艾草中药微生态发酵制剂及其制备方法和应用技术

艾草中药微生态发酵制剂及其制备方法和应用，涉及畜禽养殖领域，包括鼠李糖乳杆菌YL198菌悬液和艾草，鼠李糖乳杆菌YL198菌悬液与艾草的体积:重量＝1L:100kg～1L:500kg；鼠李糖乳杆菌YL198，于2020年11月27日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：M2020781。本发明专利技术利用鼠李糖乳杆菌YL198发酵中药艾草，同时配合使用太赫兹矿石产生的磁场辅助益生菌发酵和艾草生物活性成分的发酵转化，所得中药微生态制剂pH值在3.0～3.5之间，产品具有增强机体免疫、调节肠道菌群、改善胃肠等功能，绿色、环保、安全、有效、稳定，能作为替代或减少抗生素使用的饲料添加剂。

【技术实现步骤摘要】
艾草中药微生态发酵制剂及其制备方法和应用
本专利技术涉及畜禽养殖
，具体涉及一种艾草中药微生态发酵制剂及其制备方法和应用。
技术介绍
很多食品安全问题都是因为在畜禽产品中检测出了抗生素残留，这是由于养殖者在养殖过程中没有按照国家标准或是没有严格遵循药品休药期所导致的。抗生素的过量使用一直以来都是我国养殖业的安全隐患，不仅容易导致抗生素残留，而且长期使用抗生素会引起动物的内源性感染和二重感染，降低动物生产性能及使用年限。其中，内源性感染是指抗生素会引起微生物菌群失调，使动物体内有益菌群减少，肠道内原有的耐药性病原菌占了优势，引起动物疾病。一切能促进正常微生物群生长繁殖的制剂以及抑制致病菌生长繁殖的制剂都称为“微生态制剂”。其是运用微生态学原理，利用对宿主有益无害的益生菌或益生菌的促生长物质，经培养、发酵、干燥、加工等工艺制成的制剂。微生态制剂以其无毒副作用、无耐药性、无残留、成本低、效果显著、不污染环境等特点，逐渐得到广大养殖界同仁的认可。饲料添加剂将由抗生素时代进入微生态时代，益生菌系列产品的研发和应用将具有非常广阔的前景和良好的经济效益。当前微生态制剂在畜禽养殖产业中的使用还存在几个问题：活菌制剂易受肠道胆汁酸、盐酸等影响，发挥作用大打折扣，所以基因工程技术应致力于有益菌种的筛选、选育，最后选择出耐性较好的菌种，加以改造开发；另外，活菌制剂在加工、运输、储藏过程中容易失去活性，所以微囊工艺的开发对于益生菌生长、干燥有较好的效果，根据菌种的特性以生产出稳定高效活菌数高的益生菌；产品质量良莠不齐，微生态制剂的搭配、含量、安全性不明确。所以应科学配伍、最大限度地发挥益生菌制剂的效用。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种艾草中药微生态发酵制剂及其制备方法和应用，以改善现有微生态制剂在畜禽养殖产业中存在的问题。本专利技术为解决技术问题所采用的技术方案如下：本专利技术的艾草中药微生态发酵制剂，包括鼠李糖乳杆菌(Lactobacillusrhamnosus)YL198菌悬液和艾草，所述鼠李糖乳杆菌(Lactobacillusrhamnosus)YL198菌悬液与艾草的用量比为：体积:重量＝1L:100kg～1L:500kg；所述鼠李糖乳杆菌(Lactobacillusrhamnosus)YL198，该鼠李糖乳杆菌已于2020年11月27日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为：CCTCCNO：M2020781。作为优选的实施方式，所述鼠李糖乳杆菌(Lactobacillusrhamnosus)YL198菌悬液与艾草的用量比为：体积:重量＝1L:300kg。本专利技术的艾草中药微生态发酵制剂的制备方法，包括以下步骤：将鼠李糖乳杆菌YL198接种于液体MRS培养基，37～45℃静置培养16～25h，4～10℃、4000～8000rpm离心5～10min，收集菌体沉淀；用发酵灭菌培养基水溶液悬浮，调整活菌数为1.0×109～1.0×1010CFU/ml，获得YL198菌悬液；新鲜艾草的地上部分自然干燥，用0.5～1％的食盐水侵泡2次，清水洗净，发酵池底部放入太赫兹矿石，装入艾草，艾草上面覆盖太赫兹矿石，太赫兹矿石的总重量为艾草总重量的1～2％，加入YL198菌悬液，覆盖塑料膜密封，恒温30～35℃，发酵10～20天，发酵结束后固液分离，将艾草在相同条件下重复发酵一次，合并两次发酵液，经过滤、包装获得艾草中药微生态发酵制剂，pH值在3.0～3.5之间。作为优选的实施方式，本专利技术的艾草中药微生态发酵制剂的制备方法，包括以下步骤：将鼠李糖乳杆菌YL198接种于液体MRS培养基，37℃静置培养16h，4℃、6000rpm离心8min，收集菌体沉淀；用发酵灭菌培养基水溶液悬浮，调整活菌数为1.0×109CFU/ml，获得YL198菌悬液；新鲜艾草的地上部分自然干燥，用0.75％的食盐水侵泡2次，清水洗净，发酵池底部放入太赫兹矿石，装入艾草，艾草上面覆盖太赫兹矿石，太赫兹矿石的总重量为艾草总重量的1.5％，加入YL198菌悬液，YL198菌悬液与艾草的用量按照体积:重量＝1L:300kg添加，覆盖塑料膜密封，恒温30℃，发酵10天，发酵结束后固液分离，将艾草在相同条件下重复发酵一次，合并两次发酵液，经过滤、包装获得艾草中药微生态发酵制剂，pH值在3.0～3.5之间。作为优选的实施方式，所述发酵灭菌培养基水溶液采用以下方法制备：每升液体培养基中加入玉米浆粉30g和糖蜜30g，121℃、高压灭菌15min即得。作为优选的实施方式，所述艾草中药微生态发酵制剂的剂型为水剂、粉剂或片剂。本专利技术的艾草中药微生态发酵制剂作为饲料添加剂的应用。本专利技术的有益效果是：本专利技术所采用的鼠李糖乳杆菌(Lactobacillusrhamnosus)YL198，于2020年11月27日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为：CCTCCM2020781。本专利技术针对畜禽“无抗养殖”的技术需求，利用鼠李糖乳杆菌(Lactobacillusrhamnosus)YL198发酵中药艾草，同时配合使用太赫兹矿石产生的磁场辅助益生菌发酵以及辅助艾草生物活性成分的发酵转化，制备一种艾草中药微生态发酵制剂，制备方法简单、高效，能够显著提高制剂中有效成分的含量，增强疗效。所制备的艾草中药微生态发酵制剂具有增强机体免疫、调节肠道菌群、改善胃肠等功能，同时还具有良好的改善畜禽生长性能、改善血清生化指标、提高机体免疫力、降低血清炎症因子表达、维持肠道微生态平衡、促进新陈代谢和提高肉品质等作用。本专利技术所制备的艾草中药微生态发酵制剂绿色、环保、安全、有效、稳定，能够作为替代或减少抗生素使用的饲料添加剂。本专利技术所提供的中药微生物发酵制剂能够有效解决抗生素所产生的抗药性以及动物体内残留等问题，从而为饲料添加剂提供一种更为绿色、安全、环保的选择。具体实施方式本专利技术的艾草中药微生态发酵制剂，主要包括鼠李糖乳杆菌(Lactobacillusrhamnosus)YL198菌悬液和艾草，鼠李糖乳杆菌(Lactobacillusrhamnosus)YL198菌悬液与艾草的用量比为：体积:重量＝1L:100kg～1L:500kg；优选的，鼠李糖乳杆菌(Lactobacillusrhamnosus)YL198菌悬液与艾草的用量比为：体积:重量＝1L:300kg。其中，所采用的鼠李糖乳杆菌(Lactobacillusrhamnosus)YL198，该鼠李糖乳杆菌已于2020年11月27日保藏于中国典型培养物保藏中心，地址为：湖北省武汉市武昌区八一路299号武汉大学校内(武汉大学保藏中心)，保藏编号为：CCTCCNO：M2020781。本专利技术的艾草中药微生态发酵制剂，是以中药艾草为药效原料，经鼠李糖乳杆菌(Lactobacillusrhamnosus)YL198发酵得到，具体包括以下步骤：将鼠李糖乳杆菌YL198接种于液体MRS培养基，37～本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.艾草中药微生态发酵制剂，其特征在于，包括鼠李糖乳杆菌(Lactobacillusrhamnosus)YL198菌悬液和艾草，所述鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)YL198菌悬液与艾草的用量比为：体积:重量＝1L:100kg～1L:500kg；/n所述鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)YL198，于2020年11月27日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为：CCTCCNO：M2020781。/n

