一种定量加料和调味的瓜子炒货机制造技术

技术编号:27237658 阅读:14 留言:0更新日期:2021-02-04 12:07
本实用新型专利技术一种定量加料和调味的瓜子炒货机,属于瓜子加工设备领域;提出一种定量加料和均匀调味的瓜子炒货机;技术方案为:一种定量加料和调味的瓜子炒货机,包括:炒货机、加料箱;所述炒货机上部开口,所述炒货机上部设置有加料箱;所述加料箱包括:储料箱、加料箱、微型水泵和雾化喷头;所述储料箱下方固定有加料箱,且所述加料箱下端面上设置有若干雾化喷头,所述微型水泵进水口与储料箱连通,所述微型水泵出水口与加料箱连通,所述微型水泵的输入轴与炒货机连接。入轴与炒货机连接。入轴与炒货机连接。

【技术实现步骤摘要】
一种定量加料和调味的瓜子炒货机


[0001]本技术一种定量加料和调味的瓜子炒货机,属于瓜子加工设备领域。

技术介绍

[0002]瓜子干炒加工时,经常需要向其中加入盐、香料等,一般加料是在炒制过程中直接添加,加料多少依照炒制师傅的经验和感觉。
[0003]另外,在炒制过程中,往往将盐、糖等溶于水后泼洒在瓜子上,然后快速翻动实现调味均匀的目的。
[0004]但是,这种方式存在加料不稳定,导致口感层次不一,加工质量无法把握的问题,在干炒过程中,翻动速度较慢则容易导致盐分快速结晶,产生调味不均的问题。

