烹饪器具及其锅盖制造技术

本申请提供一种烹饪器具及其锅盖，锅盖包括：蒸汽盖、面盖、内衬及内锅盖，蒸汽盖形成蒸汽腔，蒸汽腔的底部及顶部分别设有进气口及出气口；面盖设有凹腔，蒸汽盖放置在凹腔内，凹腔的底壁设有排水孔；内衬位于面盖的底侧，内衬设有对应排水孔的排水通道；内锅盖位于内衬的下方并收集由漏水孔流下的水滴。本申请烹饪器具的锅盖的面盖凹腔内的冷凝水通过排水孔及排水通道滴落至内锅盖上，面盖凹腔内可保持整洁，无需清洗，内锅盖烹饪时处于高温状态可蒸发掉其上的冷凝水，无需设置对外排水结构。

Cooking utensils and pot covers

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具及其锅盖
本申请涉及一种烹饪器具及其锅盖。
技术介绍
电压力锅的锅盖上设有排气管及控制排气管的限压阀，为了控制排出气流的速度，锅盖内设有容纳限压阀的收容腔，锅盖顶面上还设有蒸汽盖，蒸汽盖内设有蒸汽腔，排气管排出的气体先进入收容腔再进入蒸汽腔，最后由蒸汽腔向外排出。锅盖顶部形成容纳蒸汽盖的凹室，由于排气时，蒸汽盖的内外温差导致凹室内产生冷凝水，需要经常清理锅盖，使用不方便。因此，需要对现有的烹饪器具及其锅盖进行改进。
技术实现思路
本申请提供一种烹饪器具及其锅盖，其面盖容纳蒸汽盖的凹腔内的冷凝水可滴落至内锅盖上并被蒸发掉，使用方便。本申请是通过如下技术方案实现的：一种烹饪器具的锅盖，其包括：蒸汽盖，所述蒸汽盖形成蒸汽腔，所述蒸汽腔的底部及顶部分别设有进气口及出气口；面盖，所述面盖设有凹腔，所述蒸汽盖放置在所述凹腔内，所述凹腔的底壁设有排水孔；内衬，所述内衬位于所述面盖的底侧，所述内衬设有对应所述排水孔的排水通道；内锅盖，所述内锅盖位于所述内衬的下方并收集由所述排水孔流下的水滴。本申请烹饪器具的锅盖的面盖凹腔内的冷凝水通过排水孔及排水通道滴落至内锅盖上，面盖凹腔内可保持整洁，无需清洗，内锅盖烹饪时处于高温状态可蒸发掉其上的冷凝水，无需设置对外排水结构。依据本申请的一个实施方式，所述排水通道的底部设有导流部及漏水孔，所述内锅盖设有位于所述漏水孔下方的积水槽。内锅盖通过积水槽汇集冷凝水，避免冷凝水四处流散。依据本申请的一个实施方式，所述蒸汽盖的内部在所述蒸汽腔的外侧还设有透水孔，所述透水孔与所述凹腔连通。蒸汽盖内侧的冷凝水经透水孔进入凹腔内，然后滴落至排水通道。依据本申请的一个实施方式，所述底壁设有凹陷部，所述凹陷部的底部设有所述排水孔。排水孔设置在底壁的凹陷部，排水孔能够更加有效的排水，不会产生积水现象。依据本申请的一个实施方式，所述面盖上还设有过滤装置，所述过滤装置包括安装在所述排水孔处的过滤网。过滤网在透水的前提下，隔开了凹腔与排水通道，避免食物残渣进入排水通道。依据本申请的一个实施方式，所述内衬设有顶部敞口的安装部及盖合在所述安装部上的压板，所述压板与所述安装部共同形成所述排水通道，所述压板上设有与所述排水孔对齐的穿孔。压板单独制造后组装至内衬上，可降低内衬的制造难度。依据本申请的一个实施方式，所述过滤装置设有夹持在所述压板与所述面盖之间的凸缘。过滤装置被可靠固定。依据本申请的一个实施方式，所述压板与所述安装部之间夹设有第一密封圈。可避免压板与安装部之间的间隙漏水。依据本申请的一个实施方式，所述锅盖还设有排气管及限压阀，所述内衬设有容纳所述限压阀的容纳腔，所述容纳腔的顶部设有出口，所述出口内设有第二密封圈，所述第二密封圈密封连接所述出口与所述进气口，所述容纳腔与所述凹腔彼此隔开。第二密封圈密封连接出口与进气口可确保容纳腔与蒸汽腔之间气流路径的密封性。本申请还可以通过如下技术方案实现：一种烹饪器具，包括锅体及前述烹饪器具的锅盖，所述锅盖盖合在所述锅体上。本申请烹饪器具的面盖凹腔内的冷凝水通过排水孔滴落至排水通道，凹腔内可保持整洁，无需清洗。应当理解的是，以上的一般描述和后文的细节描述仅是示例性和解释性的，并不能限制本申请。附图说明图1为根据本申请一个实施方式的烹饪器具的锅盖的剖面图。图2为图1的局部放大图。图3为锅盖的立体分解图图4为锅盖的面盖的立体图。