本申请公开了一种食品浸泡装置，属于食品加工技术领域，能够解决水分不能均匀分散在待浸泡的食品中，导致浸泡后的食品软硬不均，进而影响食品的加工效果和口感的问题。所述装置包括：盛放桶，包括柱状桶体和连接在柱状桶体一端的锥状桶底，盛放桶用于盛放待浸泡的食品；支撑架，用于支撑盛放桶；注水组件包括注水管和压力泵，注水管的一端连接所述压力泵，另一端伸入盛放桶；注水管伸入盛放桶的部分的管壁一周均设置有出水孔，注水组件用于给盛放桶中注水。本申请用于在食品加工过程中，对食品进行浸泡。进行浸泡。进行浸泡。
【技术实现步骤摘要】
食品浸泡装置
[0001]本申请涉及一种食品浸泡装置，属于食品加工
技术介绍
[0002]随着科学技术的不断发展，人们对食品质量的要求越来越高，因而对食品的加工工艺把控的也越来越严格，大部分食品在加工过程中都需要先经过浸泡，而在浸泡过程中就需要用到浸泡装置。
[0003]现有的浸泡装置一般是一个容器罐，将待浸泡的食品放入容器罐中，向容器罐中注入一定量的水，其中大部分的水分会存在于食品表面，使水分不能均匀分散在待浸泡的食品中，导致浸泡后的食品软硬不均，进而影响食品的加工效果和口感。
技术实现思路
[0004]本申请提供了一种食品浸泡装置，能够解决水分不能均匀分散在待浸泡的食品中，导致浸泡后的食品软硬不均，进而影响食品的加工效果和口感的问题。
[0005]本申请提供了一种食品浸泡装置，如图1至图4所示，所述装置包括：盛放桶，包括柱状桶体和连接在所述柱状桶体一端的锥状桶底，所述盛放桶用于盛放待浸泡的食品；支撑架，用于支撑所述盛放桶；注水组件，所述注水组件包括注水管和压力泵，所述注水管的一端连接所述压力泵，另一端伸入所述盛放桶；所述注水管伸入所述盛放桶的部分的管壁一周均设置有出水孔，所述注水组件用于给所述盛放桶中注水。
[0006]可选的，所述注水管包括第一管段、与所述第一管段远离所述压力泵的一端连接的第二管段和与所述第二管段远离所述第一管段的一端连接的第三管段；所述第三管段沿竖直方向插入所述盛放桶中，所述出水孔设置在所述第三管段上；所述第二管段与所述第三管段垂直，所述第一管段与所述第三管段平行。
[0007]可选的，所述第三管段为多个，多个所述第三管段与所述第二管段均通过连接管连接。
[0008]可选的，所述第三管段沿竖直方向设置有多个所述出水孔。
[0009]可选的，所述第三管段远离所述第二管段的一端为封闭端；所述封闭端与所述锥状桶底的内壁固定连接。
[0010]可选的，所述出水孔为圆形孔。
[0011]可选的，所述出水孔的孔径为1.40mm-1.60mm。
[0012]可选的，相邻所述出水孔之间的间距为7.70cm-8.30cm。
[0013]可选的，所述锥状桶底设置有出料口，所述出料口上连接有出料管；所述出料管上设有调节阀，所述调节阀用于控制出料或出水的速度。
[0014]可选的，所述支撑架包括至少四个支撑杆，相对的两个所述支撑杆之间通过连接件连接；多个所述连接件交叉设置，多个所述连接件之间的交叉角度可调。
[0015]本申请能产生的有益效果包括：
[0016]1)本申请中的注水组件包括注水管和压力泵，注水管的一端连接压力泵，另一端伸入盛放桶，注水管伸入盛放桶的部分的管壁一周均设置有出水孔，其中注水组件在压力泵提供的压力作用下，给盛放桶中连续注水，而注水管伸入盛放桶的部分的管壁一周设置的出水孔，可以使水分均匀分散在待浸泡的食品中，使浸泡后的食品软硬适中，进而确保影响食品的加工效果更好一些，使食品的口感更佳。
[0017]2)本申请中第三管段为多个，多个第三管段与第二管段均通过连接管连接，其中，第三管段沿竖直方向设置有多个出水孔，多个第三管段以及第三管段沿竖直方向设置的多个出水孔，可以使水分均匀分散在待浸泡的食物中，进而缩短了浸泡时间，使浸泡过程更加的快捷、高效，提高了浸泡效率。
[0018]3)本申请中第三管段远离第二管段的一端为封闭端，封闭端与锥状桶底的内壁固定连接，这样避免了由于压力泵提供的压力，导致注水管来回移动，且在注水过程中水分会挥洒出来，导致注水过程难以控制的情况，从而提高了注水的效率。
[0019]4)本申请中的锥状桶底设置有出料口，出料口上连接有出料管，出料管上设有调节阀，调节阀用于控制出料或出水的速度，出料管便于浸泡完全后放出浸泡物或水分，而调节阀可以调节出料或出水的速度，便于操作和控制，减少了人工操作，提高了出料的效率。
