一种具有过滤功能的白酒发酵装置制造方法及图纸

技术编号:27522502 阅读:20 留言:0更新日期:2021-03-02 19:07
本实用新型专利技术公开了一种具有过滤功能的白酒发酵装置,包括发酵箱,所述发酵箱内固设有分隔板,所述分隔板上设置有卡槽,所述卡槽与卡板插接配合,所述卡板左侧贯穿发酵箱右侧面与卡槽插接,所述卡板右侧与把手固接,所述分隔板中央位置贯穿设置有第一通孔,所述第一通孔内固设有第一过滤网,所述第一过滤网位于卡板上方;所述分隔板下方设置有第二过滤网,所述第二过滤网下方设置有第三过滤网,所述发酵箱顶面设置有进料管,所述进料管上端螺纹连接有密封盖。当发酵完成后,通过向右拉动把手使卡板向右移动,使发酵完后的液体经第一过滤网过滤、第二过滤网、第三过滤网过滤后流入至发酵箱底部,三层的过滤使得发酵后的液体内再无酒糟。酒糟。酒糟。

【技术实现步骤摘要】
一种具有过滤功能的白酒发酵装置


[0001]本技术涉及白酒生产
,尤其涉及一种具有过滤功能的白酒发酵装置。

技术介绍

[0002]白酒为中国特有的一种蒸馏酒,是世界七大蒸馏酒之一,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等,解放后称为白酒。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
[0003]但现有的发酵装置在使用的过程中,仅仅为粮食提供一个发酵的场所,缺少了对发酵后白酒过滤功能,使发酵后液体内含有酒糟,同时在原料发酵时,发酵装置中CO2的含量不断增多,当CO2含量过多时,会使酶的活性降低,直接影响发酵的效率。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种具有过滤功能的白酒发酵装置,以解决上述技术问题。
[0005]本技术为解决上述技术问题,采用以下技术方案来实现:
[0006]一种具有过滤功能的白酒发酵装置,包括发酵箱,
[0007]所述发酵箱内固设有分隔板,所述分隔板上设置有卡槽,所述卡槽与卡板插接配合,所述卡板左侧贯穿发酵箱右侧面与卡槽插接,所述卡板右侧与把手固接,所述分隔板中央位置贯穿设置有第一通孔,所述第一通孔内固设有第一过滤网,所述第一过滤网位于卡板上方;所述分隔板下方设置有第二过滤网,所述第二过滤网与发酵箱内侧壁固接,所述第二过滤网下方设置有第三过滤网,所述第三过滤网与发酵箱内侧壁固接;所述发酵箱顶面设置有进料管,所述进料管下端贯穿发酵箱顶面并与发酵箱顶面固接且连通,所述进料管上端螺纹连接有密封盖。
[0008]优选的,所述发酵箱右侧底部设置有出液管,所述出液管左端贯穿发酵箱右侧面并与发酵箱右侧面固接且连通,所述出液管右端上设置有出液管阀门。
[0009]优选的,所述分隔板上设置有第一斜砌块,所述第一斜砌块底面与分隔板顶面固接,所述第一斜砌块侧面与发酵箱内侧壁固接。
[0010]优选的,所述发酵箱内底部固设有第二斜砌块。
[0011]优选的,所述发酵箱顶面右侧贯穿设置有第二通孔,所述第二通孔内固设有弹性薄膜,所述第二通孔上方设置有安装盒,所述安装盒通过两个连接块与发酵箱顶面连接,所述安装盒内安装有报警器,所述安装盒底面中央位置固设有开关按钮,所述开关按钮与报警器通过电线连接,所述开关按钮位于弹性薄膜正上方。
[0012]优选的,所述发酵箱左侧设置有出气管,所述出气管右端贯穿发酵箱左侧面并与
发酵箱左侧面固接且连通,所述出气管内固设有单向阀,所述出气管左端上设置有出气管阀门。
[0013]本技术的有益效果是:
[0014]1、当发酵完成后,通过向右拉动把手使卡板向右移动,使发酵完后的液体经第一过滤网过滤、第二过滤网、第三过滤网过滤后流入至发酵箱底部,三层的过滤使得发酵后的液体内再无酒糟。
[0015]2、实施时,在原料发酵时会产生的气体,随着发酵箱内的气压不断增大,弹性薄膜会向上膨胀并挤压开关按钮,使报警器启动并发出警报声,警报声会提醒操作人员该发酵箱内的气压过高,使操作人员及时对该发酵箱进行减压处理。
附图说明
[0016]图1为本技术的结构示意图;
[0017]图2为本技术图1的A部放大示意图;
[0018]附图标记:1、发酵箱;3、分隔板;4、卡槽;5、卡板;6、把手;7、第一过滤网;8、第二过滤网;9、第三过滤网;10、第一斜砌块;11、第二斜砌块;12、出液管;13、出液管阀门;14、进料管;15、密封盖;16、出气管;17、单向阀;18、出气管阀门;19、弹性薄膜;20、安装盒;21、连接块;22、开关按钮;23、报警器。
具体实施方式
