武夷岩茶萎凋摇青烘干烘焙机制造技术

本实用新型专利技术涉及武夷岩茶萎凋摇青烘干烘焙机，包括机架和铰接在机架上可转动的球形双层真空罐，所述球形双层真空罐包括球形内层罐体和间隔包覆在球形内层罐体外的球形外层罐体，所述球形内层罐体内穿设有与球形双层真空罐外的真空泵连接的真空连接管路，所述球形内层罐体与球形外层罐体之间的空间与导热介质连接管路连通，在真空连接管路的内端部设有真空吸罩，在球形内层罐体的内表面避开真空吸罩的位置设有两条交叉的圆环形隔断圈，本申请大幅减少茶叶萎凋走水时间，避免了茶叶出现发酵不良的问题；同时该两条交叉的圆环形隔断圈可以让茶叶在翻滚过程中，翻滚的更有导向，翻滚更均匀。更均匀。更均匀。

【技术实现步骤摘要】
武夷岩茶萎凋摇青烘干烘焙机
[0001]
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[0002]本技术涉及武夷岩茶萎凋摇青烘干烘焙机。
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技术介绍
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[0004]萎凋是茶叶生产加工过程中的一个重要的工序，茶叶鲜叶含水率约75％，需要在萎凋网上挥发水分使其变得柔软而有利于揉捻工序作业，萎凋分为自然摊晾萎凋、萎凋机萎凋两大类，大批量的茶叶加工时多采用萎凋机实施萎凋。
[0005]摇青也是茶叶制作中的一道重要工序，将晒青后的鲜叶置于摇青机中，进行第一次摇青，经摇动一定次数，将鲜叶放于
凉
青架
凉
青，静置一定时间后进行第二次摇青，周而复始，如此摇青4-5次不等。
[0006]目前虽然已经有一些萎凋机和摇青机，但其均是独立设置，且增加设备的数量，增加生产成本，此外，两种设备独立设置，需要在两个设备之间转移茶叶，致使转移成本也较高，也不好保证两种设备的协调运作，提高茶叶品质。
[0007]另外已有的一些设备罐体内完全光滑、顺畅，使茶叶容易在工作时窝堆在某处，不利于萎凋和摇青。
[0008]
技术实现思路
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[0009]本技术的目的即在于提供武夷岩茶萎凋摇青烘干烘焙机，该武夷岩茶萎凋摇青烘干烘焙机设计合理，有利于提高萎凋摇青效率的同时提高茶叶品质。
[0010]本技术武夷岩茶萎凋摇青烘干烘焙机，其特征在于：包括机架和铰接在机架上可转动的球形双层真空罐，所述球形双层真空罐包括球形内层罐体和间隔包覆在球形内层罐体外的球形外层罐体，所述球形内层罐体内穿设有与球形双层真空罐外的真空泵连接的真空连接管路，所述球形内层罐体与球形外层罐体之间的空间与导热介质连接管路连通，所述真空连接管路的内端伸入球形内层罐体内，在真空连接管路的内端部设有真空吸罩，在球形内层罐体的内表面避开真空吸罩的位置设有两条交叉的圆环形隔断圈。
[0011]进一步的，上述球形外层罐体外表面上覆盖有保温层，所述圆环形隔断圈的截面呈矩形体，两条圆环形隔断圈与水平面的夹角为正、负10-25度。
[0012]进一步的，上述真空吸罩为圆柱形壳体，在圆柱形壳体上布设有细孔，以利于通气，所述球形双层真空罐上设有透明观察窗和用于装取料的启闭窗。
[0013]进一步的，上述导热介质连接管路通过管道泵与用于盛装导热介质的容器连接，所述用于盛装导热介质的容器内盛装的介质为热水或导热油。
[0014]进一步的，上述机架上固定连接有右支撑座和设在右支撑座内的右轴承，所述右轴承内穿设有右管轴，所述右管轴的内端与球形内层罐体和球形外层罐体的右侧部固定连接，所述右管轴连接有由电动机驱动的链轮传动机构，所述真空连接管路空套在右管轴的内通孔内。
[0015]进一步的，上述链轮传动机构包括固定套置在右管轴上的第一链轮、减速机、与减速机输出轴连接的第二链轮和连接第一、二链轮的链条，所述电动机的输出端通过三角皮带与减速机的输入端传动连接。
[0016]进一步的，上述机架上固定连接有左支撑座和设在左支撑座内的左轴承，所述左轴承内穿设有左管轴，所述左管轴的内端与球形内层罐体和球形外层罐体的左侧部固定连接，所述导热介质连接管路空套在左管轴的内通孔内。
[0017]进一步的，上述双层真空罐体的形状为中间圆桶两端锥形，或者为圆球形。
[0018]进一步的，上述圆环形隔断圈为断、续状，或是连续的。
