【技术实现步骤摘要】
本技术设计属于食品焙烤机械，特别是小型全自动化摊饼焙烤机械。目前小型全自动化摊饼机以日本国新日本机械工业株式会社制造的全自动多乐烧烘烤机为先进机型。但这种摊饼机在结构上存在一些缺点：首先是料斗采用活塞式给料器，拆卸清洗麻烦，其次是烤盘采用长方型直动循环式，有九个烤盘在两边的两条导轨上滑动，烤盘循回一周要四个直线运动来完成。烤盘移动轨迹每一边上有一个空位，一次循环过程中有四个空位不能利用。这种烤盘的运动机构复杂，空间利用率低，并且由于烤盘电加热器在导轨下方，而且烤盘从一个导轨移向另一个导轨时脱离电加热器的烘烤，因而电加热器的热利用率低。再一个缺点是给料与烤盘移动是两套运动机构，整机结构复杂。本技术是对前述全自动多乐烧烘烤机的改进设计，本设计的目的是克服原型机存在的缺点，使整机结构简单，便于拆洗，同时提高电热利用率。本设计的方案是：料斗内的送料装置是螺旋送料器，烤盘采用园型回转式烤盘，在烤盘下方有电热器，烤盘与电热器之间没有间隔的-->导轨等物。配套的传动机构是由一个拨轮和两个槽轮与相应的变速齿轮组组成的马尔它传动机构，其中一个槽轮及与其配合的变速齿轮组和料斗中的螺旋...
【技术保护点】
一种自动摊饼机，由料斗、烤盘和配套的传动机构组成，其特征在于：料斗内的送料装置是螺旋送料器；烤盘是园型回转式烤盘，在烤盘下方有电加热器；配套的传动机构是由一个拨轮和两个槽轮与相应的变速齿轮组组成的马尔它传动机构，其中一个槽轮及与 其配合的变速齿轮组和料斗中螺旋送料器传动联接，另一个槽轮及与其配合的变速齿轮组和烤盘回转中轴传动联接。
【技术特征摘要】
1、一种自动摊饼机，由料斗、烤盘和配套的传动机构组成，其特征在于：料斗内的送料装置是螺旋送料器；烤盘是园型回转式烤盘，在烤盘下方有电加热器；配套的传动机构是由一个拨轮和两个槽轮与相应的变速齿轮组组成的马尔它传动机构，其中一个槽轮及与其配合的变速齿轮组和料斗...
【专利技术属性】
技术研发人员：谢智勇，
申请(专利权)人：天津市粮油科学研究所，
类型：实用新型
国别省市：12[中国|天津]
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