球茎类果蔬切丁机制造技术

本实用新型专利技术涉及球茎类果蔬的切制处理设备，具体公开了一种球茎类果蔬切丁机，包括机架和设置有切丁刀片的切丁刀盘，所述切丁刀盘设于所述机架的上端，切丁刀盘的上端设有切丁投料口，切丁刀盘的下端设有切丁落料口，其特征在于：所述的机架内设有驱动电机，所述驱动电机以及驱动电机的输出端垂直向上设置，所述驱动电机的输出端连接有减速器，所述减速器的输出轴与所述切丁刀片相连，用以驱动切丁刀片的转动，来对球茎类果蔬进行切丁工作。本实用新型专利技术相对于现有切丁设备皮带轮的摩擦噪音，已经大幅减少，最后进一步通过密封板的设计，从而更进一步的降低了噪音。而更进一步的降低了噪音。而更进一步的降低了噪音。

【技术实现步骤摘要】
球茎类果蔬切丁机


[0001]本技术涉及球茎类果蔬的切制处理设备，具体的说，是一种球茎类果蔬切丁机。

技术介绍

[0002]球茎类果蔬的切制加工又称鲜切果蔬，是新鲜球茎类果蔬相关物料进行分级整理、清洗切分，使产品保持生鲜状态的制品，以便于果蔬物料的保鲜包装、贮藏及加工使用。
[0003]常见球茎类果蔬的切割通常有切片、切丝和切丁。由于传统的人工方式的切制，存在加工劳动强度大、效率低、加工成本高，且易造成果蔬产品污染而导致食品安全问题。因而慢慢也发展出一些能够针对球茎类果蔬进行切制处理的机器。
[0004]针对单独使用的果蔬切丁机，现有的设备采用传统的电机和皮带轮的传动结构，因此结构设置起来较为复杂，设备的体积通常不能做到更为精简和轻巧，加工和维护的成本相对较高，而且使用时电机和皮带轮结构所产生的噪音通常较大，使用的效果依然不够好，因此还有改进的空间。

