一种含锍盐的羧甲基壳聚糖衍生物及其制备方法和应用技术

本发明专利技术涉及海洋化工工程技术领域，可应用于食功能保健、医药、农产品药物、化妆品领域，具体涉及一种含锍盐的羧甲基壳聚糖衍生物及其制备方法和应用。衍生物的结构式为式(1)所示,所述式(1)所示含锍盐的羧甲基壳聚糖衍生物在制备抗氧化剂中的应用。研究表明该衍生物水溶性良好，具有很好的抗氧化活性，可以广泛应用于食功能食品保健、医药、农产品药物领域。

【技术实现步骤摘要】
一种含锍盐的羧甲基壳聚糖衍生物及其制备方法和应用
本专利技术涉及海洋化工工程
，可应用于食功能保健、医药、农产品药物、化妆品领域，具体涉及一种含锍盐的羧甲基壳聚糖衍生物及其制备方法和应用。
技术介绍
壳聚糖又名脱乙酰甲壳素、可溶性甲壳素、基多糖、甲壳胺等，当甲壳素的脱乙酰度大于55％或者其脱乙酰基产物能溶于1％的醋酸或者盐酸水溶液可称之为壳聚糖。结构决定性质，与纤维素2-位羟基不同，壳聚糖在2-位上是一个氨基或者乙酰氨基，所以壳聚糖具有的独特的物理化学性质和生物活性，例如在体内体外的低毒性及生物相容性、生物可降解性、成膜性、吸附性、通透性、成纤性、吸湿保湿性、抑菌性和抗氧化性等，广泛应用于化工、农药、医药、食品等领域。由于壳聚糖分子内及分子间大量氢键结构的存在，使得壳聚糖几乎不溶于水、碱性溶液、稀硫酸和稀磷酸溶液，在稀的盐酸、硝酸等无机酸溶液和多数有机酸溶液可溶，这大大限制了其应用范围。将壳聚糖通过羧甲基化反应的化学手段进行修饰，得到的衍生物的溶解性以及生物活性均得到提高。
技术实现思路
为解决上述技术问题，本专利技术提出了一本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种含锍盐的羧甲基壳聚糖衍生物，其特征在于：衍生物的结构式为式(1)所示：/n

【技术特征摘要】
1.一种含锍盐的羧甲基壳聚糖衍生物，其特征在于：衍生物的结构式为式(1)所示：



式(1)中，R:-CH3、-CH2CH3、-CH2CH2CH3或-CH2CH2CH2CH3，n的平均取值范围是500-900。


2.根据权利要求1所述的含锍盐的羧甲基壳聚糖衍生物的制备方法，其特征在于：壳聚糖分散于异丙醇溶液中，碱性条件下在50-60℃水浴搅拌1-2小时，反应后再加入含氯乙酸的异丙醇溶液，继续反应4-6小时，得羧甲基壳聚糖；羧甲基壳聚糖与C1-C4的锍盐进行离子交换，反应12-24h，得式(1)所示含锍盐的羧甲基壳聚糖的衍生物。


3.根据权利要求2所述的含锍盐的羧甲基壳聚糖衍生物的制备方法，其特征在于：
(1)壳聚糖分散于异丙醇溶液中，碱性条件下，在50-60℃水浴搅拌1-2小时，得壳聚糖异丙醇溶液，将氯乙酸溶于异丙醇溶液中，而后将氯乙酸异丙醇溶液滴加到上述壳聚糖异丙醇溶液中，继续反应4-6小时，反应物经乙醇沉淀，抽滤，冻干得羧甲基壳聚糖待用；其中，壳聚糖与碱性溶液的质量体积比为5-7:10-15；壳聚糖与氯乙酸异丙醇溶液的质量体积比为5-7:10-15；
(2)...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭占勇，孙雪琦，张晶晶，宓英其，陈源，
申请(专利权)人：中国科学院烟台海岸带研究所，
类型：发明
国别省市：山东;37