本实用新型专利技术公开了一种沙琪玛加工用铺料装置，涉及沙琪玛加工技术领域。本实用新型专利技术包括底板和支撑板，底板的上表面前后两侧均连接有支撑板，两个支撑板之间左右对称连接有转动辊，左右两个转动辊之间传动连接有输送带，支撑板的上端均连接有L型安装板，两个L型安装板之间左端连接有铺平轮，两个L型安装板之间位于铺平轮的右侧连接有第一碾压辊，两个L型安装板之间位于第一碾压辊的右侧连接有第二碾压辊。本实用新型专利技术通过设置铺平轮能够对输送带上的沙琪玛进行修整，使得输送带上的沙琪玛厚度均匀，通过第一碾压辊和第二碾压辊能够对输送带上的沙琪玛进行压实，使得沙琪玛平整的粘结在一起，方便后期进行切块加工。方便后期进行切块加工。方便后期进行切块加工。
【技术实现步骤摘要】
一种沙琪玛加工用铺料装置
[0001]本技术属于沙琪玛加工
，特别是涉及一种沙琪玛加工用铺料装置。
技术介绍
[0002]沙琪玛是北京著名京式四季糕点之一，它是由精面粉、干面、鸡蛋、蜂蜜、生油、白砂糖、饴糖等原料加工而成，具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口等特点，以其松软香甜、入口即化的优点，赢得人们的喜爱，沙琪玛营养丰富，口感绝佳，是广大消费者喜爱的食品。在目前的沙琪玛的制作流程中，会将预先成型的面条放进油锅里进行油炸，油炸后经过一段时间冷却，再进行拌糖，然后铺平压实成型后进行切块。现有技术中，沙琪玛常采用人工进行铺平，人工铺平时由于力道不均匀，导致铺平压实效果不相同，进而影响生产的质量和口感，并且人工铺平费时费力，生产效率低。
技术实现思路
[0003]本技术的目的在于提供一种沙琪玛加工用铺料装置，通过设置铺平轮能够对输送带上的沙琪玛进行修整，使得输送带上的沙琪玛厚度均匀，通过第一碾压辊和第二碾压辊能够对输送带上的沙琪玛进行压实，使得沙琪玛平整的粘结在一起，方便后期进行切块加工，解决了现有的问题。
[0004]为解决上述技术问题，本技术是通过以下技术方案实现的：
[0005]本技术为一种沙琪玛加工用铺料装置，包括底板和支撑板，底板的上表面前后两侧均固定连接有支撑板，两个支撑板之间左右对称转动连接有转动辊，左右两个转动辊之间传动连接有输送带，两个支撑板相靠近的一侧面上均固定连接有挡板，挡板靠近输送带的一侧面上开设有凹槽，输送带的两端滑动设置于凹槽内，能够在输送沙琪玛时对其前后两侧进行围挡，避免其在铺平时掉落，支撑板的上端均固定连接有L型安装板，两个L型安装板之间左端转动连接有铺平轮，能够对输送带上的沙琪玛进行修整，通过驱动铺平轮转动，便可将输送带上多余的沙琪玛向后侧拨动，使得输送带上的沙琪玛厚度均匀，避免碾压过程中由于沙琪玛厚薄不相同，导致碾压后的沙琪玛松软程度不同，两个L型安装板之间位于铺平轮的右侧固定连接有第一碾压辊，两个L型安装板之间位于第一碾压辊的右侧固定连接有第二碾压辊，使得沙琪玛平整的粘结在一起，方便后期进行切块加工，两个L型安装板之间位于第一碾压辊与第二碾压辊之间固定连接有冷却机构，能够对初次碾压后的沙琪玛进行降温，使其表面的糖浆快速凝固，避免对沙琪玛进行二次碾压时有沙琪玛粘结在第二碾压辊上。
[0006]进一步地，冷却机构包括条形板、喷嘴、风管和风机，条形板固定连接在两个L型安装板之间，条形板的下表面均匀固定连接有喷嘴，喷嘴的上端均固定连接在风管上，前侧L型安装板的上表面固定连接有风机，风机的出风口与风管固定连接，风机产生的冷风通过风管传递给喷嘴，喷嘴喷出冷风便可对输送带上的沙琪玛进行降温，使其快速降温成型。
[0007]进一步地，铺平轮包括铺平辊和铺平杆，铺平辊的外侧面均匀固定连接有铺平杆，
通过铺平辊带动铺平杆转动，对输送带上的多余的沙琪玛进行拨动，使得其向后方移动。
[0008]进一步地，两个L型安装板之间位于第一碾压辊的左侧通过固定块固定连接有刮板，刮板的末端与第一碾压辊的外侧壁相贴合，能够将第一碾压辊上粘结的沙琪玛去除。
[0009]进一步地，后侧L型安装板上对应铺平轮、第一碾压辊和第二碾压辊的位置处均固定连接有电机，三个电机的输出端分别贯穿L型安装板与相对应的铺平轮、第一碾压辊和第二碾压辊固定连接。
[0010]进一步地，前后两个支撑板之间均匀转动连接有辅助辊轴，辅助辊轴位于上侧输送带的下表面，能够在装置使用，对输送带进行支撑，避免沙琪玛在被碾压时向下凹陷。
[0011]本技术具有以下有益效果：