[0019]为了使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体实施例和附图,进一步阐述本技术,但下述实施例仅仅为本技术的优选实施例,并非全部。基于实施方式中的实施例,本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其它实施例,都属于本技术的保护范围。
[0020]下面结合附图描述本技术的具体实施例。
[0021]实施例1
[0022]如图1所示,一种具有过滤功能的白酒发酵装置,包括发酵箱1,
[0023]发酵箱1内固设有分隔板3,分隔板3上设置有卡槽4,卡槽4与卡板5插接配合,卡板5左侧贯穿发酵箱1右侧面与卡槽4插接,卡板5右侧与把手6固接,分隔板3中央位置贯穿设置有第一通孔,第一通孔内固设有第一过滤网7,第一过滤网7位于卡板5上方;分隔板3下方设置有第二过滤网8,第二过滤网8与发酵箱1内侧壁固接,第二过滤网8下方设置有第三过滤网9,第三过滤网9与发酵箱1内侧壁固接;发酵箱1顶面设置有进料管14,进料管14下端贯穿发酵箱1顶面并与发酵箱1顶面固接且连通,进料管14上端螺纹连接有密封盖15,发酵箱1右侧底部设置有出液管12,出液管12左端贯穿发酵箱1右侧面并与发酵箱1右侧面固接且连通,出液管12右端上设置有出液管阀门13,分隔板3上设置有第一斜砌块10,第一斜砌块10底面与分隔板3顶面固接,第一斜砌块10侧面与发酵箱1内侧壁固接,发酵箱1内底部固设有第二斜砌块11。
[0024]工作原理:实施时,将原料从进料管14倒入至发酵箱1内,将密封盖15与进料管14拧紧,等待原料发酵,待发酵完成后,通过向右拉动把手6使卡板5向右移动,使发酵完后的液体经第一过滤网7过滤后,经第一通孔流入至第二过滤网8上,再经第二过滤网8、第三过
滤网9过滤后流入至发酵箱1底部,三层的过滤使得发酵后的液体内再无酒糟;第一斜砌块10的斜面使原料中的液体集中向第一孔洞方向流动,第二斜砌块11使过滤后的液体向出液管12方向流动,便于液体的排出。
[0025]实施例2
[0026]如图1-2所示,在其它部分均与实施例1相同的情况下,本实施例与实施例1的区别在于:发酵箱1顶面右侧贯穿设置有第二通孔,第二通孔内固设有弹性薄膜19,第二通孔上方设置有安装盒20,安装盒20通过两个连接块21与发酵箱1顶面连接,安装盒20内安装有报警器23,安装盒20底面中央位置固设有开关按钮22,开关按钮22与报警器23通过电线连接,开关按钮22位于弹性薄膜19正上方,发酵箱1左侧设置有出气管16,出气管16右端贯穿发酵箱1左侧面并与发酵箱1左侧面固接且连通,出气管16内固设有单向阀17,出气管16左端上设置有出气管阀门18。
[0027]工作原理:实施时,在原料发酵时会产生的气体,不断产生的气体会使发酵箱1内的气压不断增大,弹性薄膜19会逐渐向上膨胀,不断膨胀弹性薄膜19会接触并挤压开关按钮22,使报警器23启动并发出警报声,报警器23发出的警报声会提示操作人员该发酵箱1内的气压过高,操作人员打开出气管阀门18,使发酵箱1内的气体经本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有过滤功能的白酒发酵装置,包括发酵箱(1),其特征在于:所述发酵箱(1)内固设有分隔板(3),所述分隔板(3)上设置有卡槽(4),所述卡槽(4)与卡板(5)插接配合,所述卡板(5)左侧贯穿发酵箱(1)右侧面与卡槽(4)插接,所述卡板(5)右侧与把手(6)固接,所述分隔板(3)中央位置贯穿设置有第一通孔,所述第一通孔内固设有第一过滤网(7),所述第一过滤网(7)位于卡板(5)上方;所述分隔板(3)下方设置有第二过滤网(8),所述第二过滤网(8)与发酵箱(1)内侧壁固接,所述第二过滤网(8)下方设置有第三过滤网(9),所述第三过滤网(9)与发酵箱(1)内侧壁固接;所述发酵箱(1)顶面设置有进料管(14),所述进料管(14)下端贯穿发酵箱(1)顶面并与发酵箱(1)顶面固接且连通,所述进料管(14)上端螺纹连接有密封盖(15)。2.根据权利要求1所述的一种具有过滤功能的白酒发酵装置,其特征在于:所述发酵箱(1)右侧底部设置有出液管(12),所述出液管(12)左端贯穿发酵箱(1)右侧面并与发酵箱(1)右侧面固接且连通,所述出液管(12)右端上设置有出液管阀门(13)。3.根据权利要求1所述的一种具有过滤功能的白...

【专利技术属性】
技术研发人员:孙同友支瑞毛宋开
申请(专利权)人:亳州市酒厂有限公司
类型:新型
国别省市:

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