一种食品加工用小麦研磨设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种食品加工用小麦研磨设备，包括底座，所述底座的顶部固定安装有支撑架，且支撑架的顶端固定安装有机壳，所述机壳的端部固定安装有下料端盖，且机壳的另一端设置有机罩，机罩的顶端固定安装有进料斗，所述机罩的两侧均焊接有U型结构的固定架，且固定架的侧面螺接有紧固螺栓。本实用新型专利技术设备中设置有研磨刀盘，小麦添加进设备内部后通过旋转的研磨刀盘进行初步的磨碎，初步磨碎的小麦进入到研磨辊筒和研磨刀片之间进行深度的研磨加工，提高对小麦研磨加工的细致程度，且将设备两侧的紧固螺栓松开后，设备的机罩可以通过插拔的方式与机壳进行分离，便于工作人员对设备内部进行清理和维修，提高设备操作的便捷性。捷性。捷性。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用小麦研磨设备


[0001]本技术涉及食品加工
，尤其涉及一种食品加工用小麦研磨设备。

技术介绍

[0002]小麦是小麦系植物的统称，是单子叶植物，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物；发酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生质燃料。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A及维生素C等，小麦的食用只要是研磨成面粉后做成各种美食。
[0003]食品加工是直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，小麦为食品加工过程中常见的原料，目前，在对小麦进行研磨时，通常是人们通过研磨设备对小麦进行研磨，而在小麦研磨完成后，需要人们对研磨设备内部进行清理，避免残余面粉造成设备腐蚀或面粉变质影响下次加工质量，但是，现有的小麦研磨设备结构复杂，内部难以清理，影响工作人员对设备的维护。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种食品加工用小麦研磨设备。
[0005]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
[0006]一种食品加工用小麦研磨设备，包括底座，所述底座的顶部固定安装有支撑架，且支撑架的顶端固定安装有机壳，所述机壳的端部固定安装有下料端盖，且机壳的另一端设置有机罩，机罩的顶端固定安装有进料斗，所述机罩的两侧均焊接有U型结构的固定架，且固定架的侧面螺接有紧固螺栓，所述机壳的两侧均焊接有固定栓杆，且两个固定栓杆的端部分别插接于两个固定架的内部，所述机罩的端部固定安装有驱动电机，且驱动电机的输出轴延伸至机罩的内部固定安装有研磨刀盘，所述机壳的内部固定安装有多个环形阵列分布的研磨刀片，且研磨刀片之间固定安装有延伸杆，所述延伸杆的外侧通过轴承固定安装有研磨辊筒，所述研磨辊筒的端部设置有矩形槽，且驱动电机的输出轴端部设置有与矩形槽相适配的矩形柱。
[0007]优选的，所述研磨辊筒的外侧设置有多个螺旋状分布的研磨纹。
[0008]优选的，所述研磨刀盘的外侧设置有多个环形分布L型结构的研磨刀，且研磨刀之间设置有破碎腔。
[0009]优选的，所述研磨刀片的端部设置有凸起部，且凸起部插入至研磨刀盘的破碎腔内部。
[0010]优选的，所述支撑架的侧面与底座的顶部之间固定安装有导轨槽，且导轨槽的内部滑动连接有滑块，滑块的顶端通过旋转台于机罩的底部转动连接。
[0011]优选的，所述导轨槽的内部固定安装有限位滑杆，且滑块的侧面设置有与限位滑杆相适配的圆形孔。
[0012]优选的，还包括设置于所述研磨刀片侧面的多个研磨槽，且研磨辊筒的圆周外壁设置有多个环形分布的研磨齿，研磨齿位于研磨槽的内部。
[0013]本技术的有益效果为：
[0014]1、设备中设置有研磨刀盘，小麦添加进设备内部后通过旋转的研磨刀盘进行初步的磨碎，初步磨碎的小麦进入到研磨辊筒和研磨刀片之间进行深度的研磨加工，提高对小麦研磨加工的细致程度，且将设备两侧的紧固螺栓松开后，设备的机罩可以通过插拔的方式与机壳进行分离，便于工作人员对设备内部进行清理和维修，提高设备操作的便捷性。
[0015]2、设备的机罩底部旋转安装有滑块，在需要对设备进行拆检时可以通过滑块和导轨槽将机罩向外侧滑动，完成机罩与机壳之间的平移分离，提高设备拆装的便捷性，提高对设备检修效率。
