一种米粉摊凉冷却装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种米粉摊凉冷却装置，具体涉及食品加工技术领域，包括外壳、风冷装置、C形沉重杆和抽屉，外壳右侧上端固定安装进风机组，进风机组左侧连接在风冷装置顶部右侧，风冷装置安装在外壳右内侧壁，风冷装置包括空气换热器，回风口底部开设有出风口，风冷装置通过顶部凹槽插接C形沉重杆，C形沉重杆顶部四端固定安装有滑轨一，抽屉通过两侧固定安装滑轨二活动连接C形沉重杆顶部，本实用新型专利技术通过进风机组吹风将空气带入回风通道，空气换热器将回风通道内的空气冷却，由出风口和回风口吹出，使米粉摊凉冷却装置内部冷却，以解决传统米粉自然风干所存在的速度慢、效率低、易受污染、易发生霉变的问题的问题。易发生霉变的问题的问题。易发生霉变的问题的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种米粉摊凉冷却装置


[0001]本技术涉及食品加工领域，具体涉及一种米粉摊凉冷却装置。

技术介绍

[0002]米粉，中国特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者的喜爱，需求量较大。
[0003]现有技术存在以下不足：现有的米粉冷却大部分都是在自然条件下进行冷却，存在速度慢、效率低的问题，严重影响米粉成品的产量而且容易导致米粉受到污染，对于米粉的冷却不够便捷。
[0004]因此，专利技术一种米粉摊凉冷却装置很有必要。

