一种绿茶三段式智能生产杀青工艺制造技术

技术编号:27288982 阅读:20 留言:0更新日期:2021-02-06 11:57
本发明专利技术涉及制茶技术领域,且公开了一种绿茶三段式智能生产杀青装置,包括外壳,所述外壳的顶端固定连接有进料管,所述外壳的底端固定连接有排料管,所述外壳的外壁固定安装有支撑架,所述支撑架的上表面固定安装有电机,所述电机的输出端固定套接有输出轴,所述输出轴的另一端贯穿并延伸至外壳的内部,所述输出轴的延伸端外壁固定套接有烘干架,所述烘干架的内部开设有多个等距排列的烘干槽,所述烘干架的内部固定安装有位于烘干槽处的导热板,本发明专利技术通过电机通过输出轴带动烘干架转动,对烘干槽内的茶叶进行翻转,具备使茶叶杀青时受热更加均匀,且不会导致茶叶破损,并且更加节能优点。点。点。

【技术实现步骤摘要】
一种绿茶三段式智能生产杀青工艺


[0001]本专利技术涉及制茶
,具体为一种绿茶三段式智能生产杀青工艺。

技术介绍

[0002]茶叶杀青是通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成的一种制茶步骤。茶叶揉捻是适当破坏茶叶组织,让茶叶内含物质渗透在叶的表面,同时对茶叶进行造型,使芽叶卷紧成需要的形状的一种制茶步骤。茶叶干燥是蒸发茶叶多中余水分,防止其霉变,改进其外形的一种制茶步骤。
[0003]经过研究发现,目前,炒青主要通过人工手动进行操作,缺点在于,效率低,劳动强度高,还可以采用茶叶杀青设备来进行,其设备一般包括热气输入管接入到一筒体内,筒体为方形或圆形,热风入口设在筒体顶部,筒体一侧开有取放茶叶的开口。茶叶放入筒体内,热气从热风入口进入筒体对茶叶进行杀青,但茶叶在筒体内受热不均匀,上层的茶叶已经过干,而下层的茶叶还很湿,因而需要过一定时间翻动茶叶,不但操作麻烦,茶叶杀青的均匀度任然很低。有些企业在筒体内设置有电机带动的搅拌叶片,这样虽然解决了茶叶杀青不均匀的问题,茶叶在搅拌叶片搅拌的过程中发生的碰撞撞击易导致茶叶的破损,影响茶叶口味,而且增加电能的消耗,加工成本高。因而需要一种可以均匀而效果佳能耗低的杀青方法满足市场的需要。

