农畜产品质量安全可追溯方法、装置、设备和系统制造方法及图纸

本发明专利技术涉及一种农畜产品质量安全可追溯方法、装置、设备和系统，包括：获取食品自生产至销售端的所有数据信息，以生成食品的可追溯信息；基于预设审核标准对可追溯信息进行审核；若可追溯信息审核通过则生成含有可追溯信息的唯一标识。本发明专利技术的有益效果为：通过以各类农畜产品的可追溯标识为主线，把农产品生产、流通和消费环节中的各个环节贯穿起来，全程记录并跟踪农畜产品主要业务和监管数据。可迅速召回相关产品，避免事故进一步扩大，将事故的影响减少到最低，还可以缩小问题食品的范围，使产品召回的损失减少到最低，在发生食品安全事件时可以追溯产品的上游供应链，追查产生质量问题的成因，避免事故再次发生，实现对食品进行有效的监管。

【技术实现步骤摘要】
农畜产品质量安全可追溯方法、装置、设备和系统
本专利技术属于食品安全
，具体涉及一种农畜产品质量安全可追溯方法、装置、设备和系统。
技术介绍
近些年来，随着全球人们生存环境的不断恶化，气候的变化也越来越极端，人们的生活受到了非常大的冲击尤其是在与人们生活息息相关的食品安全领域，食物中毒、疯牛病、口蹄疫、禽流感等畜禽疾病以及严重农产品残药、进口食品材料激增、食品安全事故等危机频繁发生，不仅严重影响了人们的身体健康，更影响着人类未来的命运，从而引起了全世界的广泛关注。因此如何对食品进行及时有效的监管以保证食品的安全就成为了亟需解决的问题。
技术实现思路
为了解决现有技术存在的无法有效监管食品质量、质量监管不严的问题，本专利技术提供了一种农畜产品质量安全可追溯方法、装置、设备和系统，其具有可追查产生质量问题的成因，避免事故再次发生，实现了对食品进行及时有效的监管等特点。根据本专利技术的具体实施方式的一种农畜产品质量安全可追溯方法，包括：获取食品自生产至销售端的所有数据信息，以生成食品的可追溯信息；基于预设审核本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种农畜产品质量安全可追溯方法，其特征在于，包括：/n获取食品自生产至销售端的所有数据信息，以生成食品的可追溯信息；/n基于预设审核标准对所述可追溯信息进行审核；/n若所述可追溯信息审核通过则生成含有所述可追溯信息的唯一标识。/n

【技术特征摘要】
1.一种农畜产品质量安全可追溯方法，其特征在于，包括：
获取食品自生产至销售端的所有数据信息，以生成食品的可追溯信息；
基于预设审核标准对所述可追溯信息进行审核；
若所述可追溯信息审核通过则生成含有所述可追溯信息的唯一标识。


2.根据权利要求1所述的农畜产品质量安全可追溯方法，其特征在于，所述可追溯信息包括食品的基本信息、食品的种植信息、收购加工信息、仓储信息、运输信息和销售信息。


3.根据权利要求1所述的农畜产品质量安全可追溯方法，其特征在于，所述唯一标识包括食品的序列号和二维码。


4.根据权利要求1所述的农畜产品质量安全可追溯方法，其特征在于，所述数据信息包括食品自生产至销售端过程中的图片信息和视频信息。


5.根据权利要求1所述的农畜产品质量安全可追溯方法，其特征在于，还包括：基于预设食品分类对上传所述食品自生产至销售端的所有数据信息的用户进行相应的分组。


6.根据权利要求5所述的农畜产品质量安全可追溯方法，其特征在于，还包括：基于预设管理权限对不同的分组设置相...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵禹凯，文辉，李海波，赵玉山，刘汉宇，宋荣廷，卜一，唐立银，曹磊，宋文静，王天武，蒙和热，麻清华，张艳明，申益维，张晓荣，西吉日，赵瑞霞，柴晓娇，赵敏，王欣欣，刘志友，黄国成，王岩，王显瑞，王盛男，乌仁图雅，宗泽君，李鹏，柳佳新，郑福来，张建超，浩斯巴雅尔，胡金峰，
申请(专利权)人：赤峰市农牧科学研究院，赤峰市互联网络有限责任公司，
类型：发明
国别省市：内蒙古;15