技术实现思路

[0005]为解决上述技术问题,本技术提出一种定量加料和均匀调味的瓜子炒货机。
[0006]为实现上述技术目的,本技术提供的技术方案为:
[0007]一种定量加料和调味的瓜子炒货机,包括:炒货机、加料组件;所述炒货机上部开口,所述炒货机上部设置有加料箱;
[0008]所述加料组件包括:储料箱、加料箱、微型水泵和雾化喷头;所述储料箱下方固定有加料箱,且所述加料箱下端面上设置有若干雾化喷头,所述微型水泵进水口与储料箱连通,所述微型水泵出水口与加料箱连通,所述微型水泵的输入轴与炒货机连接。
[0009]所述炒货机包括:炒货罐、炒货杆、电机和加热线圈,所述炒货罐为开口朝上的罐体,所述炒货罐外壁上铺设有加热线圈,所述炒货罐中部设置有炒货杆,所述炒货杆包括竖直轴和固定于竖直轴上搅动杆,所述竖直轴贯穿炒货罐底部后与电机连接,且所述竖直轴上端设置有方形连接头。
[0010]所述加料组件还包括微型减速器,所述微型减速器固定于储料箱下端面上,且所述微型减速器输出轴与微型水泵的输入轴固定,且所述微型水泵固定于微型减速器上。
[0011]所述微型减速器输入轴端头设置有和方形连接头相配合套管,所述套管可套装于方形连接头上,且所述竖直轴带动微型减速器转动。
[0012]所述炒货罐下方设置有固定支架,所述固定支架上固定有电机。
[0013]所述储料箱下端面外侧还设置有固定卡环,所述固定卡环可卡接在炒货罐上端开口内侧面上。
[0014]所述电机输出轴与竖直轴之间还设置有变速器。
[0015]所述竖直轴与炒货罐之间通过轴承连接。
[0016]所述加热线圈外侧覆盖有防火保温层。
[0017]本技术与现有技术相比具有以下有益效果:
[0018]本技术在干炒过程中跟随炒货机的炒货杆进行投料,一可确保投料与瓜子质量成正比,另可确保投料均匀,保证瓜子在干炒过程中调味均匀合适。
附图说明
[0019]图1为本技术结构示意图。
[0020]图2为本技术剖面结构示意图。
[0021]图3为本技术加料箱的剖面结构示意图。
[0022]图中:1为炒货机,2为加料组件,11为炒货罐,12为炒货杆,13为电机,14为固定支架,21为储料箱,22为加料箱,23为微型水泵,24为雾化喷头,25为固定卡环。
具体实施方式
[0023]为进一步理解本技术,下面结合附图和实施例详细阐述:
[0024]如图1至图3所示:本技术一种定量加料和调味的瓜子炒货机,包括:炒货机1、加料组件2;所述炒货机1上部开口,所述炒货机1上部设置有加料组件2;
[0025]所述加料组件2包括:储料箱21、加料箱22、微型水泵23和雾化喷头24;所述储料箱21下方固定有加料箱22,且所述加料箱22下端面上设置有若干雾化喷头24,所述微型水泵23进水口与储料箱21连通,所述微型水泵23出水口与加料箱22连通,所述微型水泵23的输入轴与炒货机1连接。
[0026]所述炒货机1包括:炒货罐11、炒货杆12、电机13和加热线圈,所述炒货罐11为开口朝上的罐体,所述炒货罐11外壁上铺设有加热线圈,所述炒货罐11中部设置有炒货杆12,所述炒货杆12包括竖直轴和固定于竖直轴上搅动杆,所述竖直轴贯穿炒货罐11底部后与电机13连接,且所述竖直轴上端设置有方形连接头。
[0027]所述加料组件2还包括微型减速器,所述微型减速器固定于储料箱21下端面上,且所述微型减速器输出轴与微型水泵23的输入轴固定,且所述微型水泵23固定于微型减速器上。
[0028]所述微型减速器输入轴端头设置有和方形连接头相配合套管,所述套管可套装于方形连接头上,且所述竖直轴带动微型减速器转动。
[0029]所述炒货罐11下方设置有固定支架14,所述固定支架14上固定有电机13。
[0030]所述储料箱21下端面外侧还设置有固定卡环25,所述固定卡环25可卡接在炒货罐11上端开口内侧面上。
[0031]所述电机13输出轴与竖直轴之间还设置有变速器。
[0032]所述竖直轴与炒货罐11之间通过轴承连接。
[0033]所述加热线圈外侧覆盖有防火保温层。
[0034]所述电机13采用步进电机,且炒货机1上设置有步进电机控制器,所述步进电机控制器与步进电机电气连接。
[0035]本技术具体实施方式如下:
[0036]本技术使用时,称出待炒瓜子质量,将其加入炒货罐11中,根据炒瓜子质量控制电机13转速,进而控制炒货杆12转速,避免瓜子过重产生炒焦现象。
[0037]将加料组件2放置于炒货罐11上,同时方形连接头与微型减速器输入轴连接,在储料箱21内加入调配好的调料溶剂,启动电机13和加热线圈,开始炒制,炒制时间到达后,停止电机和加热线圈工作。
[0038]上述实施方式仅示例性说明本专利技术的原理及其效果,而非用于限制本专利技术。对于
熟悉此技的人皆可在不违背本专利技术的精神及范畴下,对上述实施例进行修饰或改进。因此,凡举所述
中具有通常知识者在未脱离本专利技术所揭示的精神与技术思想下所完成的一切等效修饰或改变,仍应由本专利技术的权利要求所涵盖。
本文档来自技高网
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种定量加料和调味的瓜子炒货机,其特征在于,包括:炒货机(1)、加料组件(2);所述炒货机(1)上部开口,所述炒货机(1)上部设置有加料组件(2);所述加料组件(2)包括:储料箱(21)、加料箱(22)、微型水泵(23)和雾化喷头(24);所述储料箱(21)下方固定有加料箱(22),且所述加料箱(22)下端面上设置有若干雾化喷头(24),所述微型水泵(23)进水口与储料箱(21)连通,所述微型水泵(23)出水口与加料箱(22)连通,所述微型水泵(23)的输入轴与炒货机(1)连接。2.根据权利要求1所述一种定量加料和调味的瓜子炒货机,其特征在于:所述炒货机(1)包括:炒货罐(11)、炒货杆(12)、电机(13)和加热线圈,所述炒货罐(11)为开口朝上的罐体,所述炒货罐(11)外壁上铺设有加热线圈,所述炒货罐(11)中部设置有炒货杆(12),所述炒货杆(12)包括竖直轴和固定于竖直轴上搅动杆,所述竖直轴贯穿炒货罐(11)底部后与电机(13)连接,且所述竖直轴上端设置有方形连接头。3.根据权利要求2所述一种定量加料和调味的瓜子炒货机,其特征在于:所述加料组件(2)还包括微型减速器,...

【专利技术属性】
技术研发人员:王厚德
申请(专利权)人:吉林省坤合食品有限公司
类型:新型
国别省市:

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1