一种植物多酚的超临界流体制粒工艺制造技术

一种植物多酚的超临界流体制粒工艺，是把植物中含有的茶多酚类、类黄酮类、查尔酮类、单宁类等功能性多酚，与蛋白质、脂肪、多糖类、无机物、有机物等其他成分进行精致分离，获取高纯度特定多酚产品或高纯度功能性单体产品的加工精制方法，以克服现有技术存在的各种缺陷。其中创新提供了一种纳米制粒组合式喷嘴，用以使粒子的大小变得均匀，解决目前制粒喷嘴工艺易堵塞的技术难题。

【技术实现步骤摘要】
一种植物多酚的超临界流体制粒工艺
本专利技术涉及植物多酚提取方法领域，尤其涉及一种植物多酚的超临界流体制粒工艺。
技术介绍
植物多酚(plantpolyphenols)又称植物单宁(tannins)或鞣质，是一种植物体内的多元酚类次生代谢产物，广泛存在于植物的皮、根、叶、果实中，在自然界中容易获取。一般来讲,植物多酚分为2类:水解单宁(酸酯类多酚)和缩合单宁(黄烷醇类多酚或原花色素)。大量研究结果表明，植物中多酚类成分在抗氧化、抗菌、抗病毒、抗微生物、调血脂和降血糖等多方面有着良好的效果，涉及的领域已扩展到食品、药品、营养、日化等多个领域，有极高的经济价值。应用较多的植物多酚类物质主要是橄榄多酚、茶多酚、苹果多酚、石榴多酚、葡萄多酚等。目前，多酚类成分主要是从植物中分离制备而得，而多酚类成分复杂性和结构的不稳定性又给分离制备带来了很大的不便，同时由于多酚物质的强抗氧化性，不利的环境条件如高温、光照、潮湿和氧气都可能导致其生物活性在加工和储存过程中降解。为了更好地利用天然药物资源，保护多酚物质免受环境污染，增强其在水中的溶解性，从本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种植物多酚的超临界流体制粒工艺，其特征在于，采用防堵塞的纳米制粒组合式喷嘴，工艺流程如下：/nS1、将包含目的多酚的提取液，用展开溶剂调整为1-50wt％的调制液，得到多酚/展开溶剂混合液；/nS2、将多酚/展开溶剂混合液倒入分离膜过滤，滤除不溶性杂质，得到含目的多酚的滤液；/nS3、使用二氧化碳超临界流体色谱方法对含目的多酚的滤液进行分离提纯，得到高纯度目的多酚提纯液，备用；/nS4、将目的多酚提纯液溶于反溶剂中，配置成近饱和的多酚溶液；其中壁材的最佳配比为磷脂：胆固醇：吐温80＝25:4:18(W/W)，溶剂/卵磷脂的比例为50：46；/nS5、采用高压泵将冷冻的二氧化碳以恒定的流速...

【技术特征摘要】
1.一种植物多酚的超临界流体制粒工艺，其特征在于，采用防堵塞的纳米制粒组合式喷嘴，工艺流程如下：
S1、将包含目的多酚的提取液，用展开溶剂调整为1-50wt％的调制液，得到多酚/展开溶剂混合液；
S2、将多酚/展开溶剂混合液倒入分离膜过滤，滤除不溶性杂质，得到含目的多酚的滤液；
S3、使用二氧化碳超临界流体色谱方法对含目的多酚的滤液进行分离提纯，得到高纯度目的多酚提纯液，备用；
S4、将目的多酚提纯液溶于反溶剂中，配置成近饱和的多酚溶液；其中壁材的最佳配比为磷脂：胆固醇：吐温80＝25:4:18(W/W)，溶剂/卵磷脂的比例为50：46；
S5、采用高压泵将冷冻的二氧化碳以恒定的流速连续引入沉降釜中；设置沉降釜温度为30-45℃，沉降压力为85-125bar，二氧化碳流速为15g/min–25g/min，多酚溶液进样流速为0.5-1.5mL/min，多酚溶液浓度为0.5-3.5mg/mL；待系统处于稳定状态，通过纳米制粒组合式喷嘴将多酚溶液进入沉降釜；
S6、进样完毕，在沉降釜中得到目的多酚微粒。


2.根据权利要求1所述的一种植物多酚的超临界流体制粒工艺，其特征在于，在S1中，展开溶剂为乙醇或甲醇，同时根据提取液和需要溶析出来的目的多酚类的特性，选择溶析液的配比。


3.根据权利要求1所述的一种植物多酚的超临界流体制粒工艺，其特征在于，分离膜的选择遵循如下原则：根据含有高含量功能性目的多酚的组分中，目的多酚和其他多酚类物质...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡勇刚，
申请(专利权)人：胡勇刚，
类型：发明
国别省市：广东;44