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旋转式火锅菜盘架制造技术

技术编号:271670 阅读:466 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术公开了一种旋转式火锅菜盘架,是由菜盘(1)和支撑架(2)组成,支撑架(2)上放置菜盘(1),菜盘(1)呈扇形,菜盘(1)弧形边与支撑架(2)相吻合,支撑架(2)由内支撑环(3)、外支撑环(4)和连杆(5)组成,内、外支撑环处于同一水平面上通过若干根连杆(5)连接,内、外支撑环底端的圆周上分布有滑轮(8),内支撑环(3)的内侧设置有环形凹槽(9),隔离板(10)的下端插入该环形凹槽(9)中,隔离板(10)的上部连接有漏斗形的搁板(11)。本实用新型专利技术可以在有限的空间内整齐有序地放置更多菜盘和菜品,方便取食任一菜品,也能够防止水蒸气和滴落的汤料影响菜品的风味。(*该技术在2015年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
旋转式火锅菜盘架
本技术涉及一种餐桌用具,尤其是旋转式火锅菜盘架。
技术介绍
目前,吃火锅时盛放各种菜品的菜盘都是直接摆放在火锅桌面上,不仅占用了大量空间,而且显得拥挤、凌乱,顾客不能方便地取食离自己较远的菜品;若为了节约空间将菜盘重叠放置又不卫生。另外,火锅内的高温水蒸气扩散时以及顾客将菜肴从锅内取出时带出的高温汤料滴在菜品上都会影响菜品的风味,汤料滴在桌面上也不卫生。
技术实现思路
针对现有技术的缺陷和不足,本技术的目的在于提供一种能摆放更多菜盘和菜品,使菜盘摆放整齐、方便人们取食的旋转式火锅菜盘架。本技术的技术方案如下:一种旋转式火锅菜盘架,由菜盘和支撑架组成,支撑架上放菜盘,菜盘具有弧形边且与支撑架相吻合。所述菜盘呈扇形。所述支撑架由内支撑环、外支撑环和连杆组成,内、外支撑环处于同一水平面上通过若干根连杆连接,内、外支撑环底部的圆周上分布有滑轮。所述内支撑环和外支撑环的上端分别连接有环形的菜盘内挡板和菜盘外挡板。所述内支撑环的内侧设置有环形凹槽,隔离板的下端插入该环形凹槽中,隔离板的上部连接有漏斗形的搁板。所述搁板的中部套装在隔离板上,其外端与隔离板的上端平齐;在隔离板与搁板结合处上方的隔离板上按圆周分布有若干个通孔。本技术搁置在火锅桌面上,可以单独使用下层结构,也可以装上隔离板和搁板,作为双层结构来使用。单独使用下层结构时,由于支撑架的内、外支撑环底端的圆周上分布有滑轮,使得支撑架相对于火锅桌面转动,人们取食-->一个面而非一个点,菜盘的摆放更紧密,可以节约出空间以摆放更多的菜盘。若组装成双层结构,由于上层搁板的外端与隔离板的上端平齐,可以放置汤勺、漏勺等工具以及少量的菜盘;搁板为倾斜面,从锅内取食时带出的汤料滴在搁板上,会顺着搁板从隔离板上的通孔流回锅内,这样能减少高温汤料滴在菜品上影响其风味;隔离板和搁板则能防止从锅内扩散出的高温水蒸气对菜品的侵蚀。本技术有益效果是:可以在有限的空间内方便卫生地放置更多菜盘和菜品,既能让每一位顾客方便地取食任一菜品,也能够防止水蒸气和滴落的汤料影响菜品的风味。它设计合理、实施容易,适宜于大规模推广应用。附图说明图1为本技术的结构示意图。图2为本技术的菜盘的结构示意图。图3为图1的A-A剖视图。图4为本技术的隔离板及搁板的结构示意图。图5为本技术的双层结构的组装图。具体实施方式下面结合附图和实施例对本技术作进一步说明:如图1、图2所示,本技术由菜盘1和支撑架2组成,支撑架2上放菜盘1,菜盘1具有弧形边且与支撑架2相吻合。如图1、图2所示,所述菜盘1呈扇形。如图1、图3所示,所述支撑架2由内支撑环3、外支撑环4和连杆5组成,内、外支撑环处于同一水平面上通过若干根连杆5连接,内、外支撑环底部的圆周上分布有滑轮8。如图4、图5所示,所述内支撑环3和外支撑环4的上端分别连接有环形的菜盘内挡板6和菜盘外挡板7,以防止支撑架在转动的时候将菜盘1甩出;内支撑环3的内侧设置有环形凹槽9,隔离板10的下端插入该环形凹槽9中,隔离板10的上部连接有漏斗形的搁板11;搁板11的中部套装在隔离板10上,其外端与隔离板10的上端平齐;在隔离板10与搁板11结合处上方的隔离板10上按圆周分布有若干个通孔12。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种旋转式火锅菜盘架,其特征在于:它是由菜盘(1)和支撑架(2)组成,支撑架(2)上放菜盘(1),菜盘(1)具有弧形边且与支撑架(2)相吻合。

【技术特征摘要】
1、一种旋转式火锅菜盘架,其特征在于:它是由菜盘(1)和支撑架(2)组成,支撑架(2)上放菜盘(1),菜盘(1)具有弧形边且与支撑架(2)相吻合。2、根据权利要求1所述的旋转式火锅菜盘架,其特征在于:所述菜盘(1)呈扇形。3、根据权利要求1所述的旋转式火锅菜盘架,其特征在于:所述支撑架(2)由内支撑环(3)、外支撑环(4)和连杆(5)组成,内、外支撑环处于同一水平面上通过若干根连杆(5)连接,内、外支撑环底部的圆周上分布有滑轮(8)。4、根据权利要求2所述的旋转式火锅菜盘架,其特征在于:所述内支撑环...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈青松
申请(专利权)人:陈青松
类型:实用新型
国别省市:85[中国|重庆]

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