[0019]本技术武夷岩茶萎凋摇青烘干烘焙机通过球形内层罐体内穿设有与球形双层真空罐外的真空泵连接的真空连接管路，从而通过调节真空泵的工作可使球形内层罐体内的真空度可以进行调节，同时球形内层罐体与球形外层罐体之间的空间与导热介质连接管路连通，从而通过调节导热介质的温度，可调节球形内层罐体内的温度，且可保证球形内层罐体内的温度均匀稳定，茶叶品质可以达到手工方式的良好水平；同时在球形内层罐体的内表面避开真空吸罩的位置设有两条交叉的圆环形隔断圈，该两条交叉的圆环形隔断圈可以让茶叶在翻滚过程中，翻滚的更有导向，翻滚更均匀 。
[0020]本申请的球形双层真空罐的真空加热，大幅减少茶叶萎凋走水时间，避免了茶叶出现发酵不良的问题；球形双层真空罐的翻滚相对滚桶式翻滚减少了茶叶碰撞的伤害使得容器内部温度均匀，走水顺利，控制操作方便，可实现摇青萎凋的生产自动化。
[0021]附图说明：
[0022]图1是本技术武夷岩茶萎凋摇青烘干烘焙机的剖面构造示意图；
[0023]图2是图1的右视图；
[0024]图3是图1另一种实施例的连接构造示意图；
[0025]图4是图1另一种实施例的连接构造示意图；
[0026]图5是图1的局部构造示意图；
[0027]图6是图5的局部视图；
[0028]图7是图5的另一种实施例的构造示意图；
[0029]图8是另一种实施例的构造简图(中间圆桶两端锥形)；
[0030]图9是图8断续状的圆环形隔断圈实施例的构造简图。
[0031]具体实施方式：
[0032]下面结合实施例对本技术方法作进一步的详细说明。需要特别说明的是，本技术的保护范围应当包括但不限于本实施例所公开的
技术实现思路
。
[0033]本技术武夷岩茶萎凋摇青烘干烘焙机包括机架1和铰接在机架1上可转动的球形双层真空罐2，该机架可以由型材焊接形成框架，球形双层真空罐2铰接在机架上，所述球形双层真空罐2包括球形内层罐体3和间隔包覆在球形内层罐体外的球形外层罐体4，球形内层罐体3和球形外层罐体4均采用不锈钢制成，球形内层罐体3和球形外层罐体4之间通过支撑隔板限位间距和固定，以避免变形，支撑隔板可以是不锈钢材料，球形内层罐体3和球形外层罐体4之间是导热介质（本申请采用的是热水或导热油），该导热介质需要与罐体外盛装导热介质的容器11进行循环，以保证罐内的温度，所述球形内层罐体3内穿设有与球形双层真空罐外的真空泵A连接的真空连接管路5，所述球形内层罐体3与球形外层罐体4之间的空间与导热介质连接管路6连通，所述球形双层真空罐上设有透明观察窗7和用于装取料的启闭窗8，通过真空泵A和真空连接管路5，使球形内层罐体3内产生一定的真空度；透明观察窗7的目的是分别在加工过程或停机查看罐内茶叶情况，以便适度调节工艺；而启闭窗
8为一个用于装取料的窗口。
[0034]上述双层真空罐体的形状为圆球形（图1-7以圆球形为例）；或者为中间圆桶两端锥形（如图8所示），中间圆桶两端锥形是指中部为圆柱形的桶体，在桶体上、下设有圆锥台体，桶体的外壁面中部铰接在机架上，该中间圆桶两端锥形的实施例，在锥形部的内壁面均布有导流条31，该导流条31与竖直方向呈30-60度的倾斜，起到的作用是使茶叶不会聚集的滑落。
[0035]进一步的，上述真空连接管路5的内端伸入球形内层罐体内，在真空连接管路的内端部设有真空吸罩9，该真空吸罩9为圆柱形壳体，在圆柱形壳体上布设有细孔，以利于通气，真空吸罩9上布设的细孔孔径约为1~2毫米，小于茶叶鲜叶和茶叶成品尺寸。
[003本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种武夷岩茶萎凋摇青烘干烘焙机，其特征在于：包括机架和铰接在机架上可转动的球形双层真空罐，所述球形双层真空罐包括球形内层罐体和间隔包覆在球形内层罐体外的球形外层罐体，所述球形内层罐体内穿设有与球形双层真空罐外的真空泵连接的真空连接管路，所述球形内层罐体与球形外层罐体之间的空间与导热介质连接管路连通，所述真空连接管路的内端伸入球形内层罐体内，在真空连接管路的内端部设有真空吸罩，在球形内层罐体的内表面避开真空吸罩的位置设有两条交叉的圆环形隔断圈。2.根据权利要求1所述的武夷岩茶萎凋摇青烘干烘焙机，其特征在于：所述球形外层罐体外表面上覆盖有保温层，所述圆环形隔断圈的截面呈矩形体，两条圆环形隔断圈与水平面的夹角为正、负10-25度。3.根据权利要求2所述的武夷岩茶萎凋摇青烘干烘焙机，其特征在于：所述真空吸罩为圆柱形壳体，在圆柱形壳体上布设有细孔，以利于通气，所述球形双层真空罐上设有透明观察窗和用于装取料的启闭窗。4.根据权利要求2所述的武夷岩茶萎凋摇青烘干烘焙机，其特征在于：所述导热介质连接管路通过管道泵与用于盛装导热介质的容器连接，所述用于...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨大可，
申请(专利权)人：杨大可，
类型：新型
国别省市：