一种五香酱牛肉制作用盐水注射装置制造方法及图纸

本发明专利技术涉及食品加工技术领域，提供了一种五香酱牛肉制作用盐水注射装置，包括支撑板，所述支撑板的前后两侧均安装有固定板，所述固定板相对的一侧共同活动安装有左右对称的活动轴，所述活动轴的外侧共同套装有传送带。本发明专利技术通过控制器控制液压推杆的收缩能够带动安装板在限位槽的内部滑动，能够将针头插入到牛肉中，通过控制器控制电动推杆收缩带动压板下移，能够同时推动活塞杆移动，便于将注射管内部的盐水注射到牛肉中，并且通过控制器控制第一电机的转动，能够对位于传送带上的牛肉进行有规律地移动，使牛肉中各处的盐水注入量大致相同，能够保证牛肉内部的各处都能够按照标准腌制。准腌制。准腌制。

【技术实现步骤摘要】
一种五香酱牛肉制作用盐水注射装置


[0001]本专利技术涉及食品加工
，尤其涉及一种五香酱牛肉制作用盐水注射装置。

技术介绍

[0002]五香酱牛肉是一道古老的名菜，采用中国传统的五香制法，通常在制作之前需要使用盐水对牛肉进行腌制，腌制的过程较为重要，能够直接影响五香牛肉的口感和味道，通常的腌制方式是将盐水涂抹在牛肉的表面，导致牛肉的表面较咸而内部腌制不充分，所以工厂化处理的牛肉大多是通过注射的方式对牛肉进行腌制，但是现有的对牛肉的腌制是通过人工使用注射器的方式进行注射，但是此种方法较为复杂，并且在注射时较为不便，并且工作的效率较为低下，从而影响整体的生产效率，针对上述情况提出一种五香酱牛肉制作用盐水注射装置来解决上述提出的问题。

技术实现思路

[0003]本专利技术的目的是提供一种五香酱牛肉制作用盐水注射装置，用于解决现有技术中存在的现有的对牛肉的腌制是通过人工使用注射器的方式进行注射，但是此种方法较为复杂，并且在注射时较为不便，并且工作的效率较为低下，从而影响整体的生产效率的问题。
[0004]本专利技术采用了本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种五香酱牛肉制作用盐水注射装置，包括支撑板（1），其特征在于，所述支撑板（1）的前后两侧均安装有固定板（2），所述固定板（2）相对的一侧共同活动安装有左右对称的活动轴（4），所述活动轴（4）的外侧共同套装有传送带（3），所述固定板（2）背面的右侧安装有第一电机（17），所述第一电机（17）的输出轴穿过固定板（2）与其中一个活动轴（4）相连接，所述固定板（2）顶端的中部共同安装有支撑架（7），所述固定板（2）顶端的中部且位于支撑架（7）的内部均安装有液压推杆（6），所述液压推杆（6）的顶端共同安装有安装板（8），所述安装板（8）的内部安装有等距离排列的固定套筒（13），所述固定套筒（13）的内部均安装有注射机构（14），所述注射机构（14）的顶端共同安装有压板（9），所述安装板（8）顶端的前后两侧均安装有电动推杆（18），所述电动推杆（18）的顶端与压板（9）相连接，所述支撑架（7）顶端的中部安装有搅拌机构（11），所述支撑架（7）内底壁的中部安装有导流架（10），所述导流架（10）与搅拌机构（11）相连通，所述导流架（10）的内部均安装有导流管（12），所述导流管（12）远离导流架（10）的一端与注射机构（14）相连通，所述支撑架（7）顶端的后侧安装有水泵（19），所述水泵（19）的一端安装有输水管（20），所述输水管（20）的一端与搅拌机构（11）相连通，所述支撑架（7）背面的底部安装有控制盒（15）。2.根据权利要求1所述的一种五香酱牛肉制作用盐水注射装置，其特征在于，所述注射机构（14）包括安装在固定套筒（13）内部的注射管（141），所述注射管（141）的...

【专利技术属性】
技术研发人员：全恒坤，王军，夏超，刘汉森，喻成承，梁英，余小红，胡勇，全海涛，邹卫刚，杨开海，
申请(专利权)人：竹山恒坤牧业有限公司，
类型：发明
国别省市：