一种谷物复合营养面粉及其制备方法技术

本发明专利技术公开一种谷物复合营养面粉及其制备方法，将玉米粒、燕麦、黄豆、荞麦、黑麦、高粱粒、大豆和紫米依次倒入至加工装置的进料箱内，启动第三电机，使得第三电机驱动第二轮盘转动，利用第二轮盘和第一轮盘之间的皮带驱动第一轮盘旋转，使得第一轮盘带动碎料机运转，通过传动接杆使得第三电机带动对接料斗振动，利用对接料斗驱动筛料板振动，使得谷物中的杂质通过进料箱侧边的第二料嘴排出，穿过筛料板的谷物进入至碎料机内，碎料机将谷物制成粉末状；使得该制备方法在面粉加工过程中可以同步进行筛选操作，提升其加工效率，同时令该谷物复合营养面粉的混合操作更加均匀，提升其口感。感。感。

【技术实现步骤摘要】
一种谷物复合营养面粉及其制备方法


[0001]本专利技术属于面粉加工
，具体涉及到一种谷物复合营养面粉及其制备方法。

技术介绍

[0002]面粉是一种由小麦磨成的粉状物，按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
[0003]对比文件CN104256308A公开的一种高原谷物面粉及其制备方法，属于食品加工
，高原谷物面粉由以下质量百分含量的组分组成：青稞粉2～10％、莜麦粉3～15％、荞麦粉2～10％，余量为小麦粉；优选的，青稞粉2％、莜麦粉3％、荞麦粉2％。高原谷物面粉的制备方法为：将青稞、莜麦、荞麦分别在100～130℃下炒制，再在140～160℃下烘烤，粉碎成粉；按照质量百分含量将青稞粉、莜麦粉、荞麦粉加入小麦粉中，混匀即得，与本专利技术相比，其营养成分较低。
[0004]现有的谷物复合营养面粉及其制备方法在使用过程中存在一定的弊端，传统谷物复合营养面粉的营养成分较低，传统谷物复合营养面粉通过小麦粉与谷物粉混合制作，使得谷物复合营养面粉内所含的谷物种类较少，降低了谷物复合营养面粉的营养成分；同时当使用者通过传统制备方法对谷物复合营养面粉进行生产加工操作时，需要预先对谷物复合营养面粉进行原料筛选操作，增加了其操作步骤，降低了其加工效率，其次传统通过传统制备方法对谷物复合营养面粉进行加工操作时，需要对多种谷物原料之间进行长时间的混合操作，从而使得谷物复合营养面粉中的各种谷物相互混合，传统制备方法的混料效率较低，容易使得谷物复合营养面粉出现混料不均的现象，降低了其使用效果。

