一种桑黄菌的培育及桑黄菌丝粉的加工方法技术

本发明专利技术提供一种桑黄菌的培育及桑黄菌丝粉的加工方法，涉及领域，包括以下步骤：将培育好的桑黄菌丝体进行采挖，烘干，粉碎，备用；将粉碎好的桑黄菌丝粉进行备用，将桑黄菌丝粉倒入低温储存装置中储存备用，使桑黄菌丝粉处于低温、密封和干燥状态，提高保质期。本发明专利技术中，在将培育好的桑黄菌丝体进行采挖，烘干，粉碎，备用时，将粉碎好的桑黄菌丝粉进行备用，将桑黄菌丝粉倒入低温储存装置中储存备用，通过低温储存装置对罐体温度实时监控，使罐体内部桑黄菌丝粉处于低温，封闭和干燥状态，有效提高桑黄菌丝粉的保质期，使桑黄菌丝粉产品合格率提升。提升。提升。

【技术实现步骤摘要】
一种桑黄菌的培育及桑黄菌丝粉的加工方法


[0001]本专利技术涉及桑黄菌生产加工领域，尤其涉及一种桑黄菌的培育及桑黄菌丝粉的加工方法。

技术介绍

[0002]桑黄属担子菌亚门、层菌纲、非褶菌目、锈革孔菌科、针层孔菌属。中文名鲍姆层孔菌，因其子实体颜色鲜黄而俗称为桑黄，又称桑耳，是多年生的珍稀药用真菌。桑黄是目前国际公认的抗肿瘤最好的大型真菌之一，无任何毒性作用，是一种极具开发价值的珍贵药用真菌，成为药用真菌的研究热点。
[0003]桑黄菌丝体加工粉碎后，将其进行备用，通过将其倾倒进普通储存罐进行储存，但桑黄菌丝粉储存条件要处于低温，干燥，密封状态，而普通储存罐只能将桑黄菌丝粉密封，容易导致桑黄菌丝粉的保质期下降，降低桑黄菌丝粉合格率。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的在于提供一种桑黄菌的培育及桑黄菌丝粉的加工方法，以解决上述技术问题。
[0005]本专利技术为解决上述技术问题，采用以下技术方案来实现：一种桑黄菌的培育及桑黄菌丝粉的加工方法，包括以下步骤：
[0006]S1、用不锈钢篓子装好青稞，放入发热槽中用冷水清洗，洗去泥沙等，提出篓子并排净脏水；
[0007]S2、将发热槽装至适宜位置的水，十分钟内加热发热槽中的水至90度，将步骤1中的篓子装好的青稞放入槽中，进行泡发，边泡边搅拌，至米芯半熟状态，迅速提出篓子，放入发酵箱中；
[0008]S3、将发酵箱封好后推入灭菌箱127度灭菌2h；
[0009]S4、将灭菌好的青稞发酵箱推入强冷室，进行快速降温冷却至30度左右备用；
[0010]S5、在装有紫外灯的洁净室内，将发酵罐内的桑黄种子液均匀淋洒在步骤4中发酵箱的青稞上，搅拌混匀，包埋好灭菌好的温度传感器后将发酵箱推入30度的发温室三天以上培养，具体时间依情况而定；
[0011]S6、将发温培养好的发酵箱推入恒温的育菇房，监测发酵箱内的温度，维持发酵箱内温度25度左右，通过观察镜观察发酵箱内桑黄菌丝体的生长情况是否正常，继续培养15天左右；
[0012]S7、将培育好的桑黄菌丝体进行采挖，烘干，粉碎，备用；
[0013]S8、将粉碎好的桑黄菌丝粉进行备用，将桑黄菌丝粉倒入低温储存装置中储存备用，使桑黄菌丝粉处于低温、密封和干燥状态，提高保质期。
[0014]优选的，所述罐体为304不锈钢材质，所述罐体内部设置有温度传感器，且温度传感器与温度显示屏电性相连。
[0015]优选的，所述冷却水端口设置有两个，两个所述冷却水端口分别为进水口和出水口，与冷却水夹层相连接。
[0016]优选的，所述橡胶条设置有三个，三个所述橡胶条处于固定在限位板左右上三端端面。
[0017]优选的，所述出料口下端螺旋固定有螺帽盖，所述上料筒呈漏斗形状。
[0018]本专利技术的有益效果是：
[0019]本专利技术中，在将培育好的桑黄菌丝体进行采挖，烘干，粉碎，备用时，将粉碎好的桑黄菌丝粉进行备用，将桑黄菌丝粉倒入低温储存装置中储存备用，通过低温储存装置对罐体温度实时监控，使罐体内部桑黄菌丝粉处于低温，封闭和干燥状态，有效提高桑黄菌丝粉的保质期，使桑黄菌丝粉产品合格率提升。
附图说明
[0020]图1为本专利技术一种桑黄菌丝粉的加工备用低温储存装置的立体结构示意图；
[0021]图2为本专利技术一种桑黄菌丝粉的加工备用中封闭机构的截面结构示意图；
[0022]图3为本专利技术一种桑黄菌丝粉的加工备用中罐体的局部剖面结构示意图；
[0023]附图标记：1、上料筒；2、封闭机构；3、罐体；4、温度显示屏；5、冷却水端；6、支撑架；7、出料口；8、冷却水夹层；21、移动槽；22、限位板；23、橡胶条。
