一种去鱼骨装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种去鱼骨装置,属于鱼类加工技术领域，其包括主体、与所述主体上部一侧铰接的框架；所述主体包括设置于其内部的动力机构、托板组件、传动机构、调节机构和切割组件；所述框架中设置有固定机构；所述动力机构包括主动轮、从动轮和电机组件，所述主动轮和从动轮均设置有两组，所述电机组件包括第一电机、第二电机、第三电机、第四电机和第五电机；所述托板组件包括第一托板、第二托板、第三托板、第四托板、第五托板、第六托板和第七托板。该去鱼骨装置能够实现对鱼的去鱼骨操作，方便根据鱼尺寸进行适应性调整，适用范围广，且去鱼骨效果明显提升，避免去鱼骨过程中鱼肉连带损失。

【技术实现步骤摘要】
一种去鱼骨装置
本技术涉及鱼类加工
，更具体地涉及一种去鱼骨装置。
技术介绍
制备鱼片是一个耗时且繁琐的过程。特别地，从肉中去除鱼骨会因为这些鱼骨附着于肉而成为问题。诸如白鲑鱼等的一些鱼具有在制备过程中容易断裂的相当细的鱼骨。对于从沿着鱼的长度方向延伸的较大鱼骨延伸出的鱼刺而言尤为明显。已经发展了用于从肉中去除鱼骨的不同装置。通常，将鱼清理成获得包含鱼骨仍然附着于肉的半侧鱼的鱼体。然后在鱼骨去除装置中处理该鱼体。虽然已知的装置能够用于从鱼体中去除鱼骨和鱼刺，但是这些装置对于去除所有的鱼刺的应用是低效率的且附带较多鱼肉，特别是对于诸如白鲑鱼中的鱼刺等的不易断裂的鱼刺。因此，需要能够用于制备鱼片的装置，从而从鱼体中去除包括鱼刺的所有或大致所有鱼骨。需要减少与制备鱼片相关的劳动成本和时间，特别是对于鱼片的大规模生产，
技术实现思路
1.要解决的技术问题针对现有技术中存在的问题，本技术的目的在于提供一种去鱼骨装置，它能够实现对鱼的去鱼骨操作，方便根据鱼尺寸进行适应性调整，适用范围广，且去鱼骨效果明显提升，避本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种去鱼骨装置，包括主体(2)、与所述主体(2)上部一侧铰接的框架(1),其特征在于：所述主体(2)包括设置于其内部的动力机构、托板组件、传动机构、调节机构和切割组件；所述框架(1)中设置有固定机构；所述动力机构包括主动轮(74)、从动轮(41)和电机组件，所述主动轮(74)和所述从动轮(41)均设置有两组，所述电机组件包括第一电机(75)、第二电机(3)、第三电机(12)、第四电机(36)和第五电机(28)，所述电机组件连接有电控箱；/n所述托板组件包括第一托板(7)、第二托板(63)、第三托板(9)、第四托板(60)、第五托板(30)、第六托板(15)和第七托板(20)；/n所述传动机...

【技术特征摘要】
1.一种去鱼骨装置，包括主体(2)、与所述主体(2)上部一侧铰接的框架(1),其特征在于：所述主体(2)包括设置于其内部的动力机构、托板组件、传动机构、调节机构和切割组件；所述框架(1)中设置有固定机构；所述动力机构包括主动轮(74)、从动轮(41)和电机组件，所述主动轮(74)和所述从动轮(41)均设置有两组，所述电机组件包括第一电机(75)、第二电机(3)、第三电机(12)、第四电机(36)和第五电机(28)，所述电机组件连接有电控箱；
所述托板组件包括第一托板(7)、第二托板(63)、第三托板(9)、第四托板(60)、第五托板(30)、第六托板(15)和第七托板(20)；
所述传动机构包括托条组件和刀轴组件，所述托条组件由第一托条(27)和第二托条(18)组成，二者相向端端面贴合设置，所述刀轴组件由第一刀轴(85)、第二刀轴(10)、第三刀轴(57)和第四刀轴(22)组成；
所述调节机构包括第一固定座(70)、第二固定座(86)、第三固定座(31)和第四固定座(25)，以及第一连接架(64)和第二连接架(54)，还包括第一调节杆(62)和第二调节杆(11)；
所述切割组件包括第一刀片(5)、第二刀片(50)、第三刀片(52)和第四刀片(53)，所述第一刀片(5)呈上侧开口小、下侧开口大的倾斜状设置，所述第四刀片(53)呈左侧开口小、右侧开口大的倾斜状设置，所述第一刀片(5)、第二刀片(50)和第四刀片(53)均相称设置有两个，所述第三刀片(52)单独设置有一个；
所述固定机构包括第三固定板(40)、第四固定板(42)、延伸板(72)和固定轮(47)。


2.根据权利要求1所述的一种去鱼骨装置，其特征在于：所述动力机构中的第一电机(75)通过传动轴(55)卡接连接有所述主动轮(74)，所述主动轮(74)上放设有第一固定板(78)，所述第一固定板(78)可拆卸设置在所述框架(1)上内壁，且所述第一固定板(78)与所述主动轮(74)通过第一连接柱(77)连接，与所述第一固定板(78)相称设置有第二固定板(82)，所述第二固定板(82)上端可拆卸设置在所述框架(1)上内壁，下端连接有第八托板(17)，所述第八托板(17)下端通过第二连接柱(39)连接有所述从动轮(41)，所述主动轮(74)和所述从动轮(41)通过皮带(38)联动连接。


3.根据权利要求2所述的一种去鱼骨装置，其特征在于：所述动力机构中的所述第二电机(3)、所述第三电机(12)、所述第四电机(36)和所述第五电机(28)分别安装在第一支撑架(4)、第二支撑架(14)、第三支撑架(84)和第四支撑架(29)上，且输出端分别连接有第一减速机(6)、第二减速机(13)、第三减速机(35)和第四减速机(93)；所述第一支撑架(4)、第二支撑架(14)、第三支撑架(84)和第四支撑架(29)分别焊接设置在所述第一托板(7)、所述第六托板(15)、所述第二托板(63)和所述第五托板(30)上；所述第一托板(7)、所述第六托板(15)、所述第二托板(63)和所述第七托板(20)上端分别相称设有第一轴承(8)、第六轴承(16)、第二轴承(37)和第七轴承(19)，所述第三托板(9)、第四托板(60)和所述第五托板(30)右端面分别相称设有第三轴承(46)、第四轴承(69)和第五轴承(26)；所述第一减速机(6)与所述第一轴承(8)之间、所述第三减速机(35)与所述第二轴承(37)之间均设置有所述第一刀轴(85)，所述第四减速机(93)和第五轴承(26)之间设有所述第三刀轴(57)；所述第二减速机(13)与所述第六轴承(16)之间、所述第七轴承(19)之间均连接有所述第四刀轴(22)；所述第三轴承(46)之间、第四轴承(69)之间均设有第二刀轴(10)；所述第一刀轴(85)一端设置有第一刀片(5)，另一端与所述第二刀轴(10)通过第一链条(32)连接；所述第二刀轴(10)靠近所述主体(2)中心一端设有所述第二刀片(50)；所述第三刀轴(57)靠近所述主体(2)中心一端设有所述第三刀片(52)，并与同侧的所述第四刀轴(22)通过第二链条(21)连接，所述第四刀轴(22)靠近所述主体(2)中心一端连接有所述第四刀片(5...

【专利技术属性】
技术研发人员：郇恒宁，
申请(专利权)人：郇恒宁，
类型：新型
国别省市：江苏;32