技术实现思路

[0005]为了克服当使用者通过传统谷物复合营养面粉的营养成分较低，传统谷物复合营养面粉通过小麦粉与谷物粉混合制作，使得谷物复合营养面粉内所含的谷物种类较少，降低了谷物复合营养面粉的营养成分；同时当使用者通过传统制备方法对谷物复合营养面粉进行生产加工操作时，需要预先对谷物复合营养面粉进行原料筛选操作，增加了其操作步骤，降低了其加工效率，其次传统通过传统制备方法对谷物复合营养面粉进行加工操作时，需要对多种谷物原料之间进行长时间的混合操作，从而使得谷物复合营养面粉中的各种谷物相互混合，传统制备方法的混料效率较低，容易使得谷物复合营养面粉出现混料不均的现象，降低了其使用效果，而提供一种谷物复合营养面粉及其制备方法。
[0006]本专利技术的目的通过以下技术方案实现：
[0007]一种谷物复合营养面粉，包括下述重量份原料：小麦粉70-90份，玉米粒25-30份，燕麦10-15份，黄豆20-30份，荞麦10-15份，黑麦10-15份，大豆10-15份，高粱粒5-15份，紫米6-10份；
[0008]该面粉的制备步骤包括：
[0009]步骤一，将玉米粒、燕麦、黄豆、荞麦、黑麦、高粱粒、大豆和紫米依次倒入至加工装置的进料箱内，启动第三电机，使得第三电机驱动第二轮盘转动，利用第二轮盘和第一轮盘之间的皮带驱动第一轮盘旋转，使得第一轮盘带动碎料机运转，通过传动接杆使得第三电机带动对接料斗振动，利用对接料斗驱动筛料板振动，使得谷物中的杂质通过进料箱侧边的第二料嘴排出，穿过筛料板的谷物进入至碎料机内，碎料机将谷物制成粉末状；
[0010]步骤二，通过碎料机底部的输料布袋，将粉碎后的谷物导入至搅拌桶内，同时将小麦粉直接倒入至搅拌桶内，启动搅拌桶底部的第一电动机，使得第一电动机驱动中置转杆转动，利用中置转杆驱动两组混料框转动，使得混料框混合搅拌桶内的谷物原料，同时当混料框转动时，转动杆一端的第二齿轮与第一齿轮啮合，使得第二齿轮驱动转动杆旋转，通过转动杆带动旋转斜杆，使得旋转斜杆在混料框内旋转，二次混合搅拌桶内的谷物原料；
[0011]步骤三，启动第二电机，使得第二电机驱动输料转杆，令输料转杆带动排刷旋转，开启箱体外壳侧边的推板，配合混料框的旋转，将搅拌桶内搅拌后的谷物原料通过第一料嘴排出。
[0012]作为本专利技术的进一步技术方案，所述加工装置包括箱体外壳、碎料机和搅拌桶，所述搅拌桶固定安装在箱体外壳的内侧中部位置，所述碎料机固定安装在箱体外壳的上方，所述碎料机和箱体外壳之间固定安装有固定架，所述固定架的下端外表面固定安装有两组固定底板，所述固定架的下端和箱体外壳的上端之间通过固定底板对接固定，所述固定架的上端固定安装有对接卡座，所述固定架和碎料机之间通过对接卡座固定连接。
[0013]作为本专利技术的进一步技术方案，所述碎料机的上方固定安装有对接料斗，且对接料斗的下端中部位置固定安装有对接卡套，且对接卡套的侧边外表面套接有旋转卡销，所述对接卡套和碎料机之间通过旋转卡销活动连接。
[0014]作为本专利技术的进一步技术方案，所述对接料斗的上端外表面固定套接有进料箱，所述进料箱的一侧外表面固定安装有第二料嘴，所述对接料斗的上部内侧活动套接有筛料板，且对接料斗和筛料板之间通过滑槽活动连接。
[0015]作为本专利技术的进一步技术方案，所述固定架的一侧外表面固定安装有第三电机，所述碎料机的前端活动安装有第一轮盘，所述第三电机的前端活动安装有第二轮盘，所述第一轮盘和第二轮盘之间通过皮带传动连接，所述第三电机和对接料斗之间固定安装有传动接杆，所述传动接杆的一端外表面固定安装有第一卡环，且传动接杆的另一端外表面固定安装有第二卡环，所述第一卡环和第二卡环的内侧均固定安装有固定卡销。
[0016]作为本专利技术的进一步技术方案，所述搅拌桶的内侧中部位置活动安装有中置转杆，所述中置转杆的两侧外表面均固定安装有混料框，所述混料框的内侧中部位置活动安装有转动杆，且转动杆的外表面固定套接有若干组旋转斜杆，混料框的侧边外表面固定安装有固定刮板。
[0017]作为本专利技术的进一步技术方案，所述转动杆的下端外表面固定安装有第二齿轮，所述搅拌桶的内表面中部位置固定安装有第一齿轮，所述转动杆和第一齿轮之间通过第二齿轮传动连接。
[0018]作为本专利技术的进一步技术方案，所述中置转杆的下端设有第一电动机，且第一电动机的底部套接有缓冲底座，所述第一电动机和缓冲底座之间安装有弹簧柱，所述箱体外壳的前端活动安装有侧旋盖板，所述箱体外壳的一侧外表面固定安装有散热扇，且箱体外
壳的另一侧内表面开设有通风槽，所述箱体外壳的另一侧内表面靠近通风槽的上部固定安装有第一料嘴。
