一种煎饼烙制机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种煎饼烙制机，包括控制箱和安装面板，所述安装面板的底部设有旋转电机，旋转电机的输出轴设有煎饼面板，且安装面板顶部的一侧设有上料筒，所述上料筒的顶部外壁设有搅拌电机，且搅拌电机的输出轴设有转轴，所述转轴的圆周处设有搅拌桨，所述上料筒的底部外壁插接有延伸管。本实用新型专利技术通过搅拌电机带动搅拌桨转动对原料进行搅动，具有混料的功能，且在烙制过程中可对原料进行混匀，避免加工过程中原料沉淀分层造成煎饼口感不一，上料泵抽取原料注入出料管内并通过出料口上料至煎饼面板上，上料完成后关闭上料板，且电动伸缩杆推动挡料板将出料口的底部开口堵塞，保证上料精准且避免出料口处滴落原料。保证上料精准且避免出料口处滴落原料。保证上料精准且避免出料口处滴落原料。

【技术实现步骤摘要】
一种煎饼烙制机


[0001]本技术涉及煎饼机
，尤其涉及一种煎饼烙制机。

技术介绍

[0002]煎饼是中国传统美食之一，传统的煎饼是小麦经水充分泡开后，碾磨成糊状，摊烙在鏊子上成圆形而成，旧时多由粗粮制作，现多用细面和水调成面糊制作。
[0003]经检索，中国专利公开号为CN206275052U的专利，公开了一种实用性强的煎饼机，包括煎饼机操控箱体，所述煎饼机操控箱体的前表壁安装有显示屏幕、启动按键和温度调节器，所述显示屏幕位于启动按键的一侧，所述温度调节器位于启动按键的另一侧，所述煎饼机操控箱体的一侧安装有电动机，所述电动机与传动机构通过伸缩主轴连接。上述专利中的实用性强的煎饼机存在以下不足：使用时不具备对原料进行混匀的功能。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种煎饼烙制机。
[0005]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
[0006]一种煎饼烙制机，包括控制箱和安装面板，所述安装面板的底部设有旋转电机，旋转电机的输出轴设有煎饼面板，且安装面板顶部的一侧设有上料筒，所述上料筒的顶部外壁设有搅拌电机，且搅拌电机的输出轴设有转轴，所述转轴的圆周处设有搅拌桨，所述上料筒的底部外壁插接有延伸管，且延伸管的一端通过法兰连接有上料泵，延伸管远离上料筒的一端设有出料管，所述出料管的一侧设置有抚平板，且出料管的底部外壁开设有均匀分布的出料口，所述出料管底部外壁的一侧设有固定板，且固定板的一侧设有电动伸缩杆，电动伸缩杆的另一端设有挡料板，挡料板的位置和出料口的开口位置相对应。
[0007]作为本技术再进一步的方案：所述安装面板顶部设有加热电阻盘，且加热电阻盘和煎饼面板位于同一垂直方向。
[0008]作为本技术再进一步的方案：所述出料管的一侧外壁设有限位槽，且限位槽的内径和抚平板的外径相适配。
[0009]作为本技术再进一步的方案：所述限位槽的一侧外壁螺纹连接有固定螺栓，且出料管的一侧外壁设有磁铁片，磁铁片的位置和限位槽的位置相对应。
[0010]作为本技术再进一步的方案：所述抚平板的长度和煎饼面板的半径相同，且出料口的开口位置和煎饼面板的顶部位置相对应。
[0011]作为本技术再进一步的方案：所述固定板为弧形结构，且固定板靠近挡料板的内弧面底部设有紫外线灯。
[0012]本技术的有益效果为：
[0013]1.通过设置上料筒、搅拌桨、出料管和挡料板，通过搅拌电机带动搅拌桨转动对原料进行搅动，具有混料的功能，且在烙制过程中可对原料进行混匀，避免加工过程中原料沉
淀分层造成煎饼口感不一，上料泵抽取原料注入出料管内并通过出料口上料至煎饼面板上，上料完成后关闭上料板，且电动伸缩杆推动挡料板将出料口的底部开口堵塞，保证上料精准且避免出料口处滴落原料；
[0014]2.通过设置旋转电机、加热电阻盘，烙制过程中旋转电机带动煎饼面板转动，使得加热电阻盘对煎饼面板进行均匀加热，保证煎饼原料受热均匀；
[0015]3.通过设置紫外线灯，使用过程中紫外线灯可对出料口和挡料板进行照射杀菌，避免出料口和挡料板处滋生细菌，使用更加安全卫生。
附图说明
[0016]图1为实施例1提出的一种煎饼烙制机的结构示意图；
[0017]图2为实施例1提出的一种煎饼烙制机的出料管侧面结构剖视图；
[0018]图3为实施例2提出的一种煎饼烙制机的固定板和挡料板结构示意图。