[0016]3、在研磨刀片和研磨辊筒表面设置相互啮合的研磨槽和研磨齿，在研磨辊筒旋转时，研磨槽和研磨齿提高装置对小麦研磨的面积，进而提高装置对小麦研磨加工的效率。
附图说明
[0017]图1为本技术提出的一种食品加工用小麦研磨设备的剖视结构示意图；
[0018]图2为本技术提出的一种食品加工用小麦研磨设备的俯视结构示意图；
[0019]图3为本技术提出的一种食品加工用小麦研磨设备的机罩结构示意图；
[0020]图4为本技术提出的一种食品加工用小麦研磨设备的研磨辊筒结构示意图；
[0021]图5为本技术提出的一种食品加工用小麦研磨设备的研磨刀片结构示意图。
[0022]图中：1底座、2下料端盖、3机壳、4延伸杆、5研磨刀片、6研磨槽、7研磨辊筒、8进料斗、9机罩、10研磨齿、11驱动电机、12研磨刀盘、13限位滑杆、14滑块、15导轨槽、16支撑架、17固定架、18紧固螺栓、19固定栓杆。
具体实施方式
[0023]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0024]实施例1
[0025]参照图1-3，一种食品加工用小麦研磨设备，包括底座1，底座1的顶部固定安装有支撑架16，且支撑架16的顶端固定安装有机壳3，机壳3的端部固定安装有下料端盖2，且机壳3的另一端设置有机罩9，机罩9的顶端固定安装有进料斗8，机罩9的两侧均焊接有U型结构的固定架17，且固定架17的侧面螺接有紧固螺栓18，机壳3的两侧均焊接有固定栓杆19，且两个固定栓杆19的端部分别插接于两个固定架17的内部，机罩9的端部固定安装有驱动电机11，且驱动电机11的输出轴延伸至机罩9的内部固定安装有研磨刀盘12，机壳3的内部固定安装有多个环形阵列分布的研磨刀片5，且研磨刀片5之间固定安装有延伸杆4，延伸杆4的外侧通过轴承固定安装有研磨辊筒7，研磨辊筒7的端部设置有矩形槽，且驱动电机11的输出轴端部设置有与矩形槽相适配的矩形柱，设备中设置有研磨刀盘12，小麦添加进设备
内部后通过旋转的研磨刀盘12进行初步的磨碎，初步磨碎的小麦进入到研磨辊筒7和研磨刀片5之间进行深度的研磨加工，提高对小麦研磨加工的细致程度，且将设备两侧的紧固螺栓18松开后，设备的机罩9可以通过插拔的方式与机壳3进行分离，便于工作人员对设备内部进行清理和维修，提高设备操作的便捷性。
[0026]本技术中，研磨辊筒7的外侧设置有多个螺旋状分布的研磨纹，研磨纹可以提高研磨辊筒7与研磨刀片5之间的研磨力度，且螺旋状分布的研磨纹可以将研磨完成的小麦粉向下料端盖2处推送，提高小麦研磨效率。
[0027]研磨刀盘12的外侧设置有多个环形分布L型结构的研磨刀，且研磨刀之间设置有破碎腔，研磨刀片5的端部设置有凸起部，且凸起部插入至研磨刀盘12的破碎腔内部，在研磨刀盘12进行旋转时，小麦颗粒进入到研磨刀片5的凸起部和研磨刀之间，对小麦颗粒进行有效的破碎处理。
[0028]支撑架16的侧面与底座1的顶部之间固定安装有导轨槽15，且导轨槽15的内部滑动连接有滑块14，滑块14的顶端通过旋转台于机罩9的底部转动连接，导轨槽15的内部固定安装有限位滑杆13，且滑块14的侧面设置有与限位滑杆13相适配的圆形孔，设备的机本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用小麦研磨设备，包括底座（1），所述底座（1）的顶部固定安装有支撑架（16），且支撑架（16）的顶端固定安装有机壳（3），所述机壳（3）的端部固定安装有下料端盖（2），且机壳（3）的另一端设置有机罩（9），机罩（9）的顶端固定安装有进料斗（8），其特征在于，所述机罩（9）的两侧均焊接有U型结构的固定架（17），且固定架（17）的侧面螺接有紧固螺栓（18），所述机壳（3）的两侧均焊接有固定栓杆（19），且两个固定栓杆（19）的端部分别插接于两个固定架（17）的内部，所述机罩（9）的端部固定安装有驱动电机（11），且驱动电机（11）的输出轴延伸至机罩（9）的内部固定安装有研磨刀盘（12），所述机壳（3）的内部固定安装有多个环形阵列分布的研磨刀片（5），且研磨刀片（5）之间固定安装有延伸杆（4），所述延伸杆（4）的外侧通过轴承固定安装有研磨辊筒（7），所述研磨辊筒（7）的端部设置有矩形槽，且驱动电机（11）的输出轴端部设置有与矩形槽相适配的矩形柱。2.根据权利要求1所述的一种食品加工用小麦研磨设备，其特征在于，所述研磨辊筒（7）的外侧设置有多...

【专利技术属性】
技术研发人员：孟毛毛，
申请(专利权)人：山东龙凤面粉有限公司，
类型：新型
国别省市：