手持电动刨片器制造技术

本实用新型专利技术提供了一种手持电动刨片器，包括机体、刀组件和引导架，机体为中空结构且内部设有电机，刀组件包括连接电机且部分外露于机体的第一刀和固定于机体且位于机体前方的第二刀，电机驱动第一刀转动，且第二刀的最低端和第一刀外露于机体部分的最低端处于同一水平面或第二刀的最低端低于第一刀外露于机体部分的最低端，引导架固定于机体的外侧，引导架包括固定于机体的后段部和位于刀组件的前方且可沿竖直方向改变位置的前段部。通过引导架的前段部于竖直方向改变位置可调节待刨片食物的厚度，通过电机驱动第一刀转动结合手持刨片器的推力可刨成长条片状，再结合置于机体前方的第二刀可将食物切成细长条片状，扩大了食物刨片之后的应用空间。了食物刨片之后的应用空间。了食物刨片之后的应用空间。

【技术实现步骤摘要】
手持电动刨片器


[0001]本技术涉及一种蔬菜、瓜果和肉类加工设备，尤其涉及一种手持电动刨片器。

技术介绍

[0002]当今，刨片器是一种常用的厨房用具，一般的家庭经常用来对瓜果，萝卜、马铃薯等蔬菜，以及鸡鸭鱼肉进行刨丝、刨片加工，它具有结构简单、价格低等优点。常用的家用刨丝一般是使用带孔的金属片，金属片安装在板上，手拿着食物在金属片上摩擦，这样就可以刨出不同形状的丝或片，但是纯粹的依靠于人力，需手动反复划、拉才能完成刨片，效率不高，难以在较短时间内完成对大量食物的刨片处理，且进行大量处理工作时操作者劳动强度过大，不适合运用对处理速度要求较高的食物处理车间，而且由于金属片的切口非常锋利，很容易刮伤手。虽然，目前有出现一些电动刨片器可以提高刨片的效率，以及避免人工刨片的刮伤，但是其刨出的食物通常为小片，无法形成长条的片状，不利于造型摆盘及后续的食物加工，并且对于一些长条的食物如冬瓜、长南瓜、草鱼、山药等进行刨片加工时，需要先将其切成几段后再单独去进行刨片，因而操作起来就比较困难，而且效率也很低。
[0003]因此，有必要提供一种可明显提高长条片状刨片效率的刨片器。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种刨片效率高，且可进行长条片状刨片的电动刨片器。
[0005]为了实现上述目的，本技术提供了一种手持电动刨片器，包括机体、刀组件和引导架，所述机体为中空结构且内部设有电机，所述刀组件包括连接所述电机且部分外露于所述机体的第一刀和固定于所述机体且位于所述机体前方的第二刀，所述电机驱动所述第一刀转动，且所述第二刀的最低端和所述第一刀外露于所述机体部分的最低端处于同一水平面或所述第二刀的最低端低于所述第一刀外露于所述机体部分的最低端，所述引导架固定于所述机体的外侧，所述引导架包括固定于所述机体的后段部和位于所述刀组件的前方且可沿竖直方向改变位置的前段部。
[0006]本技术的手持电动刨片器通过引导架的前段部于竖直方向改变位置可调节待刨片食物的厚度，通过电机驱动第一刀转动结合手持刨片器的推力可将刨片食物刨成长条片状，再结合置于机体前方的第二刀可将食物切成细长条片状。与现有技术相比，本手持电动刨片器的操作者无需进行费力的划、拉动，进行刨片处理时更加省力、便捷，同时刨片速度与效率明显提升，适于在大批量食物处理的车间中使用。更为重要的是，本技术的手持电动刨片器可将食物加工成细长条片状，可方便造型摆盘及后续的食物加工，因而扩大了食物刨片之后的应用空间，且尤其适用于本身就为长条状的食物刨片加工。
[0007]较佳的，所述电机连接电机轴，所述电机驱使所述电机轴带动所述第一刀转动，所述第一刀为圆形刀片，且所述圆形刀片向下倾斜固定于所述电机轴。
[0008]较佳的，所述第一刀为圆形刀片，且所述圆形刀片的中心固定于所述电机轴，至少
部分所述圆形刀片的刀口外露于所述机体。
[0009]较佳的，所述第二刀为刀刃边朝前的尖刀片，且所述尖刀片的刀尖朝下。
[0010]较佳的，所述引导架包括固定杆和连接所述固定杆的引导杆，所述固定杆于竖直方向位置可调的可拆卸连接于所述机体。
[0011]较佳的，所述引导杆固定连接于所述固定杆，所述固定杆的中部借由升降调节件固定连接于所述机体。升降调节件优选为升降调节螺丝。
[0012]较佳的，所述引导架还包括中间杆，所述中间杆的两端分别固定连接所述引导杆和所述固定杆。
[0013]较佳的，所述引导杆为圆柱体结构或曲面朝下的半圆柱体结构。
[0014]较佳的，所述引导架包括连接杆，所述连接杆的后端固定于所述机体的外侧，前端连接具有圆头的升降调节螺丝。