[0019]图中：1控制箱、2旋转电机、3加热电阻盘、4煎饼面板、5抚平板、6出料管、7转轴、8搅拌电机、9搅拌桨、10上料筒、11延伸管、12上料泵、13安装面板、14磁铁片、15电动伸缩杆、16固定螺栓、17限位槽、18出料口、19挡料板、20固定板、21紫外线灯。
具体实施方式
[0020]下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。
[0021]下面详细描述本专利的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本专利，而不能理解为对本专利的限制。
[0022]在本专利的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利的限制。
[0023]在本专利的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“设置”应做广义理解，例如，可以是固定相连、设置，也可以是可拆卸连接、设置，或一体地连接、设置。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本专利中的具体含义。
[0024]实施例1
[0025]参照图1-2，一种煎饼烙制机，包括控制箱1和安装面板13，安装面板13的底部通过紧固螺栓连接有旋转电机2，旋转电机2的输出轴通过紧固螺栓连接有煎饼面板4，且安装面板13顶部的一侧通过紧固螺栓连接有上料筒10，上料筒10的顶部外壁通过紧固螺栓连接有搅拌电机8，且搅拌电机8的输出轴通过紧固螺栓连接有转轴7，转轴7的圆周处通过紧固螺栓连接有搅拌桨9，上料筒10的底部外壁插接有延伸管11，且延伸管11的一端通过法兰连接有上料泵12，延伸管11远离上料筒10的一端通过紧固螺栓连接有出料管6，出料管6的一侧设置有抚平板5，且出料管6的底部外壁开设有均匀分布的出料口18，出料管6底部外壁的一侧通过紧固螺栓连接有固定板20，且固定板20的一侧通过紧固螺栓连接有电动伸缩杆15，电动伸缩杆15的另一端通过紧固螺栓连接有挡料板19，挡料板19的位置和出料口18的开口
位置相对应，将原料倒入上料筒10内，通过搅拌电机8带动搅拌桨9转动对原料进行搅动，具有混料的功能，且在烙制过程中可对原料进行混匀，避免加工过程中原料沉淀分层造成煎饼口感不一，上料泵12抽取原料注入出料管6内并通过出料口18上料至煎饼面板4上，上料完成后关闭上料板12，且电动伸缩杆15推动挡料板19将出料口18的底部开口堵塞，保证上料精准且避免出料口18处滴落原料。
[0026]其中，安装面板13顶部通过紧固螺栓连接有加热电阻盘3，且加热电阻盘3和煎饼面板4位于同一垂直方向，烙制过程中旋转电机2带动煎饼面板4转动，使得加热电阻盘3对煎饼面板4进行均匀加热，保证煎饼原料受热均匀。
[0027]其中，出料管6的一侧外壁通过紧固螺栓连接有限位槽17，且限位槽17的内径和抚平板5的外径相适配。
[0028]其中，限位槽17的一侧外壁螺纹连接有固定螺栓16，且出料管6的一侧外壁通过紧固螺栓连接有磁铁片14，磁铁片14的位置和限位槽1本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种煎饼烙制机，包括控制箱（1）和安装面板（13），其特征在于，所述安装面板（13）的底部设有旋转电机（2），旋转电机（2）的输出轴设有煎饼面板（4），且安装面板（13）顶部的一侧设有上料筒（10），所述上料筒（10）的顶部外壁设有搅拌电机（8），且搅拌电机（8）的输出轴设有转轴（7），所述转轴（7）的圆周处设有搅拌桨（9），所述上料筒（10）的底部外壁插接有延伸管（11），且延伸管（11）的一端通过法兰连接有上料泵（12），延伸管（11）远离上料筒（10）的一端设有出料管（6），所述出料管（6）的一侧设置有抚平板（5），且出料管（6）的底部外壁开设有均匀分布的出料口（18），所述出料管（6）底部外壁的一侧设有固定板（20），且固定板（20）的一侧设有电动伸缩杆（15），电动伸缩杆（15）的另一端设有挡料板（19），挡料板（19）的位置和出料口（18）的开口位置相对应。2.根据权利要求1所...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘明海，刘俊强，刘召芹，罗小妮，
申请(专利权)人：济南野风酥食品有限公司，
类型：新型
国别省市：