【技术实现步骤摘要】
一种鱼刺去除机
本技术属于农副产品加工机械
,具体涉及一种鱼刺去除机。
技术介绍
相对于其他的肉类,鱼肉是一种比较受欢迎的肉类,因为鱼肉是一种很健康的食物,不仅肉质鲜嫩,而且蛋白质含量高、脂肪含量低,对老人和小孩来说都是一种很好的食物。吃鱼的好处很多,比如易于消化、增强抵抗力、提升记忆力、促进身体发育、保护视力、降低胆固醇、延缓衰老等。但吃鱼的过程中挑鱼刺却很麻烦,如果在吃的时候不小心甚至会对身体造成伤害。目前市面上的一些能去除鱼刺的设备往往结构复杂、机体庞大,去除鱼刺的效果也不好,并不适合走进普通家庭。因此,需要设计一种新的鱼刺去除机。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种鱼刺去除机,以解决
技术介绍
中提出的现有的去除鱼刺的设备往往结构复杂、机体庞大,去除鱼刺的效果也不好,并不适合走进普通家庭的问题。为实现上述目的,本技术提供了一种鱼刺去除机,包括机体、外翻盖板、绞肉轮和动力结构;所述机体包括进料口斜面板和弧形滑道,进料口斜面板的下端与弧形滑道的上端相连;所述外翻盖板包括外 ...
【技术保护点】
1.一种鱼刺去除机,其特征在于,包括机体(1)、外翻盖板(2)、绞肉轮(3)和动力结构(4);所述机体(1)包括进料口斜面板(14)和弧形滑道(15),进料口斜面板(14)的下端与弧形滑道(15)的上端相连;所述外翻盖板(2)包括外翻盖板主体(21)和固定连接在外翻盖板主体下方的绞肉轮支杆(22),所述外翻盖板主体(21)的一端活动连接在机体(1)上,进料口斜面板(14)与外翻盖板主体(21)之间设有用于进料的进料口(7),所述绞肉轮(3)包括滚筒(31)、滚轴(32)和轮内连接杆(33);所述绞肉轮(3)通过设置在绞肉轮轴心处的滚轴(32)活动连接在绞肉轮支杆(22)上, ...
【技术特征摘要】
1.一种鱼刺去除机,其特征在于,包括机体(1)、外翻盖板(2)、绞肉轮(3)和动力结构(4);所述机体(1)包括进料口斜面板(14)和弧形滑道(15),进料口斜面板(14)的下端与弧形滑道(15)的上端相连;所述外翻盖板(2)包括外翻盖板主体(21)和固定连接在外翻盖板主体下方的绞肉轮支杆(22),所述外翻盖板主体(21)的一端活动连接在机体(1)上,进料口斜面板(14)与外翻盖板主体(21)之间设有用于进料的进料口(7),所述绞肉轮(3)包括滚筒(31)、滚轴(32)和轮内连接杆(33);所述绞肉轮(3)通过设置在绞肉轮轴心处的滚轴(32)活动连接在绞肉轮支杆(22)上,滚筒(31)呈圆柱管状或圆台形管状且与滚轴(32)同轴设置,滚轴(32)与滚筒(31)通过轮内连接杆(33)固定连接,所述滚筒(31)上设置有多个狭长的去刺刮肉孔(311),所述去刺刮肉孔贯通滚筒的内外两侧,去刺刮肉孔(311)在滚筒外侧设有呈指甲盖状拱起用于刮取鱼肉的刮刀(311a),去刺刮肉孔(311)的孔道呈指甲盖状弧形,去刺刮肉孔孔道的上下间距为1~5mm,去刺刮肉孔(311)的孔道内设有凹槽状的卡刺口(311b),卡刺口(311b)与去刺刮肉孔在滚筒外侧的端口(311c)相对设置且二者设置的高度差不超过2mm,当有细小鱼刺进入去刺刮肉孔的孔道内则会被卡刺口卡住不继续沿孔道进入滚筒内侧;弧形滑道(15)与滚筒(31)匹配设置,弧形滑道(15)的轴心线与滚筒(31)的轴心线重合,所述机体(1)上还设置有用于限定外翻盖板盖合时的空间位置的外翻盖支撑(16),通过限定外翻盖板(2)盖合时的空间位置进而限定绞肉轮(3)上的刮刀(311a)与弧形滑道(15)之间保持一定距离;所述动力结构(4)通过滚轴(32)带动绞肉轮转动从而分离鱼肉和鱼刺。
2.根据权利要求1所述的鱼刺去除机,其特征...
【专利技术属性】
技术研发人员:吴丹,贾骁,张利勇,艾程,
申请(专利权)人:湖南三一工业职业技术学院,
类型:新型
国别省市:湖南;43
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