[0020]5)本申请中支撑架包括至少四个支撑杆，相对的两个支撑杆之间通过连接件连接，多个连接件交叉设置，多个连接件之间的交叉角度可调，因而可以根据盛放桶的重量分布，调整连接件之间的交叉角度，进而平衡盛放桶的重力，确保支撑架支撑盛放桶的稳定性，提高了浸泡过程的安全系数。
附图说明
[0021]图1为本申请实施例提供的食品浸泡装置的结构示意图；
[0022]图2为本申请实施例提供的食品浸泡装置的主视图；
[0023]图3为本申请实施例提供的食品浸泡装置的右视图；
[0024]图4为本申请实施例提供的第三管段的局部放大图。
具体实施方式
[0025]下面结合实施例详述本申请，但本申请并不局限于这些实施例。
[0026]本申请实施例提供了一种食品浸泡装置，如图1至图4所示，装置包括：盛放桶，包括柱状桶体201和连接在柱状桶体201一端的锥状桶底202，盛放桶用于盛放待浸泡的食品；支撑架，用于支撑盛放桶；注水组件，注水组件包括注水管和压力泵102，注水管的一端连接压力泵102，另一端伸入盛放桶；注水管伸入盛放桶的部分的管壁一周均设置有出水孔1051，注水组件用于给盛放桶中注水。
[0027]为了提高控制出料或出水的速度，锥状桶底202设置有出料口，出料口上连接有出料管203；出料管203上设有调节阀，调节阀用于控制出料或出水的速度，出料管便于浸泡完全后放出浸泡物或水分，而调节阀可以调节出料或出水的速度，便于操作和控制，减少了人工操作，提高了出料的效率。
[0028]其中，柱状桶体201可以是圆柱、棱柱中的任意一种形状，其柱状桶体201的桶体的高度以及桶体的直径可以根据实际浸泡的需要进行制定，本申请在此不作具体限定。
[0029]在实际的浸泡过程中，为了使浸泡物或水分快速流出，可以在锥状桶底202的外壁上设置多个出料口，并在出料口上连接出料管203，本申请在此对出料口的个数和口径不作具体限定。
[0030]为了避免异物进入待浸泡物中，本申请中也可以在柱状桶体201远离锥状桶底202的一端设置与其端口相配套的桶盖，为了不影响桶盖的遮挡效果，可以在柱状桶体202与第二管段104接触的位置设置一个与第二管段104管径相配合的凹槽，将第二管段104卡接在里面，既保证了桶盖的遮挡效果，同时也可以起到固定第二管段104的作用。
[0031]本申请中支撑架包括至少四个支撑杆301，相对的两个支撑杆301之间通过连接件302连接；多个连接件302交叉设置，多个连接件302之间的交叉角度可调，因而可以根据盛放桶的重量分布，调整连接件302之间的交叉角度，进而平衡盛放桶的重力，确保支撑架支撑盛放桶的稳定性，提高了浸泡过程的安全系数。
[0032]在实际应用中，注水管包括第一管段103、与第一管段103远离压力泵102的一端连接的第二管段104和与第二管段104远离第一管段103的一端连接的第三管段105；第三管段105沿竖直方向插入盛放桶中，出水孔1051设置在第三管段1本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食品浸泡装置，其特征在于，所述装置包括：盛放桶，包括柱状桶体和连接在所述柱状桶体一端的锥状桶底，所述盛放桶用于盛放待浸泡的食品；支撑架，用于支撑所述盛放桶；注水组件，所述注水组件包括注水管和压力泵，所述注水管的一端连接所述压力泵，另一端伸入所述盛放桶；所述注水管伸入所述盛放桶的部分的管壁一周均设置有出水孔，所述注水组件用于给所述盛放桶中注水。2.根据权利要求1所述的装置，其特征在于，所述注水管包括第一管段、与所述第一管段远离所述压力泵的一端连接的第二管段和与所述第二管段远离所述第一管段的一端连接的第三管段；所述第三管段沿竖直方向插入所述盛放桶中，所述出水孔设置在所述第三管段上；所述第二管段与所述第三管段垂直，所述第一管段与所述第三管段平行。3.根据权利要求2所述的装置，其特征在于，所述第三管段为多个，多个所述第三管段与所述第二管段均通过连接管连接。4.根据权利要求...
【专利技术属性】
技术研发人员：唐冲，
申请(专利权)人：四川省唐玖珑食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：
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