技术实现思路

[0004](一)解决的技术问题针对现有技术的不足,本专利技术提供了一种绿茶三段式智能生产杀青工艺,具备使茶叶杀青时受热更加均匀,且不会导致茶叶破损,并且更加节能优点,解决了茶叶杀青不均匀的问题,茶叶在搅拌叶片搅拌的过程中发生的碰撞撞击易导致茶叶的破损,影响茶叶口味,而且增加电能的消耗,加工成本高的问题。
[0005](二)技术方案为实现上述使茶叶杀青时受热更加均匀,且不会导致茶叶破损,并且更加节能的目的,本专利技术提供如下技术方案:一种绿茶三段式智能生产杀青工艺,包括以下步骤,S1、启动电磁铁,电磁铁与磁块的对应面磁极相反,电磁铁吸附磁块,弹簧被压缩,磁块通过限位板带动挡板收缩,此时烘干槽的开口被打开;S2、茶叶通过进料管进入外壳的内部,当进料管下方的第一个烘干槽被装入一定量的茶叶时,电磁铁断电,在弹簧的作用力下通过磁块带动挡板向外移动,挡板将烘干槽的开口关闭;S3、启动电机,电机通过输出轴带动烘干架转动,将第二个烘干槽移动至进料管的正下方,对第二个烘干槽进行装料;S4、当四个烘干槽全部装料结束后,打开电热板,电热板给导热板加热,导热板给烘干
槽的茶叶加热,将烘干槽内的茶叶进行杀青处理;S5、电机通过输出轴带动烘干架转动,对烘干槽内的茶叶进行翻转,使烘干槽内的茶叶受热更加均匀;S6、启动鼓风机,鼓风机将外壳内的高温气体抽出,且茶叶杀青处理产生的水蒸气通过鼓风机处的排气孔进入外壳的内部,带有水蒸气的高温气体通过第一管道进入干燥箱的内部,通过吸水海绵对高温气体内的水分进行吸附,且过滤水份的高温气体通过第二管道进入热风机的内部,使热风机吸入的初始气体温度较高,提高了热能的使用效率,更加的节能;S7、启动热风机,通过热风机对外壳的内部进行进一步升温处理,提高杀青效率;S8、杀青结束后,再次启动电磁铁,挡板向内移动进行收缩,烘干槽的开口被打开,茶叶通过排料管排出。
[0006]一种绿茶三段式智能生产杀青工艺,现提出一种绿茶三段式智能生产杀青装置,包括外壳,所述外壳的顶端固定连接有进料管,所述外壳的底端固定连接有排料管,所述外壳的外壁固定安装有支撑架,所述支撑架的上表面固定安装有电机,所述电机的输出端固定套接有输出轴,所述输出轴的另一端贯穿并延伸至外壳的内部,所述输出轴的延伸端外壁固定套接有烘干架,所述烘干架的内部开设有多个等距排列的烘干槽,所述烘干架的内部固定安装有位于烘干槽处的导热板,所述导热板的另一侧固定安装有电热板,所述烘干架的内部开设有位于烘干槽的顶部两侧的安装槽,所述安装槽的内部均固定安装有电磁铁,所述电磁铁的另一侧均固定连接有弹簧,所述弹簧的另一端均固定连接有磁块,所述磁块的另一侧均固定连接有限位板,所述限位板的另一侧均固定连接有挡板;所述外壳的顶端两侧均固定安装有鼓风机,所述鼓风机的输入端固定连接有进气管,所述鼓风机的进气管贯穿并延伸至外壳的内部,所述鼓风机的输出端固定连接有第一管道,所述第一管道的另一端固定连接有干燥箱,所述干燥箱的内壁固定安装有底板,所述底板的上表面两侧均固定连接有固定块,所述固定块的内侧卡接有吸水海绵,所述干燥箱的底端固定连接有第二管道,所述所述干燥箱的底端两侧均固定安装有热风机,所述第二管道的另一端与热风机的输入端固定连接,所述热风机的输出端固定连接有排气管,所述热风机的排气管贯穿并延伸至外壳的内部。
[0007]优选的,所述输出轴的另一端与外壳的内壁通过轴承转动连接,所述挡板的尺寸与烘干槽的开口处的尺寸大小相匹配。
[0008]优选的,所述挡板的上表面开设有多个等距排列的排气孔,所述挡板的排气孔的孔径为0.05cm-0.1cm。
[0009]优选的,所述磁块与电磁铁的对应面磁极相反,所述弹簧不具有导电性和导磁性。
[0010]优选的,所述烘干架、限位板与挡板的材料均为硬质高强度材料,且烘干架、限位板与挡板均不具有导电性和导磁性。
[0011]优选的,所述进料管的底端与烘干槽的开口处相对应,所述排料管的顶端与烘干槽的开口处相对应。
[0012]优选的,所述底板的上表面开设有多个等距排列的气孔,所述底板的气孔的孔径为0.05cm-0.1cm。
[0013](三)有益效果