技术实现思路

[0005]为此，本技术实施例提供一种米粉摊凉冷却装置，通过进风机组吹风将空气带入回风通道，回风通道上安装有空气换热器，空气换热器将回风通道内的空气冷却，由出风口和回风口吹出，使米粉摊凉冷却装置内部冷却，在由出风机向外排除多余热量，保证米粉摊凉冷却装置内的干湿度均衡，以解决传统米粉自然风干所存在的速度慢、效率低、易受污染、易发生霉变的问题的问题。
[0006]为了实现上述目的，本技术实施例提供如下技术方案：一种米粉摊凉冷却装置，包括外壳、风冷装置、C形沉重杆和抽屉，所述外壳前端开设两个方槽，所述方槽下方安装有开合门，所述外壳左侧上端固定安装出风机，所述外壳右侧上端固定安装进风机组，所述进风机组左侧连接在风冷装置顶部右侧，所述风冷装置安装在外壳右内侧壁，所述风冷装置包括空气换热器，所述空气换热器固定安装在回风通道内壁上沿，所述回风通道内壁左右两侧开设有回风口，所述回风口底部开设有出风口，所述回风通道顶部两端开设有凹槽，所述风冷装置通过顶部凹槽插接C形沉重杆，所述C形沉重杆顶部四端固定安装有滑轨一，所述抽屉通过两侧固定安装滑轨二活动连接C形沉重杆顶部。
[0007]优选的，所述外壳前端安装有开合门，所述开合门右端固定安装把手，所述开合门左侧通过铰链固定在外壳上。
[0008]优选的，所述风冷装置包括回风通道，所述回风通道为E形状。
[0009]优选的，所述进风机组和出风机为单离心双出口，所述进风机组和出风机在出风口设置有防止气流回流的阀门，所述进风机组的吹风口与回风通道连通。
[0010]优选的，所述抽屉左右两侧固定安装滑轨二，所述抽屉前端固定安装拉手，所述抽屉底部安装有可拆卸铜质托盘。
[0011]优选的，所述抽屉底部安装有可拆卸通孔托盘。
[0012]本技术实施例具有如下优点：通风循环、制冷迅速、均匀、不结霜和干湿度均
衡。
[0013]本技术通过进风机组吹风将空气带入回风通道，回风通道上安装有空气换热器，空气换热器将回风通道内的空气冷却，由出风口和回风口吹出，使米粉摊凉冷却装置内部冷却，在由出风机向外排除多余热量，保证米粉摊凉冷却装置内的干湿度均衡，以解决传统米粉自然风干所存在的速度慢、效率低、易受污染、易发生霉变的问题的问题。
附图说明
[0014]为了更清楚地说明本技术的实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。显而易见地，下面描述中的附图仅仅是示例性的，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据提供的附图引伸获得其它的实施附图。
[0015]本说明书所绘示的结构、比例、大小等，均仅用以配合说明书所揭示的内容，以供熟悉此技术的人士了解与阅读，并非用以限定本技术可实施的限定条件，故不具技术上的实质意义，任何结构的修饰、比例关系的改变或大小的调整，在不影响本技术所能产生的功效及所能达成的目的下，均应仍落在本技术所揭示的
技术实现思路
得能涵盖的范围内。
[0016]图1为本技术提供的米粉摊凉冷却装置刨视图；
[0017]图2为本技术提供的米粉摊凉冷却装置正视图；
[0018]图3为本技术提供的米粉摊凉冷却装置外壳示意图；
[0019]图4为本技术提供的风冷装置立面结构示意图；
[0020]图5为本技术提供的抽屉立面结构示意图；
[0021]图6为本技术提供的铜质托盘结构示意图。
[0022]图中：100外壳、110进风机组、120出风机、130开合门、140铰链、150 把手、160方槽、200风冷装置、210空气换热器、220回风通道、230回风口、 240出风口、250凹槽、300 C形沉重杆、310滑轨一、400抽屉、410滑轨二、 420拉手、430可拆卸通孔托盘、440铜质托盘。
具体实施方式
[0023]以下由特定的具体实施例说明本技术的实施方式，熟悉此技术的人士可由本说明书所揭露的内容轻易地了解本技术的其他优点及功效，显然，所描述的实施例是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0024]实施例1：
[0025]参照说明书附图1-5，该实施例的一种米粉摊凉冷却装置，包括外壳100、风冷装置200、C形沉重杆300和抽屉400，外壳100包括进风机组110、出风机120、开合门130、铰链140、把手150、方槽160，具体的，外壳100前端开设两个方槽160，方槽160下方安装有开合门130，外壳100左侧上端固定安装出风机120，外壳100右侧上端固定安装进风机组110，进风机组110左侧连接在风冷装置200顶部右侧，进风机组110和出风机120为单离心双出口，进风机组110和出风机120在出风口设置有防止气流回流的阀门，具有防止空气回流的作用，风冷
装置200包括空气换热器210、回风通道220、回风口230、出风口240和凹槽250，具体的，风冷装置200安装在外壳100右内侧壁，风冷装置200包括空气换热器210，空气换热器210固定安装在回风通道220内壁上沿，回风通道220内壁左右两侧开设有回风口230，回风口230底部开设有出风口 240，回风通道220顶部两端开设有凹槽250，空气换热器210是利用空气冷却热流体的换热器，管内的热流体通过管壁和翅片与管外空气进行换热，所用的空气通常由进风机组110供给，具有冷却空气给箱体降温的作用，C形沉重杆 300包括滑轨一310，具体的，风冷装置200通过顶部凹槽250插接C形沉重杆 300，C形沉重杆300顶部四端固定安装有滑轨一310，滑轨一310具有连接抽屉的效果，抽屉400包括滑轨二410、拉手420、铜质托盘440，具体的，铜质托盘440具有冷热传递快的效果；
[0026]进一步地，外壳100前端安装有开合门130，开合门130右端固定安装把手 150，开合门130左侧通过铰链140固定在外壳100上，具体的，开合门130具有防止冷气本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种米粉摊凉冷却装置，包括外壳(100)、风冷装置(200)、C形沉重杆(300)和抽屉(400)，其特征在于：所述外壳(100)前端开设两个方槽(160)，所述方槽(160)下方安装有开合门(130)，所述外壳(100)左侧上端固定安装出风机(120)，所述外壳(100)右侧上端固定安装进风机组(110)，所述进风机组(110)左侧连接在风冷装置(200)顶部右侧，所述风冷装置(200)安装在外壳(100)右内侧壁；所述风冷装置(200)包括空气换热器(210)，所述空气换热器(210)固定安装在回风通道(220)内壁上沿，所述回风通道(220)内壁左右两侧开设有回风口(230)，所述回风口(230)底部开设有出风口(240)，所述回风通道(220)顶部两端开设有凹槽(250)，所述风冷装置(200)通过顶部凹槽(250)插接C形沉重杆(300)，所述C形沉重杆(300)顶部四端固定安装有滑轨一(310)，所述抽屉(400)通过两侧固定安装滑轨二(410)活动连接C形沉重杆(300)顶部。2.根据权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭坤明，
申请(专利权)人：广西利佰兴食品有限公司，
类型：新型
国别省市：