附图标记说明：内衬1、容纳腔11、排水通道12、导流部121、漏水孔122、安装部13、空腔131、压板14、安装孔141、穿孔142、螺钉柱15、凹槽16、第一密封圈17、出口18、第二密封圈19、内锅盖2、积水槽21、面盖3、凹腔31、底壁32、排水孔33、凹陷部34、蒸汽盖4、蒸汽腔40、进气口401、出气口402、透水孔403、管柱404、下盖41、上盖42、第三密封圈43、过滤装置5、环形主体51、过滤网52、凸缘53、排气管6、限压阀7。具体实施方式这里将详细地对示例性实施方式进行说明，其示例表示在附图中。下面的描述涉及附图时，除非另有表示，不同附图中的相同数字表示相同或相似的要素。以下示例性实施方式中所描述的实施方式并不代表与本申请相一致的所有实施方式。相反，它们仅是与如所附权利要求书中所详述的、本申请的一些方面相一致装置、系统、设备和方法的例子。参考图1及图2，并结合图3所示，作为本申请一个实施方式的烹饪器具包括锅盖(未图示)及锅体，锅盖(未图示)盖合在锅体上与锅体之间形成烹饪腔。本实施方式的烹饪器具为电压力锅，本申请的改进在锅盖上，故省略了锅体的图面。锅盖包括内衬1、位于内衬1底侧的内锅盖2及覆盖内衬1顶侧的面盖3，内锅盖2为不锈钢盖，边缘设有与锅体相互扣合的锅牙。锅盖上还设有排气管6及限压阀7，排气管6的底部穿过内锅盖2伸入烹饪腔内，限压阀7堵设在排气管6顶部的排气孔(未标号)处，控制排气管6的排气动作。内衬1上形成容纳限压阀7的容纳腔11，使限压阀7位于锅盖的内部。锅盖还包括蒸汽盖4，面盖3顶面上设有凹腔31，蒸汽盖4放置在凹腔31内。蒸汽盖4形成有蒸汽腔40，蒸汽腔40的底部设有进气口401，蒸汽腔40的顶部设有出气口402。凹腔31的底壁32设有对应进气口401的通孔(未标号)，以使蒸汽腔40与容纳腔11连通，烹饪腔内的蒸汽通过排气管6进入容纳腔11，再经过进气口401进入蒸汽腔40内，最后由出气口402排出烹饪器具，可减低气流速度，避免烫伤用户。高温蒸汽通过蒸汽盖4时，蒸汽盖4的内外温差使蒸汽盖4的外壁形成冷凝水，并汇集至凹腔31内。图2中的尺寸略大的箭头为气体的流动示意路径，而尺寸略小的箭头为冷凝水的流动示意路径。为了避免凹腔31内积水造成清洗困难，凹腔31的底壁32设有供冷凝水排出的排水孔33，排水孔33位于进气口401远离锅盖中心的一侧。内衬1位于面盖3的底侧，对应排水孔33设有排水通道12，凹腔31内冷凝水通过排水孔33滴落至排水通道12，位于内衬1下方的内锅盖2收集由排水孔33流下的水滴。面盖3凹腔31内的冷凝水通过排水孔33及排水通道12滴落至内锅盖2上于是，面盖3上的凹腔31不会聚集冷凝水，可保持整洁，无需清洗，方便用户，内锅盖2烹饪时处于高温状态可蒸发掉其上的冷凝水，无需设置对外排水结构。排水通道12贯穿内衬1，与容纳腔11间隔设置，容纳腔11内的蒸汽不会直接流向排水通道12。排水通道12的底部设有尺寸较窄的导流部121及位于导流部121底部的漏水孔122，滴落至排水通道12的冷凝水经过导流部121及漏水孔122滴落至内衬1下侧的内锅盖2上，内锅盖2设有位于漏水孔122下方的积水槽21。内锅盖2通过积水槽21汇集冷凝水，避免冷凝水四处流散。除了蒸汽盖4的外侧产生冷凝水外，蒸汽盖4的内部且在蒸汽腔40的外侧也会产生冷凝水，因此蒸汽盖4的底部在蒸汽腔40的外侧设有透水孔403，透水孔403与凹腔31连通，蒸汽盖4内侧的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪器具的锅盖，其特征在于，其包括：/n蒸汽盖(4)，所述蒸汽盖(4)形成蒸汽腔(40)，所述蒸汽腔(40)的底部及顶部分别设有进气口(401)及出气口(402)；/n面盖(3)，所述面盖(3)设有凹腔(31)，所述蒸汽盖(4)放置在所述凹腔(31)内，所述凹腔(31)的底壁(32)设有排水孔(33)；/n内衬(1)，所述内衬(1)位于所述面盖(3)的底侧，所述内衬(1)设有对应所述排水孔(33)的排水通道(12)；/n内锅盖(2)，所述内锅盖(2)位于所述内衬(1)的下方并收集由所述排水通道(12)流下的水滴。/n

