【技术实现步骤摘要】
一种微压蒸饭煲
本技术涉及蒸饭锅
,更具体地说是一种微压蒸饭煲。
技术介绍
市场上,大多数电饭锅均是通过发热盘加热或者电磁加热的方式来蒸煮米饭。在使用此类电饭锅煮饭时,锅内的水位要浸没大米,在加热过程中通过水的沸点来控制锅内的温度并将米饭煮熟。该蒸煮米饭的方式存在一下缺陷:一、在加热过程的一段时间内,由于水位浸没米饭,锅内温度会维持在100摄氏度,无法提高温度,也即无法缩短将米饭蒸熟的时间;二、该蒸煮米饭的过程蒸发的水分会溢散到空气中,耗水量大,能耗较大,能源利用率低;三、对于某些特殊人群(如糖尿病患者),米汤中溶解的淀粉在蒸煮后仍然留存锅内的米饭上,淀粉含量较高,若糖尿病患者食用,不利于其病情。因此急需一种能降淀粉含量且煮饭时间短、能源利用率高的蒸饭煲。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是克服上述现有技术中存在的缺陷,提供一种微压蒸饭煲,通过微压水蒸汽加热米饭,提高锅内的温度,进而缩短米饭煮熟的时间,减少能耗,提高能源利用率,而且在蒸煮米饭的过程中能够将米汤排出,从而降低淀粉含量。为实现上述目的,本技术提供了一种微压蒸饭煲,包括底座,设于底座上的锅总成和微压蒸汽产生装置,所述锅总成包括内锅和设于内锅外的保温外壳及锅盖,所述内锅底部设有排汤口,所述排汤口上设有密封盖,所述底座内设有用于在蒸煮米饭时驱动密封盖于排汤口上间歇性开闭合的排汤驱动装置;所述微压蒸汽产生装置包括水箱、分别与水箱相连通的第一蒸汽仓和第二蒸汽仓,设于蒸汽仓内的加热元件,用于将第一蒸汽仓和第二蒸汽仓分别与蒸饭煲的内 ...
【技术保护点】
1.一种微压蒸饭煲,包括底座,设于底座上的锅总成(1)和微压蒸汽产生装置,所述锅总成(1)包括内锅(13)和设于内锅(13)外的保温外壳(11)及锅盖(12),其特征在于,/n所述内锅(13)底部设有排汤口(131),所述排汤口(131)上设有密封盖(3),所述底座内设有用于在蒸煮米饭时驱动密封盖(3)于排汤口(131)上间歇性开闭合的排汤驱动装置;/n所述微压蒸汽产生装置包括水箱(21)、分别与水箱(21)相连通的第一蒸汽仓(22)和第二蒸汽仓(23),设于蒸汽仓内的加热元件,用于将第一蒸汽仓(22)和第二蒸汽仓(23)分别与蒸饭煲的内锅(13)相连的输气管(24);/n所述第一蒸汽仓(22)和第二蒸汽仓(23)内均设有用于在加水时控制水位线的浮子阀(25),所述输气管(24)或蒸汽仓上均设有一微压单向阀(26);/n所述第一蒸汽仓(22)的加热元件和所述第二蒸汽仓(23)的加热元件以交替工作的方式,轮流通过输气管(24)为蒸饭煲的内锅(13)输送水蒸气;/n所述第一蒸汽仓(22)和第二蒸汽仓(23)上还设有泄压阀(27)以及用于控制泄压阀(27)启闭的阀门驱动机构。/n
【技术特征摘要】
1.一种微压蒸饭煲,包括底座,设于底座上的锅总成(1)和微压蒸汽产生装置,所述锅总成(1)包括内锅(13)和设于内锅(13)外的保温外壳(11)及锅盖(12),其特征在于,
所述内锅(13)底部设有排汤口(131),所述排汤口(131)上设有密封盖(3),所述底座内设有用于在蒸煮米饭时驱动密封盖(3)于排汤口(131)上间歇性开闭合的排汤驱动装置;
所述微压蒸汽产生装置包括水箱(21)、分别与水箱(21)相连通的第一蒸汽仓(22)和第二蒸汽仓(23),设于蒸汽仓内的加热元件,用于将第一蒸汽仓(22)和第二蒸汽仓(23)分别与蒸饭煲的内锅(13)相连的输气管(24);
所述第一蒸汽仓(22)和第二蒸汽仓(23)内均设有用于在加水时控制水位线的浮子阀(25),所述输气管(24)或蒸汽仓上均设有一微压单向阀(26);
所述第一蒸汽仓(22)的加热元件和所述第二蒸汽仓(23)的加热元件以交替工作的方式,轮流通过输气管(24)为蒸饭煲的内锅(13)输送水蒸气;
所述第一蒸汽仓(22)和第二蒸汽仓(23)上还设有泄压阀(27)以及用于控制泄压阀(27)启闭的阀门驱动机构。
2.根据权利要求1所述的微压蒸饭煲,其特征在于:所述第一蒸汽仓(22)和第二蒸汽仓(23)均位于水箱(21)下方,所述水箱(21)底部的出水口上设有用于快速进水且稳定的聪明头(211)。
3.根据权利要求1或2所述的微压蒸饭煲,其特征在于:所述阀门驱动机构包括一摆杆(43)和驱动元件(41);所述驱动元件(41)驱动所述摆杆(43)于位置一/角度一或位置二/角度二;所述摆杆(43)通过在位置一/角度一和位置二/角度二之间切换,控制其中一蒸汽仓上的泄压阀(27)开启,控制另一蒸汽仓上的泄压阀(27)闭合。
4.根据权利要求3所述的微压蒸饭煲,其特征在于:所述驱动元件(41)为伺服电机,电机轴上连有第一偏心轮(42),所述摆杆(43)的一端设有腰形槽(431),所述第一偏心轮(42)位于腰形槽(431)内;所述摆杆(43)以其中间的转轴为转动中心,受控于第一偏心轮(42);在位置一/角度一时,使所述第一蒸汽仓(22)上的泄压阀(27)开启,在位置二/角度二时,使所述第二蒸汽仓(23)上的泄压阀(27)开启。
5.根据权利要求4所述的微压蒸饭煲,其特征在于:所述第一蒸汽仓(22)和第二蒸汽仓(23)上均设有一立管(28),立管(28)竖直向上延伸,所述泄压阀(27)设于立管(28)的管口处;所...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈合林,张天禄,
申请(专利权)人:浙江爱仕达生活电器有限公司,爱仕达股份有限公司,
类型:新型
国别省市:浙江;33
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