【技术实现步骤摘要】
一种味精发酵清洗一体装置
本技术涉及一种搅拌装置
,具体是一种味精发酵清洗一体装置。
技术介绍
味精是指以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶,现有味精发酵装置在使用过程中存在以下不足:在发酵完成后清洁难度高,导致再次使用时清洁度导致杂菌污染。经检索,中国专利公开号为CN205874442U的专利中,公开了一种味精生产中发酵装置,通过电机带动搅拌杆的搅拌叶片对发酵的原料进行搅拌,加快了发酵的速度,采用控制器控制换热器,换热器通过换热管进行热量的交换,能够调节发酵腔中的温度,便于发酵的进行,发酵过程中产生的水分经过排水管排出去,避免了积水过多造成的发酵速度减慢的现象,但是发酵完成后不易清洗,难以保证发酵罐清洁。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种味精发酵清洗一体装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种味精发酵清洗一体装置,包括箱体,箱体底部连接支撑底座,支撑底座中部包含电机,电机上方为搅拌轴,搅拌轴上连接多孔搅拌下架,多孔搅拌下架连有中空传动轴, ...
【技术保护点】
1.一种味精发酵清洗一体装置,包括箱体(4),箱体(4)底部连接支撑底座(1),支撑底座(1)中部包含电机(12),其特征在于,电机(12)上方为搅拌轴(11),搅拌轴(11)上连接多孔搅拌下架(10),多孔搅拌下架(10)连有中空传动轴(9),中空传动轴(9)内部为中空传动轴管道(20),且中空传动轴(9)上方连接多孔搅拌上架(7),多孔搅拌上架(7)通过轴承(21)、金属垫圈(22)连有管道(19),管道(19)下连有高压喷头(18)。/n
【技术特征摘要】
1.一种味精发酵清洗一体装置,包括箱体(4),箱体(4)底部连接支撑底座(1),支撑底座(1)中部包含电机(12),其特征在于,电机(12)上方为搅拌轴(11),搅拌轴(11)上连接多孔搅拌下架(10),多孔搅拌下架(10)连有中空传动轴(9),中空传动轴(9)内部为中空传动轴管道(20),且中空传动轴(9)上方连接多孔搅拌上架(7),多孔搅拌上架(7)通过轴承(21)、金属垫圈(22)连有管道(19),管道(19)下连有高压喷头(18)。
2.根据权利要求1所述的味精发酵清洗一体装置,其特征在于,箱体(4)上部通过合页(14)连有箱体上盖(6),箱体上盖(6)连有温度传感器(17),温度传感器(17)连有发热开关(16),发热开关(16)连有发热管(...
【专利技术属性】
技术研发人员:周启虎,周焕成,周启勇,
申请(专利权)人:山东万佳食品有限公司,
类型:新型
国别省市:山东;37
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