一种红茶发酵装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种红茶发酵装置，包括烘干箱，烘干箱的顶部固定连接有排气扇，烘干箱的底部固定连接有隔板，隔板的顶部卡接有储料斗，烘干箱的正面转动连接有门板，门板的正面嵌入有可视窗，烘干箱的底部固定连接有发酵箱，发酵箱的内壁焊接有卡块，卡块的内侧滑动连接有放料盘，放料盘的底部粘接有纱网，放料盘的正面粘接有拉条，发酵箱的内部固定连接有不锈钢板，不锈钢板的底部卡接有加热铝板，发酵箱的底部固定连接有底座，本实用新型专利技术通过设置的烘干箱、风机、滴管和加热铝板，解决了现有发酵装置湿度增加的速度较为缓慢导致发酵的效率降低、发酵后茶叶内多余的水分未能够及时去除导致后续烘焙时间增加的问题。

A black tea fermentation device

【技术实现步骤摘要】
一种红茶发酵装置
本技术涉及发酵装置
，具体为一种红茶发酵装置。
技术介绍
发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程，发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用，在茶叶发酵的实际运用中便出现了专用的红茶发酵机，使得制茶业从手工逐渐向工业智能化方向发展，由此提高了红茶的成品品相，加速了制茶业的发展。但现有的红茶发酵装置在发酵过程中，箱体内蒸汽的增加速度较为缓慢，使得发酵过程中的湿度不能够快速达到发酵的要求，使得茶叶发酵的过程耗时增加，降低了茶叶的发酵效率，另外在茶叶发酵完成后，茶叶表面多余的水分未及时去除，导致后续烘焙过程费时的问题，为此我们提出一种红茶发酵装置。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足，本技术提供了一种红茶发酵装置，以解决上述
技术介绍
中提出湿度增加的速度较为缓慢导致发酵的效率降低、发酵后茶叶内多余的水分未能够及时去除导致后续烘焙时间增加的问题。(二)技术方案为实现以本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种红茶发酵装置，包括烘干箱(2)，其特征在于：所述烘干箱(2)的顶部固定连接有排气扇(1)，所述烘干箱(2)的底部固定连接有隔板(202)，所述隔板(202)的顶部卡接有储料斗(201)，所述烘干箱(2)的正面转动连接有门板(3)，所述门板(3)的正面嵌入有可视窗(4)，所述烘干箱(2)的底部固定连接有发酵箱(5)，所述发酵箱(5)的内壁焊接有卡块(501)，所述卡块(501)的内侧滑动连接有放料盘(502)，所述放料盘(502)的底部粘接有纱网(5021)，所述放料盘(502)的正面粘接有拉条(5022)，所述发酵箱(5)的内部固定连接有不锈钢板(503)，所述不锈钢板(503)的底部...

【技术特征摘要】
1.一种红茶发酵装置，包括烘干箱(2)，其特征在于：所述烘干箱(2)的顶部固定连接有排气扇(1)，所述烘干箱(2)的底部固定连接有隔板(202)，所述隔板(202)的顶部卡接有储料斗(201)，所述烘干箱(2)的正面转动连接有门板(3)，所述门板(3)的正面嵌入有可视窗(4)，所述烘干箱(2)的底部固定连接有发酵箱(5)，所述发酵箱(5)的内壁焊接有卡块(501)，所述卡块(501)的内侧滑动连接有放料盘(502)，所述放料盘(502)的底部粘接有纱网(5021)，所述放料盘(502)的正面粘接有拉条(5022)，所述发酵箱(5)的内部固定连接有不锈钢板(503)，所述不锈钢板(503)的底部卡接有加热铝板(504)，所述发酵箱(5)的底部固定连接有底座(6)，所述发酵箱(5)的侧面固定连接有水箱(7)，所述水箱(7)的顶部转动连接有顶盖(701)，所述水箱(7)的内侧卡接有水管(702)，所述水管(702)的底部卡接有滴管(703)，所述水箱(7)的侧面刻画有刻度表(8)，所述烘干箱(2)的侧面固定连接有风机(9)，所述风机(9)的外侧向外延伸五公分处安装有温度计(10)。


2.根据权利要求1所述的一...

【专利技术属性】
技术研发人员：汪海松，
申请(专利权)人：德兴市丰园农业发展有限公司，
类型：新型
国别省市：江西;36