技术实现思路

[0005]为了克服现有技术的以上缺陷和不足，本技术的目的是提供一种结构精简和轻巧，使用时噪音较小的球茎类果蔬切丁机。
[0006]本技术解决其技术问题所采用的技术方案是：
[0007]本技术的球茎类果蔬切丁机，包括机架和设置有切丁刀片的切丁刀盘，所述切丁刀盘设于所述机架的上端，切丁刀盘的上端设有切丁投料口，切丁刀盘的下端设有切丁落料口，所述的机架内设有驱动电机，所述驱动电机以及驱动电机的输出端垂直向上设置，所述驱动电机的输出端连接有减速器，所述减速器的输出轴与所述切丁刀片相连，用以驱动切丁刀片的转动，来对球茎类果蔬进行切丁工作。
[0008]作为优选的，所述的机架为圆筒形骨架的支架。
[0009]作为优选的，所述机架的外周设有隔音的密封板。
[0010]作为优选的，所述切丁刀盘上设有可以开合的盖门，所述盖门上开设有与切丁投料口对应的切丁投料斗，所述的切丁落料口内设有网格状的切丁过滤筛板。
[0011]作为优选的，所述的切丁落料口连接有切丁落料斗，所述的切丁落料斗设于机架的一侧。
[0012]作为优选的，所述的切丁投料斗为喇叭形的漏斗。
[0013]本技术的有益效果是：驱动电机的输出端连接有减速器，减速器输出轴与切丁刀片相连，用以驱动切丁刀片的转动，来对球茎类果蔬进行切丁工作。通过该设计，相对于现有的皮带轮传动结构，一方面，驱动电机直接垂直向上设置，所占用的空间大幅降低，结合减速器结构，因此在结构方面更加高效和精简，设备整体能够做的十分精简和轻巧，加工和后期的维护也变得更加方便。另一方面，由于产生噪音最大的传动部分已经精简为驱
动电机和减速器，相对于现有切丁设备皮带轮的摩擦噪音，已经大幅减少，最后进一步通过密封板的设计，从而更进一步的降低了噪音。
附图说明
[0014]图1是本技术的整体结构的立体图；
[0015]图2是本技术立体状态下的内部结构图；
[0016]图3是本技术侧视图方向的内部结构图；
[0017]图4是本技术俯视图方向的内部结构图。
[0018]图中：1.机架 2.切丁刀片 3.切丁刀盘 4.切丁投料口 5.切丁落料口 6.驱动电机 7.减速器 8.密封板 9.盖门 10.切丁投料斗 11.切丁过滤筛板 12.切丁落料斗。
具体实施方式
[0019]为了使本技术所解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白，以下结合附图与实施例，对本技术作进一步的阐述。应当理解，此处所描述的实施例仅仅用于解释本技术，并不用于限定本技术。
[0020]如图1-4所示，本技术的多功能球茎类果蔬切制机，包括机架，主体还包括：
[0021]球茎类果蔬切丁机，包括机架1和设置有切丁刀片2的切丁刀盘3，切丁刀盘3设于机架1的上端，切丁刀盘3的上端设有切丁投料口4，切丁刀盘3的下端设有切丁落料口5，机架1内设有驱动电机6，驱动电机6以及驱动电机6的输出端垂直向上设置，驱动电机6的输出端连接有减速器7(例如齿轮减速器)，减速器7的输出轴与切丁刀片2相连，用以驱动切丁刀片2的转动，来对球茎类果蔬进行切丁工作。
[0022]作为一种实施例，机架1为圆筒形骨架的支架，外形更为简单轻巧，有利于减少占地位置。
[0023]作为一种实施例，机架1的外周设有隔音的密封板8。通过密封板8的设计，进一步设备内部的降低噪音。
[0024]切丁刀盘3上设有可以开合的盖门9，盖门9上开设有与切丁投料口4对应的切丁投料斗10，切丁落料口5内设有网格状的切丁过滤筛板11。
[0025]作为一种实施例，切丁落料口5连接有切丁落料斗12，切丁落料斗12设于机架1的一侧。通过切丁落料斗12，能够方便将下料后的果蔬丁进行收集和运输工作。
[0026]作为一种实施例，切丁投料斗12为喇叭形的漏斗。通过喇叭形的切丁投料斗12，投料效果更好，有利于快速切丁的下料工作，而且外观效果也较好。
[0027]本技术直接将驱动电机6以及驱动电机6的输出端垂直向上设置，驱动电机6的输出端连接有减速器7，减速器7输出轴与切丁刀片2相连，用以驱动切丁刀片2的转动，来对球茎类果蔬进行切丁工作。通过该设计，相对于现有的皮带轮传动结构，一方面，驱动电机6直接垂直向上设置，所占用的空间大幅降低，结合减速器7结构，因此在结构方面更加高效和精简，设备整体能够做的十分精简和轻巧，加工和后期的维护也变得更加方便。另一方面，由于产生噪音最大的传动部分已经精简为驱动电机6和减速器7，相对于现有切丁设备皮带轮的摩擦噪音，已经大幅减少，最后进一步通过密封板8的设计，从而更进一步的降低了噪音。
[0028]上述仅仅是用于解释说明的优选的实施例，凡在本技术的精神和原则之内所作的任何修改、同等替换和改进等，均应落在本技术的保护范围之内。
本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.球茎类果蔬切丁机，包括机架和设置有切丁刀片的切丁刀盘，所述切丁刀盘设于所述机架的上端，切丁刀盘的上端设有切丁投料口，切丁刀盘的下端设有切丁落料口，其特征在于：所述的机架内设有驱动电机，所述驱动电机以及驱动电机的输出端垂直向上设置，所述驱动电机的输出端连接有减速器，所述减速器的输出轴与所述切丁刀片相连，用以驱动切丁刀片的转动，来对球茎类果蔬进行切丁工作。2.根据权利要求1所述的球茎类果蔬切丁机，其特征在于：所述的机架为圆筒形骨架的支架。3.根据权利要求2所...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱方玉，
申请(专利权)人：朱方玉，
类型：新型
国别省市：