一种蔬菜加工用切段机制造技术

本实用新型专利技术属于食品加工设备技术领域，公开了一种蔬菜加工用切段机。该包括机架，所述机架的两侧内壁均开设有升降槽，所述升降槽的内部装设有丝杠，所述丝杠的底端与升降槽的内壁通过轴承转动连接，所述丝杠的顶端贯穿升降槽并延伸至机架外部，所述丝杠的外部装设有升降块，所述升降块与丝杠螺纹连接。该通过改变调节块在固定板上的位置，同时根据实际需求调节相对应数量的切刀机构，可以一次性将蔬菜切成需求的段数，避免多次切割，省时省力，同时利用指针块与刻度线进行比对，可以精确的定位到切刀与切刀之间的距离，这样使得切段精度更高，如此一方面提高了切段效率，一方面精确加工，有效的提高了切段工作效率。

【技术实现步骤摘要】
一种蔬菜加工用切段机
本技术涉及食品加工设备的
，具体为一种蔬菜加工用切段机。
技术介绍
蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质，蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高，此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标，通常水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高，蔬菜进行工业化加工时，需要先对蔬菜进行清洗，然后将蔬菜切成需要的大小，使蔬菜可进行下一步的加工。但是目前用于蔬菜加工的切段机，在对蔬菜进行切段时，需要进行多次加工，才能得到想要的形状，比较费时费力，降低了工作效率。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足，本技术提供了一种蔬菜加工用切段机，具备多段切割，精确切割和切口平滑等优点，解决了现有切段装置不便一次性多次精确切段的问题。(二)技术方案为实现以上目的，本技术通过以下技术方案予以实现：一种蔬菜加工用切段机，包括机架，所述机架的两侧内壁均开设有升降槽，所述升降槽的内部装设有丝杠，所述丝杠的底端与升降槽的内壁通过轴承转动连接，所述丝杠的顶端贯穿升降槽并延伸至机架外部，所述丝杠的外部装设有升降块，所述升降块与丝杠螺纹连接，两个所述升降块之间装设有固定板，所述固定板的外部装设有多个切刀机构；所述切刀机构的包括调节块，所述调节块为门状结构，所述调节块的上下内表面均装设有滑块，所述固定板的外表面、对应各个滑块的位置处均开设有滑槽，所述滑块插入滑槽，所述调节块的底部装设有连接块，所述连接块的底部装设有切刀，远离所述切刀一侧的滑槽的内部开设有多个螺孔，多个所述螺孔在滑槽的底部内壁呈均匀分布设置，所述调节块的顶部装设有锁紧螺杆，所述锁紧螺杆依次贯穿调节块和滑槽并插入螺孔，所述锁紧螺杆转动连接于螺孔的内部，所述固定板的外表面装设有刻度线，所述调节块接近刻度线的一侧装设有指针块，所述指针块的竖直向中心轴线的延伸线与切刀的竖直向中心轴线为平行设置，所述连接块的两侧均设有压紧机构。优选的，所述压紧机构包括中空块，所述中空块的内部装设有伸长块，所述伸长块的底端延伸至中空块的外部。优选的，所述伸长块的两侧均装设有限位块，所述中空块的内表面、对应各个限位块的位置处均开设有限位槽，所述限位块插入限位槽。优选的，所述伸长块的底部装设有压紧块，所述伸长块的顶部装设有弹簧，所述限位槽的底端装设有两个阻栏块。优选的，所述机架的顶部固定安装有承载板，所述承载板的宽度等于刻度线的最大数值。优选的，所述机架的顶部装设有伺服电机，所述伺服电机的数量为两个，且两个伺服电机的输出轴均与对应位置的丝杠固定连接。(三)有益效果通过采用前述技术方案，本技术的有益效果是：1、该通过改变调节块在固定板上的位置，同时根据实际需求调节相对应数量的切刀机构，可以一次性将蔬菜切成需求的段数，避免多次切割，省时省力，同时利用指针块与刻度线进行比对，可以精确的定位到切刀与切刀之间的距离，这样使得切段精度更高，如此一方面提高了切段效率，一方面精确加工，有效的提高了切段工作效率，实用性强，与现有技术相比，解决了现有切段装置不便一次性多次精确切段的问题。2、该通过在切刀进行切段时，压紧机构跟随切刀向下移动，压紧块与蔬菜相接触，对蔬菜进行压平，避免切口不够平滑，同时随着切刀的不断深入，弹簧受力收缩，伸长块在中空块内向上移动，如此压紧块会一直压着蔬菜而不会把蔬菜压扁，实用性强，与现有技术相比，解决了切刀在切段时可能造成切口不够平滑的问题。附图说明图1为本技术的纵剖图；图2为本技术的左视局部纵剖图；图3为本技术图1的A部放大图。图中：1机架、2升降槽、3丝杠、4升降块、5固定板、6切刀机构、61调节块、62滑块、63滑槽、64连接块、65切刀、66锁紧螺杆、67刻度线、68指针块、69压紧机构、610螺孔、691中空块、692伸长块、693限位块、694限位槽、695压紧块、696弹簧、697阻栏块、7承载板、8伺服电机。具体实施方式下面将结合本技术的实施例，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-3，本技术提供一种技术方案：一种蔬菜加工用切段机，包括机架1，机架1的两侧内壁均开设有升降槽2，升降槽2的内部装设有丝杠3，丝杠3的底端与升降槽2的内壁通过轴承转动连接，丝杠3的顶端贯穿升降槽2并延伸至机架1外部，丝杠3的外部装设有升降块4，升降块4与丝杠3螺纹连接，两个升降块4之间装设有固定板5，利用伺服电机8带动丝杠3在调节槽2的内部进行转动，由于两个升降块4不具备转动能力，所以随着丝杠3的顺时针转动，两个升降块4向下移动，从而带动固定板5向下移动，固定板5的外部装设有多个切刀机构6设置有多个切刀机构6，可以根据实际需求去调节对应数量的切刀机构6，来实现蔬菜一次性切成几段的目的；切刀机构6的包括调节块61，调节块61为门状结构，调节块61的上下内表面均装设有滑块62，固定板5的外表面、对应各个滑块62的位置处均开设有滑槽63，滑块62插入滑槽63，滑块62在滑槽63内进行滑动，从而调节块61在固定板5在滑动，这样可以对切刀65的位置进行调节，同时也可以对调节块61的运动轨迹进行限定，调节块61的底部装设有连接块64，连接块64的底部装设有切刀65，切刀65设置为锥形，这样使得切刀65更富有穿透，不易卷刃，远离切刀65一侧的滑槽63的内部开设有多个螺孔610，多个螺孔610在滑槽63的底部内壁呈均匀分布设置，调节块61的顶部装设有锁紧螺杆66，锁紧螺杆66依次贯穿调节块61和滑槽63并插入螺孔610，锁紧螺杆66转动连接于螺孔610的内部，当调节好调节块61的位置，利用锁紧螺杆66插入对应位置的螺孔610的内部，对调节块61的位置进行固定，从而避免调节块61晃动，造成切刀65不稳，固定板5的外表面装设有刻度线67，调节块61接近刻度线67的一侧装设有指针块68，指针块68的竖直向中心轴线的延伸线与切刀65的竖直向中心轴线为平行设置，如此指针块68的中心点对准的位置便是切刀65所要切割的点，这样通过刻度线67的比对，可以精确的把握两个切刀65之间的距离，这样便于控制蔬菜切段后的长度，连接块64的两侧均设有压紧机构69，利用压紧机构69，可以使得切刀65切割的蔬菜两侧更加平稳，不会发生偏移造成杂乱的环境。压紧机构69包括中空块691，中空块691的内部装设有伸长块692，伸长块692的底端延伸至中空块691的外部，利用伸长块692在中空块691的内部所产生的位移去消化切刀不断切段本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蔬菜加工用切段机，包括机架(1)，其特征在于：所述机架(1)的两侧内壁均开设有升降槽(2)，所述升降槽(2)的内部装设有丝杠(3)，所述丝杠(3)的底端与升降槽(2)的内壁通过轴承转动连接，所述丝杠(3)的顶端贯穿升降槽(2)并延伸至机架(1)外部，所述丝杠(3)的外部装设有升降块(4)，所述升降块(4)与丝杠(3)螺纹连接，两个所述升降块(4)之间装设有固定板(5)，所述固定板(5)的外部装设有多个切刀机构(6)；/n所述切刀机构(6)的包括调节块(61)，所述调节块(61)为门状结构，所述调节块(61)的上下内表面均装设有滑块(62)，所述固定板(5)的外表面、对应各个滑块(62)的位置处均开设有滑槽(63)，所述滑块(62)插入滑槽(63)，所述调节块(61)的底部装设有连接块(64)，所述连接块(64)的底部装设有切刀(65)，远离所述切刀(65)一侧的滑槽(63)的内部开设有多个螺孔(610)，多个所述螺孔(610)在滑槽(63)的底部内壁呈均匀分布设置，所述调节块(61)的顶部装设有锁紧螺杆(66)，所述锁紧螺杆(66)依次贯穿调节块(61)和滑槽(63)并插入螺孔(610)，所述锁紧螺杆(66)转动连接于螺孔(610)的内部，所述固定板(5)的外表面装设有刻度线(67)，所述调节块(61)接近刻度线(67)的一侧装设有指针块(68)，所述指针块(68)的竖直向中心轴线的延伸线与切刀(65)的竖直向中心轴线为平行设置，所述连接块(64)的两侧均设有压紧机构(69)。/n...