[0012]1、本技术通过设置铺平轮，能够对输送带上的沙琪玛进行修整，将输送带上多余的沙琪玛向后侧拨动，使得输送带上的沙琪玛厚度均匀，通过第一碾压辊能够对输送带上的沙琪玛进行第一碾压，通过第二碾压辊能够对输送带上的沙琪玛进行第二碾压，使得沙琪玛平整的粘结在一起，方便后期进行切块加工，通过在输送带的两侧设置挡板，并将输送带的前后两侧边设于挡板上的凹槽内，能够在输送沙琪玛时对其前后两侧进行围挡，避免其在铺平时掉落。
[0013]2、本技术通过设置冷却机构，能够对初次碾压后的沙琪玛进行降温，使其表面的糖浆快速凝固，避免对沙琪玛进行二次碾压时有沙琪玛粘结在第二碾压辊上，通过设置刮板，能够在碾压后将第一碾压辊表面黏附的沙琪玛去除，避免第一碾压辊表面粘连有大量沙琪玛。
[0014]当然，实施本技术的任一产品并不一定需要同时达到以上的所有优点。
附图说明
[0015]为了更清楚地说明本技术实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0016]图1为本技术一种沙琪玛加工用铺料装置的侧视结构示意图；
[0017]图2为本技术一种沙琪玛加工用铺料装置的正视结构示意图；
[0018]图3为本技术一种沙琪玛加工用铺料装置的俯视结构示意图；
[0019]附图中，各标号所代表的部件列表如下：
[0020]1、底板；2、支撑板；3、转动辊；4、输送带；5、挡板；6、凹槽；7、冷却机构；701、条形板；702、喷嘴；703、风管；704、风机；8、铺平轮；801、铺平辊；802、铺平杆；9、第一碾压辊；10、第二碾压辊；11、L型安装板；12、电机；13、辅助辊轴；14、固定块；15、刮板。
具体实施方式
[0021]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本技术保护的范围。
[0022]请参阅图1-3所示，本技术为一种沙琪玛加工用铺料装置，包括底板1和支撑板2，底板1的上表面前后两侧均固定连接有支撑板2，两个支撑板2之间左右对称转动连接有转动辊3，左右两个转动辊3之间传动连接有输送带4，两个支撑板2相靠近的一侧面上均固定连接有挡板5，挡板5靠近输送带4的一侧面上开设有凹槽6，输送带4的两端滑动设置于凹槽6内，通过在输送带4的两侧设置挡板5，并将输送带4的前后两侧边设于挡板5上的凹槽6内，能够在输送沙琪玛时对其前后两侧进行围挡，避免其在铺平时掉落。
[0023]其中如图2-3所示，支撑板2的上端均固定连接有L型安装板11，两个L型安装板11之间左端转动连接有铺平轮8，铺平轮8包括铺平辊801和铺平杆802，铺平辊801的外侧面均匀固定连接有铺平杆802，通过设置铺平轮8，能够对输送带4上的沙琪玛进行修整，通过驱动铺平轮8转动，便可将输送带4上多余的沙琪玛向后侧拨动，使得输送带4上的沙琪玛厚度均匀，避免碾压过程中由于本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种沙琪玛加工用铺料装置，包括底板（1）和支撑板（2），其特征在于：底板（1）的上表面前后两侧均固定连接有支撑板（2），两个支撑板（2）之间左右对称转动连接有转动辊（3），左右两个转动辊（3）之间传动连接有输送带（4），两个支撑板（2）相靠近的一侧面上均固定连接有挡板（5），挡板（5）靠近输送带（4）的一侧面上开设有凹槽（6），输送带（4）的两端滑动设置于凹槽（6）内，支撑板（2）的上端均固定连接有L型安装板（11），两个L型安装板（11）之间左端转动连接有铺平轮（8），两个L型安装板（11）之间位于铺平轮（8）的右侧固定连接有第一碾压辊（9），两个L型安装板（11）之间位于第一碾压辊（9）的右侧固定连接有第二碾压辊（10），两个L型安装板（11）之间位于第一碾压辊（9）与第二碾压辊（10）之间固定连接有冷却机构（7）。2.根据权利要求1所述的一种沙琪玛加工用铺料装置，其特征在于，冷却机构（7）包括条形板（701）、喷嘴（702）、风管（703）和风机（704），条形板（701）固定连接在两个L型安装板（11）之间，条形板（701）的下表面均匀固定连接有喷嘴（702），喷嘴（7...
【专利技术属性】
技术研发人员：王德涛，王明红，王明杰，敖世军，李琐琐，周义和，王德帅，王德勤，郭朋，张芳，龚玉争，
申请(专利权)人：新乡市口口妙食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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