【技术特征摘要】
1.艾草中药微生态发酵制剂，其特征在于，包括鼠李糖乳杆菌(Lactobacillusrhamnosus)YL198菌悬液和艾草，所述鼠李糖乳杆菌(Lactobacillusrhamnosus)YL198菌悬液与艾草的用量比为：体积:重量＝1L:100kg～1L:500kg；
所述鼠李糖乳杆菌(Lactobacillusrhamnosus)YL198，于2020年11月27日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为：CCTCCNO：M2020781。


2.根据权利要求1所述的艾草中药微生态发酵制剂，其特征在于，所述鼠李糖乳杆菌(Lactobacillusrhamnosus)YL198菌悬液与艾草的用量比为：体积:重量＝1L:300kg。


3.如权利要求1所述的艾草中药微生态发酵制剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
将鼠李糖乳杆菌YL198接种于液体MRS培养基，37～45℃静置培养16～25h，4～10℃、4000～8000rpm离心5～10min，收集菌体沉淀；用发酵灭菌培养基水溶液悬浮，调整活菌数为1.0×109～1.0×1010CFU/ml，获得YL198菌悬液；
新鲜艾草的地上部分自然干燥，用0.5～1％的食盐水侵泡2次，清水洗净，发酵池底部放入太赫兹矿石，装入艾草，艾草上面覆盖太赫兹矿石，太赫兹矿石的总重量为艾草总重量的1～2％，加入YL198菌悬液，覆盖塑料膜密封，恒温30～35℃，发酵10～2...

【专利技术属性】
技术研发人员：李海权，
申请(专利权)人：上海植酵盛生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：上海;31