一种剁肉机制造技术

本发明专利技术公开一种剁肉机，包括有底板，在所述底板一侧设有固定板，其特征在于所述底板表面上插接有第一转轴，在所述第一转轴上端设有用于装肉的转盘，在所述转盘上方设有多把用于剁肉的切刀，在所述固定板一侧固定设有空箱，在所述空箱内设有能带动切刀上下运动进行剁肉的驱动装置，在所述固定板一侧设有能带动转盘转动或使转盘静止的离合装置，本发明专利技术通过在转盘上设置了多把切刀，再通过摇动摇柄带动驱动装置带动切刀在转盘上往复剁切，转盘在离合装置的作用下实现可自动转动和可静止状态，在剁肉时，转盘可自动转动和可不转动，两者结合，从而剁出来的肉较为均匀，而且节省了大量时间，满足了人们的使用需求。

【技术实现步骤摘要】
一种剁肉机
本专利技术涉及食品机械领域，特别涉及一种剁肉机。
技术介绍
在现代生活中，剁肉的形式是人用手拿着刀具对肉进行往复的剁切，过程中会使手很劳累，且在剁肉时会剁的不均匀，不但费时间，而且剁出来的肉质量不够好，满足不了人们的使用需求。故此，现有的剁肉机需进一步改善。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了克服现有技术中的不足之处，提供一种结构简单，使用方便，省力的剁肉机。为了达到上述目的，本专利技术采用以下方案：一种剁肉机，包括有底板，在所述底板一侧设有固定板，其特征在于所述底板表面上插接有第一转轴，在所述第一转轴上端设有用于装肉的转盘，在所述转盘上方设有多把用于剁肉的切刀，在所述固定板一侧固定设有空箱，在所述空箱内设有能带动切刀上下运动进行剁肉的驱动装置，在所述固定板一侧设有能带动转盘转动或使转盘静止的离合装置。如上所述的一种剁肉机，其特征在于所述的驱动装置包括穿设在空箱内的第二转轴，在所述第二转轴上设置有多个第一齿轮，在所述空箱内底面上设有多个固定架，在所述固定架一侧通过圆柱插接有第二齿轮，所述第一齿轮与第二齿轮相啮合，在所述空箱内底面上设有多个支撑板，在所述支撑板顶部铰接有刀柄，所述刀柄的一端与切刀一端固定连接，在所述刀柄另一端活动插接有连杆，在所述第二齿轮一侧设有偏心轴，所述连杆一端铰接在偏心轴上，在所述第二转轴的一端位于固定板外侧设有摇柄。如上所述的一种剁肉机，其特征在于所述的离合装置包括设置在第二转轴上第三齿轮，在固定架内侧表面上通过第三转轴插接有第四齿轮，在所述第四齿轮一侧设有第一皮带轮，在所述底板表面上位于转盘下方设有定位板，在所述固定板与定位板之间插接有第二皮带轮，所述第一皮带轮与第二皮带轮之间设有皮带相连接，在所述定位板另一侧通过第二皮带轮设置有第一锥齿轮，在所述第一转轴上设有第二锥齿轮，所述第一锥齿轮与第二锥齿轮相啮合，在所述固定板侧面上贯穿设有通槽，在所述通槽内活动穿设有活动杆，在所述活动杆一端设有第五齿轮，所述第五齿轮与第三齿轮和第四齿轮相啮合，在所述活动杆的另一端位于固定板外侧设有拉柄。如上所述的一种剁肉机，其特征在于所述的活动杆表面上间隔设有定位槽，在所述通槽内设有凹槽，在所述凹槽内设有弹簧，在所述弹簧上设有定位钢珠，所述定位钢珠与定位槽紧贴配合。如上所述的一种剁肉机，其特征在于所述摇柄外套设有用于握手的握手把。如上所述的一种剁肉机，其特征在于所述底板和空箱之间设有支撑柱。如上所述的一种剁肉机，其特征在于所述转盘为圆形转盘。如上所述的一种剁肉机，其特征在于在所述刀柄内设有插接槽，在所述插接槽两侧对应设有与插接槽相连通的限位槽，在所述连杆与限位槽相应的位置设有限位凸块，所述限位凸块设置在限位槽内。综上所述，本专利技术相对于现有技术其有益效果是：本专利技术通过在转盘上设置了多把切刀，再通过摇动摇柄带动驱动装置带动切刀在转盘上往复剁切，转盘在离合装置的作用下实现可自动转动和可静止状态，在剁肉时，转盘可自动转动和可不转动，两者结合，从而剁出来的肉较为均匀，而且节省了大量时间，满足了人们的使用需求。附图说明图1为本专利技术的立体示意图。图2为本专利技术的剖视示意图。图3为本专利技术的局部放大示意图。