一种北方池塘高效生态养鱼的方法技术

本发明专利技术涉及一种北方池塘高效生态养鱼的方法，采用养鱼为主、养虾为辅的混养模式进行养殖；所述鱼包括草鱼、花鲢、白鲢、鲤鱼或鲫鱼，早期以养殖鲤鱼或鲫鱼为主，后期以养殖草鱼为主；养殖周期包括放虾前期、放虾初期、养殖中期和收获期四个阶段；整个养殖周期需投喂鱼饲料。本发明专利技术创造了一种养鱼为主的鱼虾混养模式，既克服了精养虾模式的高风险，又克服了养鱼利润低的劣势；本发明专利技术根据养殖品种的特点充分利用了养殖空间，调整养殖方法，使单位面积能够产生更高的回报；微生态的应用可以调整池塘内部的能量流（C和N循环），把池塘的能量流更多的导向养殖动物，达到消除不良因子、增产增收的效果。收的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种北方池塘高效生态养鱼的方法


[0001]本专利技术属于生态养殖
，具体涉及一种北方池塘高效生态养鱼的方法。

技术介绍

[0002]北方地区尤其是天津的淡水养殖一般面积较大，另外由于地处沿海，水质pH值偏高，独特的养殖环境形成了独特的养殖生态系统，独特的养殖生态系统又逐渐形成了相适应的养殖模式。
[0003]近年来，由于饲料成本、塘租成本、人工成本不断上升，池塘养殖鱼类的养殖利润连年下降，稍有不慎就会亏本。近年来兴起的养虾热，不少养殖朋友开始探索新的养殖模式，如精养虾模式和鱼虾混养模式。这样由于虾的价格较高，提高了池塘养殖的利润。与此同时，两种模式的弊端就显现了：精养虾模式风险很高，甚至颗粒无收；鱼虾混养模式的弊端就是鱼虾争空间、争饵料、争氧气，控制不好虾类也会存活无几。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的是提供一种北方池塘高效生态养虾的方法。本专利技术经过多年实践，创造了一种养鱼为主的鱼虾混养模式，既克服了精养虾模式的高风险，又克服了养鱼利润低的劣势；本专利技术根据养殖品种的特点充分利用了养殖空间，调整养殖方法，使单位面积能够产生更高的回报；微生态的应用可以调整池塘内部的能量流（C和N循环）把池塘的能量流更多的导向养殖动物，达到消除不良因子，增产增收的效果。
[0005]为实现上述目的，本专利技术采用如下技术方案：本专利技术提供了一种北方池塘高效生态养鱼的方法，采用养鱼为主、养虾为辅的混养模式进行养殖；鱼包括草鱼、花鲢、白鲢、鲤鱼或鲫鱼，早期以养殖鲤鱼或鲫鱼为主，后期以养殖草鱼为主；养殖周期包括放虾前期、放虾初期、养殖中期和收获期四个阶段；整个养殖周期需投喂鱼饲料，不投或少投虾料。混养池塘由于投喂鱼料，对虾的数量相对较少，在生态养殖的方案中池塘中的微生物足够凡纳滨对虾摄食，因此可以不投喂虾饲料。
[0006]本专利技术经过多年对鱼虾的经验和分析，选取了以下物种作为鱼虾混养：草鱼一般喜栖居于水域的中、下层和近岸多水草区域。草鱼性情活泼，游泳迅速，常成群觅食，性贪食，为典型的草食性鱼类。其鱼苗阶段摄食浮游动物，幼鱼期兼食昆虫、蚯蚓、藻类和浮萍等，体长约达10厘米以上时，完全摄食水生高等植物，其中尤以禾本科植物为多。草鱼摄食的植物种类随着生活环境里食物基础的状况而有所变化。
[0007]鲤鱼属于底栖杂食性鱼类，以食底栖动物为主，荤素兼食。饵谱广泛，吻骨发达，常拱泥摄食。鲤鱼又是低等变温动物，体温随水温变化而变化，无须靠消耗能量以维持恒定体温，所以需饵摄食总量并不大。同时鲤鱼与多数淡水鱼一样属于无胃鱼种，且肠道细短，新陈代谢速度快。