【技术特征摘要】
1.一种蔬菜加工用切段机，包括机架(1)，其特征在于：所述机架(1)的两侧内壁均开设有升降槽(2)，所述升降槽(2)的内部装设有丝杠(3)，所述丝杠(3)的底端与升降槽(2)的内壁通过轴承转动连接，所述丝杠(3)的顶端贯穿升降槽(2)并延伸至机架(1)外部，所述丝杠(3)的外部装设有升降块(4)，所述升降块(4)与丝杠(3)螺纹连接，两个所述升降块(4)之间装设有固定板(5)，所述固定板(5)的外部装设有多个切刀机构(6)；
所述切刀机构(6)的包括调节块(61)，所述调节块(61)为门状结构，所述调节块(61)的上下内表面均装设有滑块(62)，所述固定板(5)的外表面、对应各个滑块(62)的位置处均开设有滑槽(63)，所述滑块(62)插入滑槽(63)，所述调节块(61)的底部装设有连接块(64)，所述连接块(64)的底部装设有切刀(65)，远离所述切刀(65)一侧的滑槽(63)的内部开设有多个螺孔(610)，多个所述螺孔(610)在滑槽(63)的底部内壁呈均匀分布设置，所述调节块(61)的顶部装设有锁紧螺杆(66)，所述锁紧螺杆(66)依次贯穿调节块(61)和滑槽(63)并插入螺孔(610)，所述锁紧螺杆(66)转动连接于螺孔(610)的内部，所述固定板(5)的外表面装设有刻度线(67)，所述调节块(61)接近刻度线(67)的一侧装设有指针块(68)，所述指针块(68)的竖直向中心轴线的延...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨群，
申请(专利权)人：江苏盱眙富杨农业科技发展有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏;32