具体实施方式下面结合附图说明和具体实施方式对本专利技术作进一步描述：如图1至3所示的一种剁肉机，包括有底板1，在所述底部1一侧设有固定板2，在所述底板1表面上插接有第一转轴3，在所述第一转轴3上端设有用于装肉的转盘4，在所述转盘4上方设有多把用于剁肉的切刀5，在所述固定板2一侧固定设有空箱6，在所述空箱6内设有能带动切刀5上下运动进行剁肉的驱动装置100，在所述固定板2一侧设有能带动转盘4转动或使转盘4静止的离合装置200，工作时，通过在转盘上设置了多把切刀，再通过摇动摇柄带动驱动装置带动切刀在转盘上往复剁切，转盘在离合装置的作用下实现可转动可静止状态，从而剁出来的肉较为均匀，而且节省了大量时间。本专利技术中所述的驱动装置100包括穿设在空箱6内的第二转轴21，在所述第二转轴21上设置有多个第一齿轮22，在所述空箱6内底面上设有多个固定架23，在所述固定架23一侧通过圆柱24插接有第二齿轮25，所述第一齿轮22与第二齿轮25相啮合，在所述空箱6内底面上设有多个支撑板27，在所述支撑板27顶部铰接有刀柄26，所述刀柄26的一端与切刀5一端固定连接，在所述刀柄26另一端活动插接有连杆28，在所述第二齿轮25一侧设有偏心轴，所述连杆28一端铰接在偏心轴上，在所述第二转轴21的一端位于固定板2外侧设有摇柄29，工作时，摇动摇柄，从而带动第二转轴转动，从而带动第一齿轮转动，第一齿轮带动第二齿轮转动，从而带动连杆运动，从而带动套设在连杆上的刀柄上下往复运动，从而带动切刀上下往复的在进行剁肉。本专利技术中所述的离合装置200包括设置在第二转轴21上第三齿轮31，在固定架23内侧表面上通过第三转轴32插接有第四齿轮33，在所述第四齿轮33一侧设有第一皮带轮34，在所述底板1表面上位于转盘4下方设有定位板35，在所述固定板2与定位板35之间插接有第二皮带轮36，所述第一皮带轮34与第二皮带轮36之间设有皮带37相连接，在所述定位板35另一侧通过第二皮带轮36设置有第一锥齿轮38，在所述第一转轴3上设有第二锥齿轮39，所述第一锥齿轮38与第二锥齿轮39相啮合，在所述固定板2侧面上贯穿设有通槽40，在所述通槽40内活动穿设有活动杆41，在所述活动杆41一端设有第五齿轮42，所述第五齿轮42与第三齿轮31和第四齿轮33相啮合，在所述活动杆41的另一端位于固定板2外侧设有拉柄43，工作时，摇动摇柄，使第二转轴转动，从而带动第三齿轮转动，第三齿轮先带动第五齿轮转动后带动第四齿轮转动，从而带动第一皮带轮转动，第一皮带轮带动皮带转动，从而带动第二皮带轮转动，从而带动第一锥齿轮转动，第一锥齿轮带动第二锥齿轮转动，从而带动转盘转动，当转盘不需要转动时，只要用力把拉柄往后一拉，从而第五齿轮与第三齿轮分离，从而不能带动第四齿轮转动，从而不能带动转盘转动。本专利技术中所述的活动杆41表面上间隔设有定位槽51，在所述通槽40内设有凹槽52，在所述凹槽52内设有弹簧53，在所述弹簧上设有定位钢珠54，所述定位钢珠54与定位槽51紧贴配合，工作时，通过定位钢珠与凹槽的紧贴配合，可防止第五齿轮与第三齿轮和第四齿轮意外脱离和意外啮合。本专利技术中所述摇柄29外套设有用于握手的握手把61，工作时，握住握手把摇动摇柄，可以更好的施力，使手掌更舒服。本专利技术中所述底板1和空箱6之间设有支撑柱。本专利技术所述转盘4为圆形转盘。本专利技术在所述刀柄26内设有插接槽，在所述插接槽两侧对应设有与插接槽相连通的限位槽，在所述连杆28与限位槽相应的位置设有限位凸块，所述限位凸块设置在限位槽内。以上显示和描述了本专利技术的基本原理和主要特征以及本专利技术的优点，本行业的技术人员应该了解，本专利技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种剁肉机，包括有底板（1），在所述底板（1）一侧设有固定板（2），其特征在于：在所述底板（1）表面上插接有第一转轴（3），在所述第一转轴（3）上端设有用于装肉的转盘（4），在所述转盘（4）上方设有多把用于剁肉的切刀（5），在所述固定板（2）一侧固定设有空箱（6），在所述空箱（6）内设有能带动切刀（5）上下运动进行剁肉的驱动装置（100），在所述固定板（2）一侧设有能带动转盘（4）转动或使转盘（4）静止的离合装置（200）。/n