[0019]作为本专利技术的进一步技术方案，所述第二电机固定安装在箱体外壳的侧边外表面，所述第二电机的一端中部位置活动安装有输料转杆，且输料转杆的侧边外表面设有两组排刷，所述输料转杆的一端套接有轴承。
[0020]一种谷物复合营养面粉的制备方法，该方法的具体操作步骤为：
[0021]步骤一，将玉米粒、燕麦、黄豆、荞麦、黑麦、高粱粒、大豆和紫米依次倒入至加工装置的进料箱内，启动第三电机，使得第三电机驱动第二轮盘转动，利用第二轮盘和第一轮盘之间的皮带驱动第一轮盘旋转，使得第一轮盘带动碎料机运转，通过传动接杆使得第三电机带动对接料斗振动，利用对接料斗驱动筛料板振动，使得谷物中的杂质通过进料箱侧边的第二料嘴排本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种谷物复合营养面粉，其特征在于，包括下述重量份原料：小麦粉70-90份，玉米粒25-30份，燕麦10-15份，黄豆20-30份，荞麦10-15份，黑麦10-15份，大豆10-15份，高粱粒5-15份，紫米6-10份；该面粉的制备步骤包括：步骤一，将玉米粒、燕麦、黄豆、荞麦、黑麦、高粱粒、大豆和紫米依次倒入至加工装置的进料箱(12)内，启动第三电机(15)，使得第三电机(15)驱动第二轮盘(16)转动，利用第二轮盘(16)和第一轮盘(10)之间的皮带驱动第一轮盘(10)旋转，使得第一轮盘(10)带动碎料机(11)运转，通过传动接杆(14)使得第三电机(15)带动对接料斗(13)振动，利用对接料斗(13)驱动筛料板(21)振动，使得谷物中的杂质通过进料箱(12)侧边的第二料嘴(20)排出，穿过筛料板(21)的谷物进入至碎料机(11)内，碎料机(11)将谷物制成粉末状；步骤二，通过碎料机(11)底部的输料布袋(17)，将粉碎后的谷物导入至搅拌桶(18)内，同时将小麦粉直接倒入至搅拌桶(18)内，启动搅拌桶(18)底部的第一电动机(2)，使得第一电动机(2)驱动中置转杆(33)转动，利用中置转杆(33)驱动两组混料框(28)转动，使得混料框(28)混合搅拌桶(18)内的谷物原料，同时当混料框(28)转动时，转动杆(32)一端的第二齿轮(27)与第一齿轮(26)啮合，使得第二齿轮(27)驱动转动杆(32)旋转，通过转动杆(32)带动旋转斜杆(29)，使得旋转斜杆(29)在混料框(28)内旋转，二次混合搅拌桶(18)内的谷物原料；步骤三，启动第二电机(4)，使得第二电机(4)驱动输料转杆(35)，令输料转杆(35)带动排刷(34)旋转，开启箱体外壳(6)侧边的推板，配合混料框(28)的旋转，将搅拌桶(18)内搅拌后的谷物原料通过第一料嘴(5)排出。2.根据权利要求1所述的谷物复合营养面粉，其特征在于，所述加工装置包括箱体外壳(6)、碎料机(11)和搅拌桶(18)，所述搅拌桶(18)固定安装在箱体外壳(6)的内侧中部位置，所述碎料机(11)固定安装在箱体外壳(6)的上方，所述碎料机(11)和箱体外壳(6)之间固定安装有固定架(8)，所述固定架(8)的下端外表面固定安装有两组固定底板(7)，所述固定架(8)的下端和箱体外壳(6)的上端之间通过固定底板(7)对接固定，所述固定架(8)的上端固定安装有对接卡座(9)，所述固定架(8)和碎料机(11)之间通过对接卡座(9)固定连接。3.根据权利要求2所述的谷物复合营养面粉，其特征在于，所述碎料机(11)的上方固定安装有对接料斗(13)，且对接料斗(13)的下端中部位置固定安装有对接卡套(22)，且对接卡套(22)的侧边外表面套接有旋转卡销(23)，所述对接卡套(22)和碎料机(11)之间通过旋转卡销(23)活动连接。4.根据权利要求3所述的谷物复合营养面粉，其特征在于，所述对接料斗(13)的上端外表面固定套接有进料箱(12)，所述进料箱(12)的一侧外表面固定安装有第二料嘴(20)，所述对接料斗(13)的上部内侧活动套接有筛料板(21)，且对接料斗(13)和筛料板(21)之间通过滑槽活动连接。5.根据权利要求4所述的谷物复合营养面粉，其特征在于，所述固定架(8)的一侧外表面固定安装有第三电机(15)，所述碎料机(11)的前端活动安装有第一轮盘(10)，所述第三电机(15)的前端活动安装有第二轮盘(16)，所述第一轮盘(10)和第二轮盘(16)之间通过皮带传动连接，所述第三电机(15)和对接料斗(...

【专利技术属性】
技术研发人员：侯立秋，侯立春，侯立国，侯加忠，
申请(专利权)人：安徽侯王面业有限公司，
类型：发明
国别省市：