【技术实现步骤摘要】
一种蒸锅的导流锅盖结构
本专利技术涉及一种炊具,尤其是涉及一种蒸锅的导流锅盖结构。
技术介绍
蒸锅主要用于家庭、饮食店、食堂、餐馆、饭店等场所清蒸或清炖鱼虾类、禽蛋类、肉类、面食类等食物。也可以用来快速加热饭菜和各种其它食物;蒸锅还可用于炖汤,煲粥;蒸面食。在专利公开号CN208371530U中公开了一种新型组合锅具,其问题是,锅盖的底面为平面,不像传统的锅盖是个弧面。作为蒸锅盖子使用时,平面的水滴沿着整个平面的范围下落,尤其是水滴在中间下落,当滴到面食(馒头)时会使面食糊化。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种蒸锅的导流锅盖结构,可将蒸煮时蒸汽附着在锅盖上产生的水,通过导流结构从锅盖中心导流至锅盖的周边滴下,使水不会滴落到食物上。本专利技术解决上述技术问题所采用的技术方案为:一种蒸锅的导流锅盖结构,包括蒸锅与锅盖,所述锅盖顶面为平面,设有导流结构将锅盖中心的水蒸气凝珠导向平面的周边滴下。进一步的,所述锅盖平面上设有向内凸起的纹路,纹路的中心聚集在一起,平面上位于纹路的外 ...
【技术保护点】
1.一种蒸锅的导流锅盖结构,其特征在于:包括蒸锅与锅盖,所述锅盖顶面为平面,设有导流结构将锅盖中心的水蒸气凝珠导向平面的周边滴下。/n
【技术特征摘要】
1.一种蒸锅的导流锅盖结构,其特征在于:包括蒸锅与锅盖,所述锅盖顶面为平面,设有导流结构将锅盖中心的水蒸气凝珠导向平面的周边滴下。
2.根据权利要求1所述的一种蒸锅的导流锅盖结构,其特征在于:所述锅盖平面上设有向内凸起的纹路,纹路的中心聚集在一起,平面上位于纹路的外缘设有凸点。
3.根据权利要求2所述的一种蒸锅的导流锅盖结构,其特征在于:纹路包括由中心向四周呈螺旋状放射的螺旋线,螺旋线的宽度从其中间处向两端逐渐缩小。
4.根据权利要求3所述的一种蒸锅的导流锅盖结构,其特征在于:螺旋线内端与锅盖平面齐平,螺旋线高度从内端向外端逐渐增高,外端指向凸点,凸点高度大于螺旋线高度。
5.根据权利要求3所述的一种蒸...
【专利技术属性】
技术研发人员:李旭平,胡建宁,
申请(专利权)人:浙江汉欣厨具有限公司,
类型:发明
国别省市:浙江;33
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