培养基及应用该培养基提高维生素PQQ转化率的方法技术

本发明专利技术涉及一种培养基及应用所述培养基对菌种进行发酵培养的方法，所述培养基通过在现有的通用培养基中添加适当重量的甲胺乙醇溶液和甲醛，甲胺和甲醛一部分通过丝氨酸循环进行碳固定，另一部分氧化成甲酸可以产生能量供甲基营养菌生长，物料配伍合理，碳源品种丰富，可有效加快生丝微菌胞内脱氢酶的生成而大量诱导合成PQQ，该培养基应用于PQQ的发酵生产中，有效提高从甲醇到PQQ的转化率。本发明专利技术所述的应用所述培养基对菌种进行发酵培养的方法，在三级扩大培养过程中，发酵培养80h后开始流加补料培养基，能有效加快生丝微菌胞内代谢活动，缩短代谢流路，提高脱氢酶的生成量，进一步提高了甲醇的利用率；且上述补料策略操作简便，适合工业化生产。

【技术实现步骤摘要】
培养基及应用该培养基提高维生素PQQ转化率的方法
本专利技术涉及生物工程
，具体涉及一种培养基及应用该培养基提高维生素PQQ转化率的发酵方法。
技术介绍
吡咯喹啉醌(Pyrroloquinolinequinone简称PQQ)是一种具有氧化还原活性的芳香三环邻位醌。PQQ是继黄素核苷酸FMN/FAD)和吡啶核苷酸(NAD/NADP)之后被发现的第三种氧化还原酶的辅因子，参与呼吸链的电子传递。PQQ具有促进机体生长、防护肝损伤、促进神经生长因子合成、调节机体自由基水平、提高细菌对毒性和辐射等极端条件的耐受性等功能，是一种独特的生理活性物质，在食品和医药保健领域具有重要的开发前景。PQQ的生产方法分化学合成法和生物合成法，但其合成步骤繁杂，产率低，副产物多，纯化成本高。而生物合成的方法具有成本低、步骤少、分离更为容易的优点，是PQQ产业化的主要方向。CN104745513B专利公开的培养基以甲醇为单一碳源培养4-6天，吡咯喹啉醌的产量仅为150-350mg/L，未达到1g/L；CN106282044B专利公开的培养基以甲醇为单一碳源，发本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种培养基，其特征在于，原料组分包括无水甲醇0.1-2重量份、甲胺乙醇溶液0.1-0.5重量份、甲醛0.02-0.1重量份、(NH

【技术特征摘要】
1.一种培养基，其特征在于，原料组分包括无水甲醇0.1-2重量份、甲胺乙醇溶液0.1-0.5重量份、甲醛0.02-0.1重量份、(NH4)2SO40.5-1.0重量份、KH2PO40.1-0.5重量份、Na2HPO40.6-1.0重量份、MgSO4·7H2O0.1-0.3重量份、FeSO4·7H2O0.005-0.01重量份、ZnSO4·7H2O0.01-0.03重量份、CoCl2·6H2O0.005-0.01重量份、水100重量份。


2.根据权利要求1所述的培养基，其特征在于，原料还包括0.001-0.003重量份的辅酶Q10、0.01-0.05重量份的甘氨酸和0.01-0.03重量份的天冬酰胺；
所述甲胺乙醇溶液的浓度为30％。


3.一种提高维生素PQQ转化率的发酵方法，其特征在于，应用权利要求1-3任一项所述培养基对菌种进行发酵培养，从发酵液中获得PQQ。


4.根据权利要求3所述的发酵方法，其特征在于，所述菌种为生丝微菌菌种。


5.根据权利要求3所述的发酵方法，其特征在于，所述发酵培养包括三级扩大培养，具体步骤如下：
(1)将菌种的种子液加入培养基中，进行一级扩大培养；
(2)将一级扩大培养得到的菌液加入到培养基中，进行二级扩大培养；
(3)将二级扩大培养得到的菌液加...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐冲，余卫雄，楼慧强，吴雷，
申请(专利权)人：安徽新熙盟生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34