一种去核刀制造技术

本实用新型专利技术涉及一种去核刀，包括手柄以及去核装置，所述去核装置包括旋转臂、圆形刀刃以及圆形刀片，所述圆形刀片设置在所述圆形刀刃的内圈内，所述旋转臂延伸至手柄内腔，所述手柄内腔内设置有电机，所述电机上设置有电机轴，所述电机轴为蜗杆，所述旋转臂与所述电机轴之间设置有蜗轮，所述蜗轮设置于所述旋转臂的下端部且与所述旋转臂联动连接。本实用新型专利技术采用电机马达的方式实现电动去核，能够提高其去核的效率以及去核效果，在使用时通过按钮启动电机，实现蜗杆和蜗轮之间的传动，从而实现旋转臂的转动带动圆形刀刃进行去核，圆形刀片能够对核部位进行去除，方便快捷。方便快捷。方便快捷。

【技术实现步骤摘要】
一种去核刀


[0001]本技术属于食品加工领域，特别涉及一种去核刀。

技术介绍

[0002]核果类水果主要指桃、李、杏、梨以及苹果等，它们在水果的总产量中占有较大的比例，以它们为原料加工饮料、罐头、果脯、及果干制品时，去核作业是一项十分重要的前处理工序。
[0003]目前在众多的果品加工厂中，去核作业基本上是靠手工或十分简陋的工具来完成的，在占用大量劳动力的情况下生产效率低下，而且加工的产品的质量难以控制；除此之外在日常生活中人们在吃水果 的过程中也要去核，但是目前的大多数都是去核刀都是手动式的去核刀，在面对去核数量多的时候效率较低。

技术实现思路

[0004]有鉴于此，针对上述的不足之处，本技术提供一种去核刀以解决上述问题。
[0005]为了实现以上目的，本技术采用这样一种去核刀，其特征在于：包括手柄以及去核装置，所述去核装置包括旋转臂、圆形刀刃以及圆形刀片，所述圆形刀片设置在所述圆形刀刃的内圈内，所述旋转臂延伸至手柄内腔，所述手柄内腔内设置有电机，所述电机上设置有电机轴，所述电机轴为蜗杆，所述旋转臂与所述电机本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种去核刀，其特征在于：包括手柄以及去核装置，所述去核装置包括旋转臂、圆形刀刃以及圆形刀片，所述圆形刀片设置在所述圆形刀刃的内圈内，所述旋转臂延伸至手柄内腔，所述手柄内腔内设置有电机，所述电机上设置有电机轴，所述电机轴为蜗杆，所述旋转臂与所述电机轴之间设置有蜗轮，所述蜗轮设置于所述旋转臂的下端部且与所述旋转臂联...

【专利技术属性】
技术研发人员：金晨，牛小卫，郑双伟，曲志鸿，
申请(专利权)人：浙江维本食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：