一种红薯片加工用自动油炸滤油装置制造方法及图纸

技术编号:26835754 阅读:17 留言:0更新日期:2020-12-25 12:46
本发明专利技术涉及食品加工机械技术领域,且公开了一种红薯片加工用自动油炸滤油装置,包括支撑板,所述支撑板下表面的四角均固定连接有支撑腿,所述支撑板上表面的左侧固定连接有第一竖板,所述支撑板上表面的右侧固定连接有第二竖板。该红薯片加工用自动油炸滤油装置,通过设置的平面刀片对红薯块进行切片,使红薯块切成大小均匀的红薯片,使得红薯片的厚度误差极小,在红薯片油炸的时候能够保证一批的红薯片油炸均匀,保证红薯片的口感,从而保证了该装置的实用性,通过设置的滤渣箱,使红薯片油炸后的碎屑被收集起来,不会进入油炸箱的内部导致油炸箱内部堆积碎渣的情况,使得该装置便于清理碎渣,从而保证了该装置的卫生程度。

【技术实现步骤摘要】
一种红薯片加工用自动油炸滤油装置
本专利技术涉及食品加工机械
,具体为红薯片加工用自动油炸滤油装置。
技术介绍
红薯片是一种人们喜闻乐见的零食,其口感甘甜、富有嚼劲,且热量低,是一种健康零食,红薯片是使用天然种植的红薯,经清洗脱皮、切片、漂烫、油炸、脱油工序加工而成,需要将煮熟后的红薯片油炸至表面金黄浮起后捞出,而后经过离心脱油,即可完成红薯片的加工,现有技术中存在以下技术问题:在红薯片的油炸过程中,传统的油炸设备只能在同一批次的红薯片均炸制完成后才能够捞出,或者将红薯片分批次捞出,由于红薯片厚度不同,炸制时间不同,因此导致红薯片的炸制强度不均,红薯片生产完成后口感存在一定差异,并且不能在红薯片炸制后对油进行过滤清洁,导致油炸设备内部废渣较多。例如,中国专利公布号为CN107551666A中提供的一种红薯片加工用自动油炸滤油装置,其基本描述为:包括底座、位于所述底座上方的油炸箱、位于所述油炸箱顶部的滤油输出箱和位于所述滤油输出箱一侧的离心脱油机,所述滤油输出箱顶部设置有进料斗,所述底座内部安装有加热器,所述滤油输出箱与所述离心脱油机通过输送管相连通,所述油炸箱一侧安装有滤渣箱,所述离心脱油机与所述滤渣箱通过回流管相连通,该专利技术通过斜向输送绞龙在红薯片油渣浮起后,通过滤油管滤油后直接将红薯片输送至离心脱油机内,使红薯片油渣得强度保持一致,确保红薯片口感一致,通过滤渣绞龙配合滤渣网板和滤渣网管,能够在红薯片的油炸过程中对积聚在油炸箱底部的残渣进行滤除,提高了油料的洁净度,但是该装置对红薯片油炸强度的均匀性依旧较差,由于工作人员手工切片,使得红薯片厚度不同,而该装置依旧无法将同一批红薯片中厚度不同的红薯片炸至均匀,从而降低了红薯片的口感,降低了该装置的实用性。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足,本专利技术提供了一种红薯片加工用自动油炸滤油装置,解决了上述
技术介绍
中提出的问题。(二)技术方案为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种红薯片加工用自动油炸滤油装置,包括支撑板,所述支撑板下表面的四角均固定连接有支撑腿,所述支撑板上表面的左侧固定连接有第一竖板,所述支撑板上表面的右侧固定连接有第二竖板,所述第一竖板上表面的左侧固定连接有推杆支板,所述推杆支板的右侧面固定连接有电动推杆,所述第一竖板上表面的右前侧固定连接有弧形板,所述弧形板左侧面的前侧和后侧均固定连接有挡板,所述支撑板上表面的右侧固定连接有油炸箱,所述油炸箱的内前侧壁和内后侧壁均设置有加热管,所述油炸箱的上表面插接有滤渣箱,所述滤渣箱左侧面和右侧面的顶部固定连接有第一卡板,所述第一卡板的上表面开设有把手槽,所述滤渣箱的上表面插接有载物箱,所述载物箱上表面的前侧和后侧均固定连接有第二卡板,所述第二卡板的上表面固定连接有连接把手,所述电动推杆的右侧面固定连接有稳定板,所述稳定板的内部设置有稳定滑块,所述稳定滑块的上表面固定连接有稳定滑杆,所述稳定滑杆外表面的顶部套接有稳定转盘,所述稳定滑杆的外表面套接有弹簧,所述稳定滑块的右侧面固定连接有稳定滑板,所述稳定滑板的下表面固定连接有稳定杆。第二竖板上表面的左侧固定连接有第一电机支板,所述第一电机支板的上表面固定连接有第一电机,所述第一电机的输出端固定连接有转动杆,所述转动杆外表面的左侧和右侧均套接有稳定板,所述转动杆的外表面固定连接有平面刀片,所述第一竖板上表面的右侧固定连接有防护罩。优选的,还包括第二电机支板,所述第二电机支板的上表面固定连接有第二电机,所述第二电机的输出端固定连接有连接杆,所述第一竖板上表面的右侧固定连接有限制块,所述限制块右侧面的前侧和后侧均固定连接有限制板,所述限制板的右侧面固定连接有限位板,所述连接杆的外表面套接有第一导向板,所述第一导向板的右侧面插接有第一导向杆,所述第一导向杆外表面的左侧套接有第二导向板,所述第二导向板的左侧面插接有第二导向杆,所述第二导向杆的外表面套接有导向块,所述导向块的下表面固定连接有升降板,所述升降板的下表面固定连接有折面刀片,所述升降板的正面和背面均固定连接有垂直滑块,所述限位板的内侧面开设有垂直滑槽。