一种Pickering乳化剂及其制备方法与应用技术

本公开涉及Pickering乳化剂及乳液领域，具体提供一种Pickering乳化剂及其制备方法与应用。所述Pickering乳化剂包括鼠李糖脂‑铜复合物颗粒。所述Pickering乳化剂的制备方法，包括如下步骤：1)制备鼠李糖脂水溶液，调节溶液pH值为强碱性，使其完全去质子化，2)配制氯化铜溶液：称取氯化铜加水搅拌，3)制备鼠李糖脂‑铜复合物颗粒：将步骤1)溶液与步骤2)溶液混合，调节pH，使其相对于步骤1)中碱性稍弱，颗粒从溶液中析出，离心，洗涤，干燥，即得。

【技术实现步骤摘要】
一种Pickering乳化剂及其制备方法与应用
本公开涉及Pickering乳化剂及乳液领域，具体提供一种Pickering乳化剂及其制备方法与应用。
技术介绍
这里的陈述仅提供与本公开有关的背景信息，而不必然构成现有技术。Pickering乳液是固体颗粒作为乳液乳化剂的新型乳液。颗粒作为乳液乳化剂的先决条件是，具备合适的润湿性，颗粒可以不可逆的吸附在界面上，在界面处形成一层或多层的颗粒屏障，阻止了液滴之间的聚并融合，从而提高了乳液的稳定性。和传统乳液相比Pickering乳液乳化剂具有用量小、对人体的毒性小、对环境无污染等优点。诸多天然或者合成的两亲性颗粒被用作乳液的乳化剂。例如二氧化硅，二氧化钛，碳酸钙，，四氧化三铁，MOFs，氧化石墨烯，聚合物，有机物纤维素纳米晶，蛋白质，脂质体，甚至是微生物酵母细菌等。因此，Pickering乳液在食品，化妆品，医药，农业，石油开采和污水处理等领域的极大的应用价值。近年来，利用Pickering乳液作为模板制备了多孔材料、胶囊、核壳结构和Janus颗粒等新材料，拓展了Pickering乳液的应用本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种Pickering乳化剂，其特征在于，包括鼠李糖脂-铜复合物颗粒。/n

【技术特征摘要】
1.一种Pickering乳化剂，其特征在于，包括鼠李糖脂-铜复合物颗粒。


2.一种Pickering乳化剂的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
1)制备鼠李糖脂水溶液，调节溶液pH值为强碱性，使其完全去质子化，
2)配制氯化铜溶液：称取氯化铜加水搅拌，
3)制备鼠李糖脂-铜复合物颗粒：将步骤1)溶液与步骤2)溶液混合，调节pH，使其相对于步骤1)中碱性稍弱，颗粒从溶液中析出，离心，洗涤，干燥，即得；
优选的，所述鼠李糖脂水溶液中鼠李糖脂的质量分数为1-5wt％，
进一步优选的，所述鼠李糖脂水溶液中鼠李糖脂的质量数为2wt％，
优选的，步骤1)中，用浓氢氧化钠溶液调节pH，
优选的，步骤1)中，调节pH大于12，
优选的，步骤2)中，配制成浓度为10-100mM氯化铜溶液，
进一步优选的，步骤2)中，配制成浓度为50mM氯化铜溶液，
优选的，步骤2)中，pH为9～10。


3.一种Pickering乳液，其特征在于，包括权利要求1所述的Pickering乳化剂或权利要求2所述的Pickering乳化剂的制备方法制得的产品。


4.如权利要求3所述的Pickering乳液，其特征在于，所述Pickering乳液为水包油型。


5.如权利要求3所述的Pickering乳液，其特征在于，所述Pickering乳液乳化层为凝胶状乳液，
优选的，所述乳化层为白油/水体系。
进一步优选的，所述白油占体积比为10-50％，
进一步优选的，所述白油占体积比为10％
优选的，所述乳化层为辛癸酸甘油酯/水，
优选的，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：于浩，杨伟光，冯东波，孙继勇，宋爱新，王琦琦，王芳俊川，张远方，何思，
申请(专利权)人：山东将军烟草新材料科技有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37