【技术实现步骤摘要】
一种茶叶通氧发酵加工装置
本技术涉及茶叶加工领域,具体为一种茶叶通氧发酵加工装置。
技术介绍
茶叶发酵是指在茶叶制作中有“发酵”这一工序的茶的统称,茶树芽叶经过萎凋,揉切,发酵,干燥等初制工序制成毛茶后,再经精制制成的茶,就是发酵茶。可分为轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶。目前使用的茶叶通氧发酵加工装置,仅能够将氧气输送到发酵罐内,却无法均匀,持续的送入到堆积茶叶的内部,在发酵时还需要进行搅拌,同时底层茶叶发酵出的二氧化碳等气体会进入到上层茶叶中,导致氧气量供应不足,影响发酵速度。为解决上述问题,因此我们提出一种茶叶通氧发酵加工装置。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷,提供一种茶叶通氧发酵加工装置,为了解决上述技术问题,本技术提供了如下的技术方案:本技术一种茶叶通氧发酵加工装置,包括发酵罐、顶部密封的输氧管、密封盖、套管、放料盘和集气斗,所述发酵罐的底部固定有基座,用于支撑固定,所述基座上穿插有所述输氧管,用于输氧,所述输氧管的内端伸至所述发酵罐的内部,所 ...
【技术保护点】
1.一种茶叶通氧发酵加工装置,包括发酵罐(1)、顶部密封的输氧管(3)、密封盖(4)、套管(5)、放料盘(6)和集气斗(7),其特征在于:所述发酵罐(1)的底部固定有基座(2),所述基座(2)上穿插有所述输氧管(3),所述输氧管(3)的内端伸至所述发酵罐(1)的内部,所述发酵罐(1)的顶部盖有所述密封盖(4),所述密封盖(4)的底部中心处固定有所述套管(5),所述套管(5)上套固有若干放料盘(6),且所述放料盘(6)的底壁密封连接有所述集气斗(7)。/n
【技术特征摘要】
1.一种茶叶通氧发酵加工装置,包括发酵罐(1)、顶部密封的输氧管(3)、密封盖(4)、套管(5)、放料盘(6)和集气斗(7),其特征在于:所述发酵罐(1)的底部固定有基座(2),所述基座(2)上穿插有所述输氧管(3),所述输氧管(3)的内端伸至所述发酵罐(1)的内部,所述发酵罐(1)的顶部盖有所述密封盖(4),所述密封盖(4)的底部中心处固定有所述套管(5),所述套管(5)上套固有若干放料盘(6),且所述放料盘(6)的底壁密封连接有所述集气斗(7)。
2.如权利要求1所述的茶叶通氧发酵加工装置,其特征在于:所述发酵罐(1)的底部设置有观察窗(8),所述发酵罐(1)的侧壁上,且位于相邻两个所述放料盘(6)之...
【专利技术属性】
技术研发人员:杨庆新,刘仲华,黄浩,黄正贵,李潭,
申请(专利权)人:湘丰茶业集团有限公司,
类型:新型
国别省市:湖南;43
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