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具的锅盖，其特征在于，其包括：
蒸汽盖(4)，所述蒸汽盖(4)形成蒸汽腔(40)，所述蒸汽腔(40)的底部及顶部分别设有进气口(401)及出气口(402)；
面盖(3)，所述面盖(3)设有凹腔(31)，所述蒸汽盖(4)放置在所述凹腔(31)内，所述凹腔(31)的底壁(32)设有排水孔(33)；
内衬(1)，所述内衬(1)位于所述面盖(3)的底侧，所述内衬(1)设有对应所述排水孔(33)的排水通道(12)；
内锅盖(2)，所述内锅盖(2)位于所述内衬(1)的下方并收集由所述排水通道(12)流下的水滴。


2.根据权利要求1所述的烹饪器具的锅盖，其特征在于：所述排水通道(12)的底部设有导流部(121)及漏水孔(122)，所述内锅盖(2)设有位于所述漏水孔(122)下方的积水槽(21)。


3.根据权利要求1所述的烹饪器具的锅盖，其特征在于：所述蒸汽盖(4)的内部在所述蒸汽腔(40)的外侧还设有透水孔(403)，所述透水孔(403)与所述凹腔(31)连通。


4.根据权利要求1所述的烹饪器具的锅盖，其特征在于：所述底壁(32)设有凹陷部(34)，所述凹陷部(34)的底部设有所述排水孔(33)。


5.根据权利要求1所述的烹饪器具的锅盖，其特征在于：所述面盖(3)...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴飞，蔡何意，
申请(专利权)人：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33