一种石榴皮、五味子发酵原液及其制备方法和应用技术

本发明专利技术提供了一种石榴皮、五味子发酵原液及其制备方法和应用属于化妆品技术领域。本发明专利技术提供的石榴皮、五味子发酵原液的制备方法，包括如下步骤：将石榴皮和五味子接种发酵菌后进行发酵，离心取上清液，得到石榴皮、五味子发酵原液；所述发酵菌包括植物乳杆菌和嗜热链球菌。本发明专利技术采用植物乳杆菌与嗜热链球菌对石榴皮、五味子进行全植物发酵，保留了植物的全部功效成分及其活性，避免了活性成分流失，提高了活性成分的含量，制备得到的发酵原液具有良好的去除DPPH自由基的功能和美白祛斑效果；另外，本发明专利技术制备方法使用纯天然植物发酵，不添加任何化学成分，属于纯天然、绿色原料，安全环保，符合现代化妆品对功能性和安全性的需求。

【技术实现步骤摘要】
一种石榴皮、五味子发酵原液及其制备方法和应用
本专利技术属于化妆品
，具体涉及一种石榴皮、五味子发酵原液及其制备方法和应用。
技术介绍
随着现代生物技术的快速发展，生活水平的提高，人们对于美容产品消费档次的提升，天然、绿色、安全和无副作用的功能性化妆品越来越受到消费者的青睐，酵素作为纯天然原料产品正好符合现代化妆品的需求。然而，我国对于酵素化妆品的研究还处于起步阶段，酵素用于化妆品的功能性效果还较差，如美白效果或抗衰老、抗氧化效果不好等，目前迫切需要开发一种功能性效果好的酵素产品应用于化妆品行业。
技术实现思路
为了解决上述问题，本专利技术提供了一种石榴皮、五味子发酵原液及其制备方法和应用。本专利技术提供的石榴皮、五味子发酵原液制备方法制备的发酵原液含有丰富的鞣花酸、木脂素、黄酮等具有良好的抗氧化活性物质，且不添加任何化学成分，属于纯天然、绿色原料，安全环保，符合现代化妆品对功能性和安全性的需求。为了实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：本专利技术提供了一种石榴皮、五味子发酵原液的制备方法制备方法，包括如下本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种石榴皮、五味子发酵原液的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：将石榴皮和五味子进行发酵，得到石榴皮、五味子发酵原液；/n所述发酵用发酵菌包括植物乳杆菌和嗜热链球菌，所述植物乳杆菌和嗜热链球菌的活菌数比例为(0:1)～(1:0)。/n

【技术特征摘要】
1.一种石榴皮、五味子发酵原液的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：将石榴皮和五味子进行发酵，得到石榴皮、五味子发酵原液；
所述发酵用发酵菌包括植物乳杆菌和嗜热链球菌，所述植物乳杆菌和嗜热链球菌的活菌数比例为(0:1)～(1:0)。


2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述石榴皮和五味子为粉末。


3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述石榴皮和五味子的质量比为(9:1)～(1:9)。


4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述发酵的初始体系还包括葡萄糖和水；所述葡萄糖的添加量为发酵初始体系总质量的0～10％；所述水的质量与石榴皮和五味子质量和的比为(10:1)～(120:1)；所述发酵初始体系的pH值为4～7。

【专利技术属性】
技术研发人员：刘慧敏，许鹏飞，王伟，刘清雷，王肖肖，雷胜楠，孙士欣，
申请(专利权)人：上海应用技术大学，
类型：发明
国别省市：上海;31