[0008]鲫鱼也属于底栖杂食性鱼类，但成鱼主要以植物性食料为主。因为植物性饲料在水体中蕴藏丰富，品种每繁多，供采食的面广。维管束水草的茎，叶，芽和果实是鲫鱼爱食之
15天使用一次，水质严重恶化时每公斤凝结芽孢杆菌菌粉使用水深1米的水面4-6亩。每100 kg饲料使用凝结芽孢杆菌菌粉 500g。凝结芽孢杆菌（MES847）是一种兼性厌氧型革兰氏阳性菌，广泛存在于自然界。凝结芽孢杆菌菌体呈长杆状，两端钝圆，无鞭毛，芽孢端生；菌落形态为不透明白色，呈圆形，表面突出，在 15-40℃条件生长较好，生长的最适 pH值为 6.6-7.0。因其发酵后可产生大量乳酸，所以又属于肠道乳酸菌。凝结芽孢杆菌除了具有一般乳酸菌的维持肠道微生态平衡，提高机体消化功能和健康水平的功能外，还具有耐高温，耐酸、耐胆盐等优点，能有效抑制有害菌的生长，改良肠道微生态环境，促进肠道发育，增强肠道功能，具有易保藏、复活率高等特点，在饲料行业有很好的应用前景。
[0017]优选的，整个养殖周期保持水质处于肥水状态，肥水状态指水质透明度高于20cm，低于40cm以区别水质过肥或过瘦。整个养殖周期保持水质处于肥水状态，不仅可以使鱼虾充分摄食池塘内的天然饵料，尤其是对虾的摄食，从而节约饲料投入；而且保证水质的品质，从而有利于鱼虾生存。
[0018]优选的，整个养殖周期保持水质处于肥水状态的调节方法为：在水质过肥时使用枯草芽孢杆菌调水；在水质过瘦时使用产朊假丝酵母菌和/或碳酸氢铵肥水。这样可以保持池塘内有充足的藻类和浮游动物（原生动物、轮虫、枝角类），而浮游植物和动物的产生具有循环特征，肥水后产生小型藻类继而大型藻类产生，随之出现原生动物，接着又产生轮虫、枝角类。此时由于浮游动物也摄食藻类会导致水质变瘦，在轮虫枝角类被凡纳滨对虾和鳙鱼（花鲢）摄食完后及时进行肥水，水质会慢慢陪肥随后又进入新一轮循环。在水质变瘦的时候要及时进行增氧，保证水质一昼夜都不低于3mg/L。在水质变肥时及时泼洒微生态制剂，保证足量的鱼料投喂，使池塘内有充足的浮游动物，维护良好的鱼虾进食环境。
[0019]优选的，枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）为MES 810，保藏在中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏地址是北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏日期为2017年8月10日，保藏编号为CGMCC No.14514；枯草芽孢杆菌MES 810的发酵菌粉中的活菌数不少于2.0
×
10
10
CFU/g；该菌种可直接从本公司网站直接购买。每公斤枯草芽孢杆菌MES 810发酵菌粉可使用水深1米的水面8-10亩，每10-15天使用一次，水质严重恶化时每公斤枯草芽孢杆菌MES 810发酵菌粉使用水深1米的水面4-6亩。枯草芽孢杆菌为革兰氏阳性需氧菌，单个细胞（0.7-0.8）
×
（2-3）微米，着色均匀。无荚膜，周生鞭毛，能运动。芽孢（0.6-0.9）
×
（1.0-1.5）微米，椭圆到柱状，位于菌体中央或稍偏，芽孢形成后菌体不膨大。菌落表面粗糙不透明，污白色或微黄色，在液体培养基中生长时，常形成皱醭。可利用蛋白质、多种糖及淀粉，分解色氨酸形成吲哚。