附图说明
[0015]图1是本技术手持电动刨片器的立体图。
[0016]图2是本技术手持电动刨片器的俯视图。
[0017]图3是本技术手持电动刨片器的主视图。
[0018]图4是图1的一变化图。
[0019]图5是图1的另一变化图。
[0020]图6是本技术手持电动刨片器的引导架的一立体图。
[0021]图7是图6的一变化图。
[0022]图8是本技术手持电动刨片器的引导架的一俯视图。
[0023]图9是图8的一变化图。
[0024]图10是图8的另一变化图。
[0025]图11是图8的又一变化图。
[0026]元件说明
[0027]100-手持电动刨片器；10-机体；11-机身部；13-手柄部；131-开关按钮；30-刀组件；31-第一刀；311-锯齿；33-第二刀；50-引导架；51-固定杆；51a-调节孔；51b-第一固定孔；51c-第二固定孔；53-引导杆；55-中间杆；57-连接杆；71-升降调节件；73-定位件；75-固定杆；A-刀刃
具体实施方式
[0028]下面结合给出的说明书附图对本技术的较佳实施例作出描述。
[0029]参照图1至图5所示，本技术提供了一种手持电动刨片器，包括机体10、刀组件30和引导架50。
[0030]机体10为中空结构，机体10包括贯通相连的机身部11和手柄部13。手柄部13上设有开关按钮131，其外形是近似圆柱的回转体结构，中部设有凹陷以方便握持。机身部11内部设有电池(图中未示出)和由电池供电的电机(图中未示出)，机身部11的末端可设置一便于打开的底盖以方便更换电池，或者是在机身部11末端设置充电接口以为电池进行充电，开关按钮131用于开启或关闭电机的运动。机身部11的前侧为弧形状，以便于蔬菜、瓜果和
肉类等食物刨片之后从刨片器中排出。
[0031]刀组件30包括连接电机且部分外露于机体10的第一刀31和固定于机体10且位于机体10前方的第二刀33，电机连接电机轴(图中未示出)，电机驱使电机轴带动第一刀31转动。通过第一刀31的转动结合手持刨片器的推力可将待刨片食物刨成长条片状，再结合置于机体10的第二刀33可将食物再切成细长条片状。为了保证第二刀33能进一步将食物切成细长条片状，需要保证第二刀33的最低端和第一刀31外露于机体10部分的最低端处于同一水平面或第二刀33的最低端低于第一刀31外露于机体10部分的最低端。
[0032]具体的，如图1～5所示，第一刀31为圆形刀片，且圆形刀片向下倾斜固定于电机轴，这样更有利于食物在刨片之后从机身部11上方排出。第一刀31为圆形刀片，且圆形刀片的中心固定于电机轴，至少部分圆形刀片的刀口外露于机体10，第一刀31优选为锯齿圆形刀片，其刀口为锯齿311。第二刀33为刀刃边A朝前的尖刀片，且尖刀片的刀尖朝下，此结构可节省刨片器向前推进时的阻力，第二刀33通过固定杆75固定安装于机身部11的前方。由于第二刀33的主要目的是将长条片食物切成细长状，其数量不限，可为一个也可为多个，具体数目可根据实际需求而调整。当为一个尖刀片，可保证刨片器正常向前推进时，更省力更灵活，但是切出很细的长条片状时，需要本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种手持电动刨片器，其特征在于：包括机体、刀组件和引导架，所述机体为中空结构且内部设有电机，所述刀组件包括连接所述电机且部分外露于所述机体的第一刀和固定于所述机体且位于所述机体前方的第二刀，所述电机驱动所述第一刀转动，且所述第二刀的最低端和所述第一刀外露于所述机体部分的最低端处于同一水平面或所述第二刀的最低端低于所述第一刀外露于所述机体部分的最低端，所述引导架固定于所述机体的外侧，所述引导架包括固定于所述机体的后段部和位于所述刀组件的前方且可沿竖直方向改变位置的前段部。2.如权利要求1所述的手持电动刨片器，其特征在于：所述电机连接电机轴，所述电机驱使所述电机轴带动所述第一刀转动，所述第一刀为圆形刀片，且所述圆形刀片向下倾斜固定于所述电机轴。3.如权利要求2所述的手持电动刨片器，其特征在于：所述圆形刀片的中心固定于所述电机轴，至少部分所述圆形刀片的刀口外露于所述机体...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗华建，黄皓，徐匆，胡珊，梁卫驱，陈仕丽，
申请(专利权)人：东莞市农业科学研究中心，
类型：新型
国别省市：