进一步的,所述垂直滑块为T形块,垂直滑槽为T形槽,垂直滑块与垂直滑槽滑动连接。更进一步的,所述第一导向杆外表面的左侧和右侧均套接有限位环块,限位环块的外径两倍于第一导向杆的直径。在前述方案的基础上,所述把手槽的内部和连接把手的外表面均设置有防滑层,防滑层的外表面设置有防滑纹路。再进一步的,所述支撑板外表面的四边均做倒圆角处理,支撑板外表面四边倒圆角的半径为三十毫米。作为本专利技术再进一步的方案,所述支撑腿的内部设置有加重块,加重块的形状与支撑腿的形状相适配。(三)有益效果与现有技术相比,本专利技术提供了一种红薯片加工用自动油炸滤油装置,具备以下有益效果:1、该红薯片加工用自动油炸滤油装置,通过设置的平面刀片对红薯块进行切片,使红薯块切成大小均匀的红薯片,使得红薯片的厚度误差极小,在红薯片油炸的时候能够保证一批的红薯片油炸均匀,保证红薯片的口感,从而保证了该装置的实用性,通过设置的滤渣箱,使红薯片油炸后的碎屑被收集起来,不会进入油炸箱的内部导致油炸箱内部堆积碎渣的情况,使得该装置便于清理碎渣,从而保证了该装置的卫生程度。2、该红薯片加工用自动油炸滤油装置,通过稳定杆插入红薯块的内部,再由弹簧进行固定,使红薯块在水平移动的时候不会出现左右晃动导致红薯块切片不均的情况,使得红薯片能够切片均匀,保证红薯片油炸的均匀性,通过垂直滑块与垂直滑槽滑动连接,使折面刀片保持垂直升降,不会出现折面刀片升降时偏移导致红薯块切片不匀的情况发生,从而保证了红薯片油炸质量。附图说明图1为本专利技术提出的一种红薯片加工用自动油炸滤油装置结构示意图;图2为本专利技术提出的一种红薯片加工用自动油炸滤油装置油炸箱剖面结构示意图;图3为本专利技术提出的一种红薯片加工用自动油炸滤油装置稳定板剖面结构示意图;图4为本专利技术提出的一种红薯片加工用自动油炸滤油装置防护罩剖面结构示意图;图5为本专利技术提出的一种红薯片加工用自动油炸滤油装置导向块剖面结构示意图。图中:1、支撑板;2、支撑腿;3、第一竖板;4、第二竖板;5、推杆支板;6、电动推杆;7、弧形板;8、挡板;9、油炸箱;10、加热管;11、滤渣箱;12、第一卡板;13、把手槽;14、载物箱;15、第二卡板;16、连接把手;17、稳定板;18、稳定滑块;19、稳定滑杆;20、稳定转盘;21、弹簧;22、稳定滑板;23、稳定杆;24、第一电机支板;25、第一电机;26、转动杆;27、稳定板;28、平面刀片;29、防护罩;30、第二电机支板;31、第二电机;32、连接杆;33、限制块;34、限制板;35、限位板;36、第一导向板;37、第一导向杆;38、第二导向板;39、第二导向杆;40、导向块;41、升降板;42、折面刀片;43、垂直滑块;44、垂直滑槽。具体实施方式下面将结合本文档来自技高网
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【技术保护点】
1.一种红薯片加工用自动油炸滤油装置,包括支撑板(1),其特征在于:所述支撑板(1)下表面的四角均固定连接有支撑腿(2),所述支撑板(1)上表面的左侧固定连接有第一竖板(3),所述支撑板(1)上表面的右侧固定连接有第二竖板(4),所述第一竖板(3)上表面的左侧固定连接有推杆支板(5),所述推杆支板(5)的右侧面固定连接有电动推杆(6),所述第一竖板(3)上表面的右前侧固定连接有弧形板(7),所述弧形板(7)左侧面的前侧和后侧均固定连接有挡板(8),所述支撑板(1)上表面的右侧固定连接有油炸箱(9),所述油炸箱(9)的内前侧壁和内后侧壁均设置有加热管(10),所述油炸箱(9)的上表面插接有滤渣箱(11),所述滤渣箱(11)左侧面和右侧面的顶部固定连接有第一卡板(12),所述第一卡板(12)的上表面开设有把手槽(13),所述滤渣箱(11)的上表面插接有载物箱(14),所述载物箱(14)上表面的前侧和后侧均固定连接有第二卡板(15),所述第二卡板(15)的上表面固定连接有连接把手(16),所述电动推杆(6)的右侧面固定连接有稳定板(17),所述稳定板(17)的内部设置有稳定滑块(18),所述稳定滑块(18)的上表面固定连接有稳定滑杆(19),所述稳定滑杆(19)外表面的顶部套接有稳定转盘(20),所述稳定滑杆(19)的外表面套接有弹簧(21),所述稳定滑块(18)的右侧面固定连接有稳定滑板(22),所述稳定滑板(22)的下表面固定连接有稳定杆(23);/n所述第二竖板(4)上表面的左侧固定连接有第一电机支板(24),所述第一电机支板(24)的上表面固定连接有第一电机(25),所述第一电机(25)的输出端固定连接有转动杆(26),所述转动杆(26)外表面的左侧和右侧均套接有稳定板(27),所述转动杆(26)的外表面固定连接有平面刀片(28),所述第一竖板(3)上表面的右侧固定连接有防护罩(29)。/n...