与现有技术相比,本专利技术提供了一种绿茶三段式智能生产杀青工艺,具备以下有益效果:1、该一种绿茶三段式智能生产杀青工艺,通过电机通过输出轴带动烘干架转动,对烘干槽内的茶叶进行翻转,使烘干槽内的茶叶受热更加均匀。
[0014]2、该一种绿茶三段式智能生产杀青工艺,通过吸水海绵对高温气体内的水分进行吸附,且过滤水份的高温气体通过第二管道进入热风机的内部,使热风机吸入的初始气体温度较高,提高了热能的使用效率,更加的节能,启动热风机,通过热风机对外壳的内部进行进一步升温处理,提高杀青效率。
附图说明
[0015]图1为本专利技术结构示意图;图2为本专利技术图1中A处的局部结构示意图;图3为本专利技术烘干架的结构示意图;图5为本专利技术烘干槽、导热板的结构示意图;图6为本专利技术图4中B处的局部结构示意图;图7为本专利技术烘干架的俯视图。
[0016]图中:1、外壳;2、进料管;3、鼓风机;4、第一管道;5、干燥箱;6、第二管道;7、热风机;8、排料管;9、固定块;10、底板;11、吸水海绵;12、支撑架;13、电机;14、烘干架;15、烘干槽;16、导热板;17、电热板;18、安装槽;19、电磁铁;20、弹簧;21、磁块;22、限位板;23、挡板;24、输出轴。
具体实施方式
[0017]下面将结合本专利技术实施例中的附图,对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种绿茶三段式智能生产杀青工艺,包括以下步骤,其特征在于:S1、启动电磁铁(19),电磁铁(19)与磁块(21)的对应面磁极相反,电磁铁(19)吸附磁块(21),弹簧(20)被压缩,磁块(21)通过限位板(22)带动挡板(23)收缩,此时烘干槽(15)的开口被打开;S2、茶叶通过进料管(2)进入外壳(1)的内部,当进料管(2)下方的第一个烘干槽(15)被装入一定量的茶叶时,电磁铁(19)断电,在弹簧(20)的作用力下通过磁块(21)带动挡板(23)向外移动,挡板(23)将烘干槽(15)的开口关闭;S3、启动电机(13),电机(13)通过输出轴(24)带动烘干架(14)转动,将第二个烘干槽(15)移动至进料管(2)的正下方,对第二个烘干槽(15)进行装料;S4、当四个烘干槽(15)全部装料结束后,打开电热板(17),电热板(17)给导热板(16)加热,导热板(16)给烘干槽(15)的茶叶加热,将烘干槽(15)内的茶叶进行杀青处理;S5、电机(13)通过输出轴(24)带动烘干架(14)转动,对烘干槽(15)内的茶叶进行翻转,使烘干槽(15)内的茶叶受热更加均匀;S6、启动鼓风机(3),鼓风机(3)将外壳(1)内的高温气体抽出,且茶叶杀青处理产生的水蒸气通过鼓风机(3)处的排气孔进入外壳(1)的内部,带有水蒸气的高温气体通过第一管道(4)进入干燥箱(5)的内部,通过吸水海绵(11)对高温气体内的水分进行吸附,且过滤水份的高温气体通过第二管道(6)进入热风机(7)的内部,使热风机(7)吸入的初始气体温度较高,提高了热能的使用效率,更加的节能;S7、启动热风机(7),通过热风机(7)对外壳(1)的内部进行进一步升温处理,提高杀青效率;S8、杀青结束后,再次启动电磁铁(19),挡板(23)向内移动进行收缩,烘干槽(15)的开口被打开,茶叶通过排料管(8)排出。2.根据权利要求1所述的一种绿茶三段式智能生产杀青工艺,现提出一种绿茶三段式智能生产杀青装置,其特征在于:包括外壳(1),其特征在于:所述外壳(1)的顶端固定连接有进料管(2),所述外壳(1)的底端固定连接有排料管(8),所述外壳(1)的外壁固定安装有支撑架(12),所述支撑架(12)的上表面固定安装有电机(13),所述电机(13)的输出端固定套接有输出轴(24),所述输出轴(24)的另一端贯穿并延伸至外壳(1)的内部,所述输出轴(24)的延伸端外壁固定套接有烘干架(14),所述烘干架(14)的内部开设有多个等距排列的烘干槽(15),所述烘干架(14)的内部固定安装有位于烘干槽(15)处...

【专利技术属性】
技术研发人员:田茂胜黄朝友苏春瑜
申请(专利权)人:贵州阳春白雪茶业有限公司
类型:发明
国别省市:

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