[0020]优选的，产朊假丝酵母菌CICC 23812，购买于中国工业微生物菌种保藏管理中心（2018年09月21日）；产朊假丝酵母菌菌粉产品CFU不少于50.0
×
108/ml；每公斤产朊假丝酵母菌菌粉可使用水深1米的水面8-10亩，每10-15天使用一次，水质严重恶化时每公斤产朊假丝酵母菌菌粉使用水深1米的水面4-6亩。产朊假丝酵母的细胞呈圆形、椭圆形或腊肠形，大小为（3.5-4.5）μm
×
（7-13）μm。液体培养不产醭，管底有菌体沉淀。在麦芽汁琼脂培养基上，菌落乳白色，平滑，有或无光泽，边缘整齐或菌丝状。在加盖片的玉米粉琼脂培养基上，形成原始假菌丝或不发达的假菌丝，或无假菌丝；能发酵葡萄糖、蔗糖、棉子糖，不发酵麦芽糖、半乳糖、乳糖和蜜二糖。不分解脂肪，能同化硝酸盐。
[0021]优选的，本专利技术养殖的虾为凡纳滨对虾。
[0022]本专利技术提供的北方池塘高效生态养鱼的方法的四个养殖阶段（以虾为标准）的原理具体如下。
[0023]（1）放虾前期：池塘底部经过冬天和春天的晾晒，池底的氧化还原电位升高，更有利于养殖环境。在进水前施底肥，用发酵好本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种北方池塘高效生态养鱼的方法，其特征在于：采用养鱼为主、养虾为辅的混养模式进行养殖；所述鱼包括草鱼、花鲢、白鲢、鲤鱼或鲫鱼，早期以养殖鲤鱼或鲫鱼为主，后期以养殖草鱼为主；养殖周期包括放虾前期、放虾初期、养殖中期和收获期四个阶段；整个养殖周期需投喂鱼饲料。2.根据权利要求1所述的北方池塘高效生态养鱼的方法，其特征在于：草鱼、鲤鱼或鲫鱼、白鲢、花鲢、虾苗的尾数比为（500-700）：（700-900）：（15-25）：（25-35）：（15000-25000）。3.根据权利要求1所述的北方池塘高效生态养鱼的方法，其特征在于：所述放虾前期为鱼苗放苗后至虾苗放苗前；所述放虾初期为放虾苗至放虾苗后30天，虾体长至5cm；所述养殖中期为放虾苗后30天至90天，虾体长从5cm至15cm；所述收获期为虾体长15cm以上，即收虾前30天至收虾。4.根据权利要求1所述的北方池塘高效生态养鱼的方法，其特征在于：所述放虾前期，鱼饲料的日投饵量以鱼体重的2.0%为宜，所述放虾初期鱼饲料的日投饵量以鱼体重的2.5%为宜；所述养殖中期，鱼饲料的日投饵量以鱼体重的3.0%为宜；所述收获期，鱼饲料的日投饵量以鱼体重的2.0%为宜；投喂时每天投喂3-4次，每次1-1.5h。5.根据权利要求1所述的北方池塘高效生态养鱼的方法，其特征在于：所述鱼饲料中拌有凝结芽孢杆菌，所述凝结芽孢杆菌（Bacillus coagulans）为MES847，保藏在中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏地址是北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏日期为2018年8月30日，保藏编号为CGMCC No.16358；凝结芽孢杆菌菌粉有效活菌数不少于1.0
×
10
10
CFU/g；每公斤凝结芽孢杆菌菌粉可使用水深1米的水面8-10亩，每1...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘刚，赵晓琛，王淑会，王焱，冯美元，
申请(专利权)人：天津开发区坤禾生物技术有限公司，
类型：发明
国别省市：