),传输带(6)包括第一传输轮(601)、第二传输轮(602)、第一传输轮轴(603)、第二传输轮轴(604)、皮带(605);
第一传输轮轴(603)设置在清洗室(1)内部,对于第一传输轮轴(603)与清洗室(1)相抵触的部分,第一传输轮轴(603)的外壁与清洗室(1)的内壁重合,
第二传输轮轴(604)设置在冷却室(3)内部,对于第二传输轮轴(604)与冷却室(3)相抵触的部分,第二传输轮轴(604)的外壁与冷却室(3)的内壁重合,
其中所述第一传输轮(601)与第一传输轮轴(6...

【专利技术属性】
技术研发人员:高发崇
申请(专利权)人:宜宾嘉合食品有限责任公司
类型:新型
国别省市:四川;51

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