【技术特征摘要】
1.一种红薯片加工用自动油炸滤油装置,包括支撑板(1),其特征在于:所述支撑板(1)下表面的四角均固定连接有支撑腿(2),所述支撑板(1)上表面的左侧固定连接有第一竖板(3),所述支撑板(1)上表面的右侧固定连接有第二竖板(4),所述第一竖板(3)上表面的左侧固定连接有推杆支板(5),所述推杆支板(5)的右侧面固定连接有电动推杆(6),所述第一竖板(3)上表面的右前侧固定连接有弧形板(7),所述弧形板(7)左侧面的前侧和后侧均固定连接有挡板(8),所述支撑板(1)上表面的右侧固定连接有油炸箱(9),所述油炸箱(9)的内前侧壁和内后侧壁均设置有加热管(10),所述油炸箱(9)的上表面插接有滤渣箱(11),所述滤渣箱(11)左侧面和右侧面的顶部固定连接有第一卡板(12),所述第一卡板(12)的上表面开设有把手槽(13),所述滤渣箱(11)的上表面插接有载物箱(14),所述载物箱(14)上表面的前侧和后侧均固定连接有第二卡板(15),所述第二卡板(15)的上表面固定连接有连接把手(16),所述电动推杆(6)的右侧面固定连接有稳定板(17),所述稳定板(17)的内部设置有稳定滑块(18),所述稳定滑块(18)的上表面固定连接有稳定滑杆(19),所述稳定滑杆(19)外表面的顶部套接有稳定转盘(20),所述稳定滑杆(19)的外表面套接有弹簧(21),所述稳定滑块(18)的右侧面固定连接有稳定滑板(22),所述稳定滑板(22)的下表面固定连接有稳定杆(23);
所述第二竖板(4)上表面的左侧固定连接有第一电机支板(24),所述第一电机支板(24)的上表面固定连接有第一电机(25),所述第一电机(25)的输出端固定连接有转动杆(26),所述转动杆(26)外表面的左侧和右侧均套接有稳定板(27),所述转动杆(26)的外表面固定连接有平面刀片(28),所述第一竖板(3)上表面的右侧固定连接有防护罩(29)。


2.根据权利要求1所述的红薯片加工用自动油炸滤油装置,其特征在于:还包括...

【专利技术属性】
技术研发人员:梁义民梁双元蒋晗罗玉英
申请(专利权)人:耒阳市华润农副产品有限公司
类型:发明
国别省市:湖南;43

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