【技术特征摘要】
1.一种剁肉机，包括有底板（1），在所述底板（1）一侧设有固定板（2），其特征在于：在所述底板（1）表面上插接有第一转轴（3），在所述第一转轴（3）上端设有用于装肉的转盘（4），在所述转盘（4）上方设有多把用于剁肉的切刀（5），在所述固定板（2）一侧固定设有空箱（6），在所述空箱（6）内设有能带动切刀（5）上下运动进行剁肉的驱动装置（100），在所述固定板（2）一侧设有能带动转盘（4）转动或使转盘（4）静止的离合装置（200）。


2.根据权利要求1所述的一种剁肉机，其特征在于所述的驱动装置（100）包括穿设在空箱（6）内的第二转轴（21），在所述第二转轴（21）上设置有多个第一齿轮（22），在所述空箱（6）内底面上设有多个固定架（23），在所述固定架（23）一侧通过圆柱（24）插接有第二齿轮（25），所述第一齿轮（22）与第二齿轮（25）相啮合，在所述空箱（6）内底面上设有多个支撑板（27），在所述支撑板（27）顶部铰接有刀柄（26），所述刀柄（26）的一端与切刀（5）一端固定连接，在所述刀柄（26）另一端活动插接有连杆（28），在所述第二齿轮（25）一侧设有偏心轴，所述连杆（28）一端铰接在偏心轴上，在所述第二转轴（21）的一端位于固定板（2）外侧设有摇柄（29）。


3.根据权利要求2所述的一种剁肉机，其特征在于所述的离合装置（200）包括设置在第二转轴（21）上第三齿轮（31），在固定架（23）内侧表面上通过第三转轴（32）插接有第四齿轮（33），在所述第四齿轮（33）一侧设有第一皮带轮（34），在所述底板（1）表面上位于转盘（4）下方设有定位...

【专利技术属性】
技术研发人员：牛明武，
申请(专利权)人：中山市江成食品机械有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44