一种便于拆装搅拌碗的厨师机制造技术

技术编号:26879413 阅读:41 留言:0更新日期:2020-12-29 14:24
本发明专利技术公开了一种便于拆装搅拌碗的厨师机,包括机身、机头、连接在机头和机身之间的支撑座、设置于机头之下的搅拌碗、以及设置于机头上的搅拌件,机身的顶部和搅拌碗的底部之间设置有能够将二者插接并限制二者相对转动的插接防转结构,机身和搅拌碗之间还设置有能够限制二者脱离的磁力机构,机身上设置有与搅拌碗的外侧壁相贴的冷却装置。本发明专利技术采用插接防转结构将搅拌碗和厨师机的机身连接,同时采用磁力机构吸附固定,避免二者脱离,装卸方便;在搅拌碗中进行揉面时,冷却装置能够使面团保持在较为适宜的温度,避免面团过早发酵、面团的韧性降低等问题出现。

The utility model relates to a cooking machine which is convenient for assembling and disassembling a mixing bowl

【技术实现步骤摘要】
一种便于拆装搅拌碗的厨师机
本专利技术涉及厨师机
,特别是一种便于拆装搅拌碗的厨师机。
技术介绍
厨师机主要是用在中西式面点领域的一款可以揉面,打蛋,搅拌的多功能型厨房电器。一般用于制作中西面点,尤其是西式面点,比如制作面包,采用厨师机制作面包的可以将面团揉出膜,这样制作的面包口感会比较好。现有的厨师机中,搅拌碗是通过螺旋结构旋拧固定在厨师机的底座上的,搅拌的过程中,搅拌装置对搅拌碗的作用力会使搅拌碗旋拧到更深的位置,导致搅拌碗由螺旋结构卡紧,搅拌工作完成后,要取出搅拌碗十分困难,尤其是对于女性用户,搅拌碗卡紧后几乎无法取出。另外,现有的厨师机都不具备冷却的装置,而厨师机经常应用的场景,比如酒店的厨房、烘焙店的厨房,其中环境温度一般都比较高,很多都是在30摄氏度以上,同时揉面的过程中,搅拌器和面团之间还会因摩擦而生热,导致面团的温度较高,进而导致面团过早发酵、面团的韧性降低等问题。再者,在面团发酵的过程中,需要较高的环境温度,现有技术中一般采用发热电阻来进行加热,但发热电阻发热量较大,且不易控制温度。专利技本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种便于拆装搅拌碗的厨师机,包括机身(1)、机头(11)、连接在机头(11)和机身(1)之间的支撑座(12)、设置于机头(11)之下的搅拌碗(2)、以及设置于所述机头(11)上的搅拌件,其特征在于,所述的机身(1)的顶部和搅拌碗(2)的底部之间设置有能够将二者插接并限制二者相对转动的插接防转结构,所述的机身(1)和搅拌碗(2)之间还设置有能够限制二者脱离的磁力机构,所述的机身(1)上设置有与所述搅拌碗(2)的外侧壁相贴的冷却装置。/n

【技术特征摘要】
1.一种便于拆装搅拌碗的厨师机,包括机身(1)、机头(11)、连接在机头(11)和机身(1)之间的支撑座(12)、设置于机头(11)之下的搅拌碗(2)、以及设置于所述机头(11)上的搅拌件,其特征在于,所述的机身(1)的顶部和搅拌碗(2)的底部之间设置有能够将二者插接并限制二者相对转动的插接防转结构,所述的机身(1)和搅拌碗(2)之间还设置有能够限制二者脱离的磁力机构,所述的机身(1)上设置有与所述搅拌碗(2)的外侧壁相贴的冷却装置。


2.根据权利要求1所述的一种便于拆装搅拌碗的厨师机,其特征在于,所述的插接防转结构包括设置于所述机身(1)上的插孔(101)、以及设置于所述搅拌碗(2)上的并可插入所述插孔(101)中的底座(21)。


3.根据权利要求2所述的一种便于拆装搅拌碗的厨师机,其特征在于,所述的插孔(101)为圆柱孔,所述插孔(101)的内侧壁上设置有纵向插槽(102),所述底座(21)呈圆柱形,所述底座(21)的外侧壁上设置有能够插入所述纵向插槽(102)中的第一凸包(211)。


4.根据权利要求2所述的一种便于拆装搅拌碗的厨师机,其特征在于,所述的冷却装置包括围绕所述搅拌碗(2)设置的并与搅拌碗(2)的外侧壁贴合的冷却盒(4),所述冷却盒(4)内设置有能够装入冷却剂的容置腔(41)。


5.根据权利要求4所述的一种便于拆装搅拌碗的厨师机,其特征在于,所述的冷却盒(4)呈环形且冷却盒(4)围成一贯穿孔,所述冷却盒(4)上设有与搅拌碗(2)的外侧壁配合的锥形贴合面(401),所述搅拌碗(2)的底座(21)穿过所述的冷却盒(4)并与所述插孔(101)插接以使所述的贴合面与所述搅拌碗(2)的外侧壁相贴合。


6.根据权利要求4或5所述的一种便于拆装搅拌碗的厨师机,其特征在于,所述冷却盒(4)和机身(1)之间设置有支撑结构,所述的冷却盒(4)通过所述的支撑结构承托于所述的机身(1)上以使机身(1)的上表面和冷却盒(4)的下表面隔开。


7.根据权利要求1所述的一种便于拆装...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘群英李成东
申请(专利权)人:中山市伊丝顿电器有限公司
类型:发明
国别省市:广东;44

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