一种食品发酵设备制造技术

技术编号:26942444 阅读:24 留言:0更新日期:2021-01-05 20:51
本实用新型专利技术公开了一种食品发酵设备,包括具有开口的内筒、具有开口的外筒和盖体,盖体盖设在外筒的开口处且封住开口,外筒套设在内筒外部,外筒内腔侧壁之间滑动连接有限位底板,限位底板设置在靠近外筒内腔的底部处,限位底板上设有限位块,内筒的底部向内凹陷形成与限位块相适配的限位槽,限位底板和外筒内腔底部之间连接有弹性件;外筒内腔侧壁上还设有压紧组件和加热板,压紧组件设置在靠近外筒的开口处,本实用新型专利技术在食品发酵时,能够将物料放置到内筒内,然后再放置到外筒内进行发酵,且在发酵完成后能够直接将内筒取出,并更换新的内筒和物料进行再一次发酵,从而提高发酵设备发酵效率。

【技术实现步骤摘要】
一种食品发酵设备
本技术涉及食品发酵设备
,具体为一种食品发酵设备。
技术介绍
随着人民生活水平的提高,人们对饮食的品质要求也越加严苛,其中,发酵食品由于其独特的口感,受到越来越多人的喜爱,在食品加工过程中,要对原料进行发酵操作,才能进行后续的加工生产。现有的食品发酵设备大都是采用一体式的发酵筒进行发酵,即在发酵时直接将食品原料放置到发酵筒内,然后对发酵筒内的原料进行搅拌混合、加热保温发酵,最后在发酵完成后再通过设置的排料口将发酵后的食品取出,然而这一过程大大降低了食品的发酵效率,即在完成一次发酵作业后需要将发酵筒内的物料清理完毕后在进行下一次的发酵作业,这降低了食品的发酵效率。基于此,本技术设计了一种食品发酵设备,以解决上述问题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种食品发酵设备,以解决上述技术问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种食品发酵设备,包括具有开口的内筒、具有开口的外筒和盖体,所述盖体盖设在外筒的开口处且封住开口,所述外筒套设在内筒外部,所述外筒内腔侧壁之间滑动连接有限位底板,所述限位底板本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品发酵设备,其特征在于:包括具有开口的内筒(1)、具有开口的外筒(2)和盖体(3),所述盖体(3)盖设在外筒(2)的开口处且封住开口,所述外筒(2)套设在内筒(1)外部,所述外筒(2)内腔侧壁之间滑动连接有限位底板(4),所述限位底板(4)设置在靠近外筒(2)内腔的底部处,所述限位底板(4)上设有限位块(5),所述内筒(1)的底部向内凹陷形成与限位块(5)相适配的限位槽(6),所述限位底板(4)和外筒(2)内腔底部之间连接有弹性件(7);/n所述外筒(2)内腔侧壁上还设有压紧组件(8)和加热板(9),所述压紧组件(8)设置在靠近外筒(2)的开口处,所述压紧组件(8)与内筒(1)的开口...

【技术特征摘要】
1.一种食品发酵设备,其特征在于:包括具有开口的内筒(1)、具有开口的外筒(2)和盖体(3),所述盖体(3)盖设在外筒(2)的开口处且封住开口,所述外筒(2)套设在内筒(1)外部,所述外筒(2)内腔侧壁之间滑动连接有限位底板(4),所述限位底板(4)设置在靠近外筒(2)内腔的底部处,所述限位底板(4)上设有限位块(5),所述内筒(1)的底部向内凹陷形成与限位块(5)相适配的限位槽(6),所述限位底板(4)和外筒(2)内腔底部之间连接有弹性件(7);
所述外筒(2)内腔侧壁上还设有压紧组件(8)和加热板(9),所述压紧组件(8)设置在靠近外筒(2)的开口处,所述压紧组件(8)与内筒(1)的开口相抵接,所述加热板(9)位于压紧组件(8)和限位底板(4)之间。


2.根据权利要求1所述的一种食品发酵设备,其特征在于:所述压紧组件(8)包括第一固定块(801)和第二固定块(802),所述第一固定块(801)和第二固...

【专利技术属性】
技术研发人员:林朝虹
申请(专利权)人:甘肃果老仙酒业有限公司
类型:新型
国别省市:甘肃;62

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