具体实施方式
[0024]为了使本专利技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例和附图，进一步阐述本专利技术，但下述实施例仅仅为本专利技术的优选实施例，并非全部。基于实施方式中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其它实施例，都属于本专利技术的保护范围。
[0025]下面结合附图描述本专利技术的具体实施例。
[0026]实施例1
[0027]发酵箱封好后推入灭菌箱灭菌温度和时间表：
[0028][0029]具体实施，发酵箱封好后推入灭菌箱灭菌进行灭菌时，温度处117度，灭菌时间2.5小时，灭菌成功但耗费时间较长，温度处117度，灭菌时间需要2小时，灭菌成功但耗费时间较少，温度处17度，灭菌时间需要1.5小时，发酵箱内部青稞还残有细菌，灭菌不充分。
[0030]实施例2
[0031]发酵箱推入恒温的育菇房培育时间表：
[0032][0033]发酵箱推入恒温的育菇房培育时，温度处于25度，耗时10天培育，桑黄菌丝体的处于生长阶段，温度处于25度，耗时15天培育，桑黄菌丝体的停止生长，桑黄菌丝体成熟，温度处于25度，耗时20天培育，桑黄菌丝体的停止生长5天，生产效率降低。
[0034]实施例3
[0035]如图1-3所示，
[0036]工作原理：在本专利技术安装完成后，在需要使用时，一种桑黄菌丝粉的加工方法，包括以下步骤：将培育好的桑黄菌丝体进行采挖，烘干，粉碎，备用；将粉碎好的桑黄菌丝粉进行备用，将桑黄菌丝粉倒入低温储存罐中储存备用，使桑黄菌丝粉处于低温、密封和干燥状态，提高保质期。
[0037]具体实施，将粉碎好的桑黄菌丝粉倒入低温储存装置储存备用，罐体3通过支撑架6支撑，粉碎好的桑黄菌丝粉倒入上料筒1，使桑黄菌丝粉进入罐体3储存，上料筒1呈漏斗形状，使倾倒时不易洒出，倾倒完成后通过封闭机构2将罐体3密封，将限位板22抓住使力，使其将限位板22通过移动槽21推入上料筒1下端内部，使其通道与罐体3隔开，且边缘通过橡胶条23增加密封性，使罐体3保持密封，进行降温时，将冷却水通过冷却水端5口的进水口注入罐体3内部冷却水夹层8中进行冷却，使其对罐体3进行降温，冷却水再从冷却水端5口的出水口流出，而内部温度传感器检测内部温度，并在温度显示屏4表面显示温度值，达到对罐体3内部温度实时监控，确保罐体3内部桑黄菌丝粉处于低温状态，后期使用时，通过出料口7将桑黄菌丝粉排出使用，通过低温储存装置有效提高桑黄菌丝粉的保质期，使桑黄菌丝粉产品合格率提升。
[0038]在本专利技术中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方和斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。
[0039]以上显示和描述了本专利技术的基本原理、主要特征和本专利技术的优点。本行业的技术人员应该了解，本专利技术不受上述实施例本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种桑黄菌的培育及桑黄菌丝粉的加工方法，其特征在于：包括以下步骤：S1、用不锈钢篓子装好青稞，放入发热槽中用冷水清洗，洗去泥沙等，提出篓子并排净脏水；S2、将发热槽装至适宜位置的水，十分钟内加热发热槽中的水至90度，将步骤1中的篓子装好的青稞放入槽中，进行泡发，边泡边搅拌，至米芯半熟状态，迅速提出篓子，放入发酵箱中；S3、将发酵箱封好后推入灭菌箱127度灭菌2h；S4、将灭菌好的青稞发酵箱推入强冷室，进行快速降温冷却至30度左右备用；S5、在装有紫外灯的洁净室内，将发酵罐内的桑黄种子液均匀淋洒在步骤4中发酵箱的青稞上，搅拌混匀，包埋好灭菌好的温度传感器后将发酵箱推入30度的发温室三天以上培养，具体时间依情况而定；S6、将发温培养好的发酵箱推入恒温的育菇房，监测发酵箱内的温度，维持发酵箱内温度25度左右，通过观察镜观察发酵箱内桑黄菌丝体的生长情况是否正常，继续培养15天左右；S7...

【专利技术属性】
技术研发人员：洪益秋，
申请(专利权)人：湖南忠食农业生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：